Ang peanut butter ay isang mahusay na mapagkukunan ng monounsaturated fats, na makakatulong na mapanatili ang malusog na antas ng kolesterol. Naglalaman din ito ng protina at hibla, at tikman ang masarap na pagkalat sa mga hiwa ng mansanas o tinapay na buong trigo. Ang mataas na nilalaman ng taba ay nangangahulugang ang peanut butter ay mataas din sa calories, gayunpaman, kaya ang pagkain ng higit sa isang solong paglilingkod ay maaaring mabilis na maglagay ng isang damper sa iyong diyeta.
Laki ng Paglilingkod
Ang isa na inirekumenda na paghahatid ng peanut butter ay 2 kutsara, na kung saan ay tungkol sa laki ng isang bola ng ping-pong. Ang paglilingkod na iyon ay naglalaman ng halos 188 calories, 145 na nagmula sa taba. Kaya, ang peanut butter ay higit sa 75 porsyento na taba; inirerekumenda ng 2010 Mga Pansiyal na Diyeta para sa mga Amerikano na nililimitahan ang taba sa 20 hanggang 35 porsiyento lamang ng kabuuang paggamit ng calorie. Bagaman hindi ito nangangahulugang ang mga peanut butter ay nasa mga limitasyon, nangangahulugan ito na dapat mong iwasan ang mas malaking mga servings at balansehin ito sa mga pagkaing naglalaman ng kaunti o walang taba.
