Mga kalamangan at kahinaan ng diyeta sa atkins

Ang ilang mga diyeta ay kailanman naging mas kontrobersyal kaysa sa Plano ng Pagdiyeta ng Atkins. Una na ipinakilala ni Dr. Robert Atkins noong 1972, ang plano ay mahigpit na pinipigilan ang pagkonsumo ng mga karbohidrat sa anyo ng tinapay, pasta, bigas at starchy na gulay. Ang diyeta ay nagpapahiwatig ng teorya na ang mga karbohidrat ay nagdaragdag ng mga antas ng asukal sa dugo, naglalabas ng insulin. Pinipigilan ng Insulin ang taba mula sa pagbagsak sa katawan. Dahil dito, hindi ka magsusunog ng taba o mawalan ng timbang. Bagaman marami sa tagumpay ng pagsunod sa tulad ng isang mahigpit na plano sa diyeta, malawak na pinag-uusapan ng mga kritiko na itinuturing na hindi malusog.

Isang plato ng mga itlog, bacon at sausage. Credit: CharlieAJA / iStock / Mga imahe ng Getty

Kumain ng Fat, Mawalan ng Timbang

Ang mga pagkaing may mataas na taba tulad ng steak, bacon, butter at cream na ipinagbabawal sa karamihan sa mga diyeta na may mababang calorie o mababang taba ay hindi pinapayagan, ngunit hinikayat sa plano ng Atkins.

Walang gutom na Pangs

Hangga't ang mga tagasunod ng plano ng Atkins ay dumidikit sa mga "pinapayagan" na mga pagkain, walang limitasyong limit sa kung gaano sila makakain. Gayundin, ang paghihigpit sa bilang ng mga karbohidrat ay nagpapanatili ng matatag na mga antas ng asukal sa dugo, kaya mayroong mas kaunting mga nasa-pagitan ng mga pagkain na gutom na gutom.

Mabilis na Resulta

Ang mga sumusunod sa plano ay malapit na naiulat ang mabilis at makabuluhang pagbaba ng timbang, lalo na sa induction, ang una at pinaka-paghihigpit na yugto. Ang mabilis na tagumpay ay nag-uudyok sa kanila na manatili sa diyeta.

Mga Resulta ng Pangmatagalang

Bagaman ang mga dieters ay madalas na nakakakita ng mabilis na mga resulta mula sa plano ng Atkins, lalo na sa yugto ng induction, isang pag-aaral na inilathala sa New England Journal of Medicine na natagpuan na pagkatapos ng isang taon, walang makabuluhang pagkakaiba sa pagbaba ng timbang sa pagitan ng mga sumunod sa plano ng Atkins at yaong na sumunod sa isang diyeta na may mababang calorie. Bilang karagdagan, natagpuan ng pag-aaral na ang mga dieters ay hindi na malamang na manatili sa isang mababang-carb plan pagkatapos ng isang taon kaysa sa mga ito sa isang mababang-calorie o mababang taba na diyeta.

Banta sa kalusugan

Ang diyeta na Atkins ay binibigyang diin ang mga pagkaing mataas sa protina; gayunpaman, ang mga pagkaing mataas sa protina ay maaari ring mataas sa taba. Ang sobrang taba ay nagdaragdag ng "masamang" LDL kolesterol. Bilang karagdagan, ang mga limitasyon sa diyeta o pinipigilan ang mga prutas at gulay, na tinatanggal ang mga dieter ng hibla na mahalaga para sa panunaw, na maaaring humantong sa talamak na sakit sa bituka. Ang paglilimita sa pagkonsumo ng maraming prutas at gulay ay nag-aalis din sa mga dieter ng antioxidant na makakatulong na maiwasan ang sakit sa cardiovascular at cancer.