Ang paraan ng pagdadala ng mga lipid sa iyong katawan ay mahalaga para sa iyong kalusugan at kagalingan, posibleng nangangahulugang pagkakaiba sa pagitan ng buhay at kamatayan. Bagaman ang salitang fat ay madalas na ginagamit na salitan ng lipid, ang mga taba ay isang subgroup lamang ng mga lipid, lalo na ang mga triglycerides. Ang mga lipid ay binubuo din ng mga phospholipids at sterol, tulad ng kolesterol. Dahil ang mga lipid ay hindi matutunaw sa tubig, nangangailangan sila ng isang espesyal na sasakyan sa transportasyon upang lumipat sa daloy ng dugo ng katawan. Ang mga sasakyan sa transportasyong ito ay tinatawag na lipoproteins. Ang mga lipoproteins ay inuri ayon sa kanilang komposisyon.
Chylomicrons
Ang mga chylomicrons ay pangunahing ginawa ng mga triglyceride, na may ilang kolesterol, at ang pinakamalaking at hindi bababa sa siksik ng lipoproteins. May pananagutan sila sa pagdadala ng mga taba na kinakain mo, na tinatawag ding exogenous fats, mula sa maliit na bituka hanggang sa natitirang bahagi ng katawan. Habang naglalakbay ang mga chylomicrons sa katawan, kinukuha ng mga cell ang triglycerides na kailangan nila. Kapag ang lahat ng mga triglyceride ay tinanggal mula sa chylomicron, ang labi ng chylomicron ay dinala sa atay kung saan nasisira.
Napaka-Mababang Density Lipoproteins
Ang Very-Low-Density Lipoproteins ay may mas kaunting triglycerides bilang chylomicrons, humigit-kumulang na 50 porsyento na triglycerides, na may ilang kolesterol. Hindi tulad ng mga chylomicrons, ang mga lipoproteins na ito ay ginawa endogenously, o sa loob ng katawan, sa atay. Kaunting maliit na bahagi lamang ang nagmula sa diyeta. Ang VLDL ay naghahatid ng triglycerides sa mga cell sa buong katawan. Tulad ng tinanggal na mga triglycerides, ang pagbabago ng VLDL sa komposisyon, nagiging mas madidilim bilang proporsyon ng kolesterol at protina na nauugnay sa triglycerides ay mas mataas. Dahil dito, ang VLDL's ay nai-reclassified bilang Low-Density Lipoproteins dahil nasusukat ang mga ito.
Mga low-Density Lipoproteins
Ang mga low-Density Lipoproteins ay kadalasang gawa sa kolesterol, na may mas kaunting mga triglyceride kaysa sa VLDL at chylomicrons. Ang layunin ng LDL ay upang magdala ng mga triglyceride sa iba't ibang mga organo at tisyu sa iyong katawan. Ang LDL ay kilala rin bilang "masamang" o "mas malusog" na kolesterol dahil ang isang labis na kolesterol ay maaaring maging sanhi ng mapanganib na mga plake. Ang mga plaka ay nagiging sanhi ng mga daluyan ng dugo na makitid at higpit, na maaaring magresulta sa atherosclerosis, atake sa puso at kahit na mga stroke.
Mataas na Density Lipoproteins
Ang mga high-Density lipoproteins ang pinaka siksik ng lipoproteins dahil binubuo sila ng halos protina, humigit-kumulang na 50 porsyento, at mas kaunting kolesterol at triglycerides kaysa sa LDL's. Ang HDL ay tinutukoy bilang ang "mabuting" kolesterol dahil ang mataas na antas ay nagpoprotekta laban sa sakit sa puso. Tinatanggal ng labis na kolesterol ang HDL sa katawan at dalhin ito sa atay kung saan nai-recycle o itapon.
