Ang mataas na presyon ng dugo ay naglalagay sa peligro para sa pagbuo ng sakit sa puso pati na rin ang iba pang mga malubhang kundisyon sa kalusugan kabilang ang sakit sa bato, pagkawala ng memorya, kahinaaan ng paningin, angina at likido sa iyong mga baga. Ang pagkawala ng timbang, pagbabawas ng sodium sa iyong diyeta at pagdaragdag ng potasa at hibla ay maaaring makatulong na mapababa ang presyon ng iyong dugo. Nagbibigay ang mga salad ng isang mababang-calorie na paraan upang pagyamanin ang iyong diyeta na may potasa at hibla.
Mas kaunting Asin, Marami pang Potasa at Fibre
Ang "pinakamahusay" na salad para sa mataas na presyon ng dugo ay nananatiling sakop sa iyong kagustuhan sa panlasa, ngunit dapat na isama ang mataas na potasa at mayaman na hibla ng mga prutas at gulay tulad ng artichokes, kamote, spinach, kabute, berry, sitrus prutas, prutas na may nakakain na balat o buto, inihurnong patatas na may mga balat na nakadikit, mga mani at buto. Iwasan ang mga handa na damit na maaaring naglalaman ng sobrang sodium o hindi malusog na taba. Sa halip na gumamit ng asin, panahon ang iyong mga salad na may paminta, basil, tarragon, kanela, mustasa at iba pang pampalasa pati na rin ang sibuyas at bawang. Ang mga kalalakihan ay dapat magsama ng hanggang sa 38 g ng hibla sa kanilang pang-araw-araw na mga diyeta at kababaihan 25 g. Ang lahat ng mga may sapat na gulang ay dapat maglayon ng ubusin ang 4, 700 mg ng potasa araw-araw.
Artichoke at Mushroom Salad
Ang mga prutas, gulay, legume at buong butil ay naglalaman ng hibla, at maraming mga pagpipilian ang naglalaman ng mataas na halaga ng potasa. Maaari kang gumawa ng isang salad na naghahalo sa mga puso ng artichoke, kabute at berdeng beans na pinalamin sa isang bawang, mustasa, langis ng oliba at suka. Panahon na may tarragon. Ang Artichokes ay naglalaman ng 595 mg ng potasa bawat 1 tasa na paghahatid. Ang mga berdeng beans ay naglalaman ng 183 mg ng potasa bawat 1 tasa, at ang mga kabute ay naglalaman ng 220 mg ng potasa bawat 1 tasa.
Fruit salad
Gumawa ng isang salad ng prutas sa isang dressing ng yogurt. Ang non-fat yogurt ay naglalaman ng 579 mg ng potasa bawat 1 c. paglilingkod. Pumili ng mga prutas na may mataas na potasa tulad ng mga petsa, pasas, de-latang mga aprikot, saging, blackberry, cantaloupe at papaya. Ang iba pang mga prutas na may mas katamtaman na halaga ng potasa ngunit may mataas na hibla ay kasama ang mga raspberry, peras na may balat at dalandan.
Mga Gulay na Mga Gulay at Bean
Ang mga kamote at mga inihaw na patatas na may mga balat ay naglalaman ng maraming potasa - 694 mg at 619 ayon sa pagkakabanggit. Maaari kang gumawa ng isang salad ng patatas gamit ang isa o parehong uri ng patatas. Magdagdag ng brokuli at karot. Gumawa ng salad sa timog-kanluran na may itim na beans, mais, abukado at kamatis. Ang bato, lima, pinto at puting beans ay naglalaman din ng mataas na halaga ng hibla at potasa. Isang bean salad na may mga chickpeas, kintsay at mga sibuyas.
