Kung pinapanood mo ang iyong baywang, ang sherbet ay maaaring maging isang mas mahusay na pagpipilian ng dessert kaysa sa sorbetes dahil karaniwang naglalaman ito ng mas kaunting mga calories. Habang ang isang 1/2-tasa na naghahain ng vanilla ice cream ay naglalaman ng 137 calories sa average, ang parehong bahagi ng orange sherbet ay naglalaman lamang ng 107 na kaloriya. Ang bilang ng calorie ay nag-iiba, gayunpaman, depende sa mga sangkap, tulad ng tsokolate na tsokolate, at idinagdag na mga toppings tulad ng syrup, nuts at whipped cream.
Pagkalugi sa Calorie
Kahit na ang orange sherbet ay naglalaman ng mas kaunting mga calor kaysa sa vanilla ice cream, madalas itong naglalaman ng mas maraming asukal. Ang 18 gramo ng asukal sa sherbet ay nag-aambag ng 72 calories sa kabuuang bilang, samantalang ang 14 gramo ng asukal ng sorbetes ay nagbibigay lamang ng 56 na kaloriya. Gayunpaman, mas mataas ang sorbetes sa taba. Ang 7.26 gramo ng taba ay nag-aambag ng halos 65 calories sa kabuuan, habang ang 1.48 gramo ng taba ng sherbet ay nagbibigay lamang ng 13 calories. Karamihan sa mga taba sa parehong dessert ay ang saturated iba't-ibang, na naka-link sa mataas na antas ng kolesterol.
