Ang tsaa ng thyme, na inihurnong mula sa sariwa o tuyo na dahon ng halaman ng thyme, kapag natupok sa mga halaga na ginagamit para sa pagluluto, ay itinuturing na pangkalahatang ligtas. Bagaman hindi pa napatunayan na siyentipiko, ang thyme ay napapansin na mayroong mga benepisyo sa kalusugan kabilang ang mga anti-hypertensive, antioxidant at anti-namumula.
Gumagamit si Thyme
Ang thyme ay isang pangmatagalan na palumpong na may berdeng kulay abo-abo na mga dahon ng aromatic na nagmula sa mga bansa na nasa hangganan ng Dagat sa Mediteraneo at Timog Europa. Mayroong maraming mga uri ng thyme na saklaw mula sa karaniwang thyme - pinakamalapit sa ligaw na thyme Thymus serpyllum L. - malawakang ginagamit sa paghahanda sa pagluluto sa orange, lemon at caraway thyme, bawat isa ay may sariling natatanging lasa. Ang thyme ay ginagamit na sariwa o tuyo sa pagluluto.
Ang thyme ay ginamit nang culinarily at nakapagpapagaling sa loob ng maraming siglo, iniulat ang isang artikulo sa isyu ng Enero Nobyembre 2016 ng journal Nutrisyon Ngayon . Ang karaniwang thyme ay karaniwang naglalaman ng 0.4 hanggang 3.4 porsyento na pabagu-bago ng langis at komersyal na inihanda sa pamamagitan ng pag-distillation ng mga dahon nito. Ang mahahalagang langis ng thyme ay ginagamit nang komersyo sa mga sabon, kosmetiko, mouthwash at toothpaste, chewing gum, kendi at ice cream. Ang Thymol at carvacrol, pangunahing mga nasasakupan ng langis na ito, ay ginagamit sa mga pabango, mga lasa ng pagkain, mga basang-basa, mga pampaganda at mga produktong parmasyutiko.
Mayroong ilang mga pag-angkin na ang mahahalagang langis ng thyme ay naglalaman ng aktibidad na antioxidant at antimicrobial, kahit na hindi pa ito napatunayan sa agham. Mahalagang tandaan na, bilang isang artikulo sa Hulyo 2015 sa journal _Evidence-Based Complement and Alternative Medicine _notes, ang komposisyon ng kemikal at ani ng mahahalagang langis ng thyme ay itinuturing na apektado ng geographic na rehiyon, yugto ng pag-unlad ng halaman, panahon ng pag-aani, tirahan at klimatiko na kondisyon.
Mga Pakinabang ng Teame Tea
Ang thyme at ang mahahalagang langis nito ay naging o nauugnay sa mga paggamot sa sakit na Lyme, pamamaga, hypertension at mga isyu sa paghinga. Sa tradisyonal na gamot, ang thyme ay ginamit para sa mataas na presyon ng dugo, sakit ng ngipin, sakit ng ulo, sipon, lagnat, at balat, sakit sa mata at atay.
Ang isang pag-aaral sa 2014 na isinagawa sa Lahore, Pakistan, ay nagtapos na ang ilang mga biologically active compound na naroroon sa planta ng halaman ay may epekto na anti-hypertensive. Bagaman ang pag-aaral ay isinagawa sa mga daga, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit sapagkat ginagawa nito ang kaso na ang thyme at thyme essential oil ay dapat na masuri pa rin tungkol sa mga katangian ng panggagamot nito.
Ipinakita ng USDA na ang thyme ay mataas sa bitamina C at ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A, tanso, hibla, bakal at mangganeso. Kung nais mong gumawa ng iyong sariling tsaa ng thyme, pakuluan ang 1 1/2 tasa ng tubig. Ilagay ang apat (o higit pa) sariwang thyme sprigs sa tubig at matarik hanggang sa 20 minuto. Ang tsaa na gawa sa pinatuyong dahon ng thyme ay magagamit din sa mga tindahan.
Mga Epekto ng Thyme Side
Kapag ginamit sa mga halagang matatagpuan sa mga pagkain, ang langis ng thyme at thyme ay karaniwang itinuturing na ligtas para sa kanilang inilaan na paggamit. Gayunpaman, kapag kinuha pasalita sa hindi nabuong form, ang langis ng thyme ay maaaring hindi ligtas.
Ang thyme kapag ginamit na nakapagpapagaling ay isinasaalang-alang kung ano ang tawag sa Mayo Clinic na pantulong at alternatibong gamot (CAM). Ang mga paggamot na ito ay gumagamit ng mga sangkap na matatagpuan sa kalikasan; ang ilang mga halimbawa ng mga halamang gamot ay kinabibilangan ng ginseng, ginkgo at echinacea. Ang mga herbal at supplement ay maaaring kunin bilang tsaa, langis, syrups, pulbos, tablet o kapsula.
Bilang pag-iingat sa Clinic, may kakulangan ng pananaliksik sa mga alternatibong paggamot lalo na dahil malaki, maingat na kinokontrol ang mga pag-aaral sa medisina ay magastos. Ang mas kaunting mga mapagkukunan ay magagamit upang suportahan ang mga pagsubok sa mga CAM na terapiya.
Ang mga maginoo na doktor ay maaaring hindi nais na gumawa ng mga rekomendasyon tungkol sa mga paggamot sa CAM kung wala silang pagsasanay sa lugar na ito. Gayunpaman, dapat kang palaging makipag-usap sa iyong doktor bago kumuha ng anumang mga bagong pandagdag o mga halamang gamot, lalo na kung kasalukuyang umiinom ka ng gamot o buntis ka.
