Kung bakit ang pagkain ng asukal ay nagpapataas ng rate ng iyong puso

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang asukal ay maaaring, sa ilalim ng ilang mga pangyayari para sa ilang mga tao, madaragdagan ang rate ng puso. Ang isang paghahanap sa internet ay naghayag ng magkahalong mga pagsasaalang-alang sa agarang epekto ng asukal sa rate ng puso. Ngunit ang pananaliksik - tulad ng ginawa nina DO Kennedy at AB Scholey sa isang pag-aaral noong Marso 2000 na inilathala sa Psychopharmocology - at ang isang pag-unawa sa pisyolohiya na kasangkot sa metabolismo ng asukal ay nagmumungkahi ng asukal ay maaaring makaapekto sa rate ng puso sa maikli, katamtaman at pangmatagalan sa pamamagitan ng iba't-ibang mekanismo.

Ang asukal ay maaaring dagdagan ang rate ng puso. Credit: Suwannar Kawila / EyeEm / EyeEm / GettyImages

Fuel para sa Pag-iisip

Ang iyong katawan ay nangangailangan ng gasolina upang mapatakbo. Ang pagkain na iyong kinakain ay ang iyong gasolina. Ito ay hinukay at pinalit sa glucose, isang anyo ng asukal sa dugo, na kung saan ay ginagamit ng mga cell para sa enerhiya na kinakailangan para sa lahat ng ginagawa ng iyong katawan, mula sa pag-iisip hanggang sa paghinga hanggang sa pagtakbo.

Ang ilang mga pagkain, na tinutukoy bilang mataas na glycemic index (GI) na pagkain, ay na-convert sa glucose nang mas mabilis kaysa sa iba pang mga pagkain. Ang asukal ay isang mataas na pagkain sa GI. Kapag kumonsumo ka ng simpleng naproseso na asukal, maaari itong ma-convert sa glucose ng dugo sa loob ng ilang minuto. Ang maikling oras na ito na kinakailangan upang i-convert ang asukal sa glucose sa dugo ay isang kadahilanan na lumiliko ang mga tao sa mga sweets para sa isang mabilis na pick-me-up. Ang mga kumplikadong karbohidrat tulad ng mga gulay at prutas, o mga protina kasama ang mga mani, isda at karne, ay mas matagal na ma-convert sa cellular fuel.

Agarang Mga Epekto ng Metabolismo ng Asukal

Kapag ang glucose ng dugo ay mataas, ang pancreas ay naglalabas ng insulin, na pagkatapos ay tumutulong upang dalhin ang glucose sa mga selula ng kalamnan o atay. Doon, ginagamit ito para sa enerhiya. Kung mayroong maraming glucose na naroroon kaysa sa kinakailangan, tinutulungan ng insulin ang glucose na maimbak sa mga tisyu ng adipose bilang taba para sa mga potensyal na pangangailangan sa enerhiya sa hinaharap.

Ang isang agarang epekto ng pagkasira at pag-convert ng glucose sa cellular na enerhiya ay isang pagtaas ng metabolismo, na maaaring magpakita mismo sa anyo ng nadagdagan na rate ng puso, mataas na presyon ng dugo o ilang iba pang anyo ng pagpukaw tulad ng pinataas na pagkaalerto sa kaisipan.

Nalaman ng pag-aaral ng Psychopharmocology na ang mga kalahok sa pag-aaral ay may higit na pagtaas sa rate ng puso at gumanap nang mas mahusay kapag binibigyan ang mga gawain sa pag-iisip kasunod ng pangangasiwa ng glucose kaysa sa mga paksa ng pagkontrol na gumawa ng parehong mga gawain nang walang glucose. Ang mga tao ay may indibidwal na mga tugon sa mas mataas na metabolismo, kaya ang asukal ay maaaring hindi palaging maging sanhi ng isang kapansin-pansin na pagbabago sa rate ng puso para sa lahat ng mga indibidwal. Sa pag-aaral ng Psychopharmcology , ang mga paksa na may mas mababang mga rate ng puso ng baseline ay may pinakadakilang mga pagpapahusay sa pagganap kasunod ng pangangasiwa ng glucose.

Habang ang pag-aaral na ito ay tila nagpapahiwatig na ang asukal ay maaaring magkaroon ng epekto sa rate ng puso, ito ay isang maliit na pag-aaral (14 mga kalahok) at ang mga karagdagang pag-aaral ay hindi isinagawa upang higit na masuri ang paggamit ng asukal sa rate ng puso.

Ang Sugar Lows

Kapag tinanggal na ng insulin ang glucose sa dugo, mayroong isang kondisyon ng pagbaba ng glucose sa dugo. Ang mga taong may diabetes o sa iba pang mga kondisyon ng metabolic tulad ng reactive hypoglycemia o postprandial reactive hyperinsulinemia ay maaaring makaranas ng isang biglaang pag-crash sa asukal sa dugo dahil ang kanilang pancreas ay umaapaw sa pagkakaroon ng glucose sa dugo at naglalabas ng labis na insulin. Ang reaksyon ng pancreatic ay nag-uudyok sa isang cavalcade ng mga tugon ng hormone, kabilang ang pagpapalabas ng mga stress sa stress tulad ng epinephrine ng pituitary gland.

Ang mga stress hormone na ito ay nagpapasigla sa nagkakasundo na sistema ng nerbiyos at nagdulot ng pisyolohikal na pagpukaw na maaaring isama - bukod sa iba pang tugon - tumataas na rate ng puso, nadagdagan ang presyon ng dugo, hyperactivity, pagkabalisa at pagkamayamutin.

Pangmatagalang Kahihinatnan sa Kalusugan

Ang mga asukal sa asukal para sa mga 14 porsyento ng caloric intake ng mga Amerikano, ayon sa Centers for Control Disease at Prevention. Ang mabigat na katotohanan ay ang pagkahumaling sa asukal, kasama ang isang lumalagong pag-iwas upang mag-ehersisyo, ay humantong sa isang epidemya ng labis na katabaan. Alalahanin, ang insulin ay nag-convert ng glucose sa dugo na hindi nito magagamit para sa agarang enerhiya sa taba. Ang sobrang girth na dala mo ay pasanin ang iyong puso at nag-aambag sa pagtaas ng sakit sa puso - kabilang ang hypertension, mataas na presyon ng dugo at pagtaas ng rate ng puso.

Ipinapahiwatig ng ebidensya ng epidemiological na ang asukal ay maaaring makaapekto sa rate ng puso at kalusugan sa pamamagitan ng pagtaas ng iyong panganib ng pagbuo ng uri ng 2 diabetes at sakit sa cardiovascular, ayon sa isang pag-aaral noong Abril 2014 na inilathala sa JAMA Internal Medicine.

Pagpapanatiling Malusog ang Iyong Puso

Maaari kang makinabang mula sa mas mataas na enerhiya sa isip at pisikal na ibinibigay ng pagkain nang hindi binibigyang diin ang iyong metabolic system o posing panganib sa iyong cardiovascular system. Paliitin ang pagkonsumo ng mga simpleng asukal at starches, at sa halip ubusin ang kumplikadong mga karbohidrat tulad ng mga prutas, gulay at buong pagkain na butil. Ang mga pagkaing ito ay tumatagal ng mas mahaba upang magpalabas ng mga asukal sa iyong dugo at bigyan ang iyong utak at katawan ng isang matatag na mapagkukunan ng glucose.

Kung bakit ang pagkain ng asukal ay nagpapataas ng rate ng iyong puso