Sa katunayan, si Dr. Gordon Shepherd ay suportado ng alak bilang ang pinakamahusay na pag-eehersisyo sa utak kailanman na nagpasya siyang sumulat ng isang buong libro tungkol dito. At ang kanyang katibayan ay medyo nakaka-engganyo.
Sa kanyang aklat na "Neuroenology: Paano Nililikha ng Brain ang Tikman ng Alak, " ang neurolohiya ng Yale School of Medicine ay inaangkin na ang pag-inom ng alak talaga ay "nagsasangkot ng higit sa ating utak" kaysa sa anumang - oo, alinman - pag-uugali ng tao. Wala itong kinalaman sa kung paano naaapektuhan ng alkohol ang ating talino sa mga tuntunin ng mga pagbabago sa pakiramdam o pag-iisip at may kinalaman sa lahat ng "napaka-aktibo" na proseso at pamamaraan ng pagtikim ng alak, na kasama ang pag-sniffing alak sa baso, pag-swirling ito sa paligid ng iyong bibig, inumin ito pababa at pagkatapos ay tinatamasa ang matagal na aftertaste.
Pinapanatili ng Pastol na ang mga molekula ng alak ay hindi talaga nakakatagal ng lasa, ngunit ang lasa ay nilikha ng paraan na pinasisigla ng alak ang utak, na katulad ng proseso kung paano nakikita ng kulay ng utak. "Ang lasa ay wala sa alak; ang panlasa ay nilikha ng utak ng tter ng alak, " isinulat niya, na nagdaragdag na ang mga sensasyon ay nakasalalay sa "mga alaala at emosyon at sa mga kasama namin."
Ang mga salik na tumutugtog sa paraan ng pagtugon natin sa panlasa at lasa ay may kasamang mga bagay tulad ng edad, kasarian at maging ang dami ng laway na ginagawa ng isang tao. Ang aspeto ng pre-inuming pag-eehersisyo ay kawili-wili din. "Hindi mo lamang inilalagay ang alak sa iyong bibig at iniwan doon. Inilipat mo ito at pagkatapos ay lunukin ito, na isang napaka-kumplikadong kilos sa motor, " ipinaliwanag niya sa NPR tungkol sa paksa ng "likido na dinamika, " ang unang kabanata ng kanyang libro.
Ngunit kung nais mong makapasok sa isang mahusay na pag-eehersisyo ng alak, huwag magplano sa pagiging nasayang. "Sa loob ng ilang mga sipsip o inumin, ang mga tao ay binababa lamang ang mga bagay-bagay. Kailangang higit pa rito, " sinabi niya sa NPR. "Kung masyadong umiinom ka, humina ang iyong system." Sa katunayan, ang pag-inom ng sobrang alak ay maaaring makagawa ng mas maraming pinsala kaysa sa mabuti pagdating sa pag-andar ng utak. Ayon sa isang pag-aaral sa 2004, ang mga taong umiinom ng tatlong baso ng alak sa isang araw ay nanganganib sa pagkawala ng memorya, mahinang balanse at kapansanan sa mental na liksi - at maaaring masira ang kanilang mga utak ng mas maraming mga talamak na alkohol.
Kaya't habang pinapagana mo ang iyong utak sa pag-moderate, nagpapababa!
Ano sa tingin mo?
Naniniwala ka ba na ang pag-inom ng alak ay isang mas mahusay na pag-eehersisyo para sa utak kaysa sa paglutas ng mga equation sa matematika? Ang pamamaraang ito ba ay nakakaramdam ka ng mas kaunting kasalanan sa pag-inom ng alak? Pupunta ka ba sa pag-inom ng alak nang mas madalas?
