Tinatanggal ng diet ng Feingold ang ilang mga kemikal sa paraang makakatulong sa iyo na makilala ang mga hindi pagkakaugnay ng pagkain. Ang mga additives sa pagkain ay na-link sa mga hyperactive na pag-uugali sa ilang mga bata, ayon sa isang pagsusuri na inilathala sa edisyon ng Agosto 2011 ng journal na "Pediatrics and Health Health." Natagpuan ng mga mananaliksik ang katibayan na sumusuporta sa teorya na ang artipisyal na pangkulay ng pagkain at mga benzoate preservatives ay nagtataguyod ng hyperactive na pag-uugali sa mga bata, lalo na kung mayroon silang umiiral na hyperactive syndrome. Paulit-ulit na ipinapakita ng mga pag-aaral na ang ilang mga bata ay tumugon sa isang diyeta na nag-aalis ng mga additives ng pagkain, ayon sa pagsusuri. Walang kasalukuyang pag-aaral na sinusuri ang pagiging epektibo ng Feingold diet na umiiral. Makipag-usap sa iyong pedyatrisyan bago gumawa ng mga pangunahing pagbabago sa diyeta ng iyong anak.
Ang Koneksyon sa Pandiyeta
Ang pagka-intolerance ng pagkain ay nangyayari kapag ang iyong katawan ay may problema sa pagtunaw ng mga sangkap sa mga pagkaing iyong kinakain. Ang mga likas na sangkap na natagpuan sa malusog na pagkain tulad ng mga prutas at gulay ay maaaring mag-trigger ng mga sintomas, at sa gayon ay maaaring magdagdag ng mga additives ng pagkain. Maraming mga sintomas ng hindi pagpaparaan ng pagkain ay gastrointestinal sa likas na katangian, tulad ng gas, bloating o kakulangan sa ginhawa sa tiyan. Ang mga sintomas na maaaring hindi nauugnay sa diyeta ay maaaring mangyari, gayunpaman. Halimbawa, ang isang hindi pagpaparaan sa pagkain ay maaaring maging sanhi ng mga bata na magalit at hindi mapakali at maaaring makagawa ng mga problema sa pag-uugali tulad ng atensyon ng deficit hyperactivity disorder, ayon sa Royal Prince Alfred Hospital.
Tungkol sa Feingold Diet
Ang diyeta ng Feingold ay makakatulong sa iyo na matukoy kung ang iyong anak ay may sensitivity sa pagkain. Tinatanggal mo ang mga artipisyal na kulay, artipisyal na mga sweetener, tatlong preservatives - BHA, BHT at TBHQ - at mga sangkap na tinatawag na salicylates. Pagkatapos ay napansin mo ang tugon ng iyong anak, at kung kanais-nais, dahan-dahang muling likhain ang mga salicylates bilang pinahihintulutan. Maraming mga likas na pagkain tulad ng mga prutas at gulay ang naglalaman ng salicylates, kaya hindi mo nais na ibukod ang mga malusog na pagkaing ito maliban kung ang iyong anak ay may salicylate intolerance.
Listahan ng Artipisyal at Pangangalaga ng Pag-aalis
Ang listahan ng diyeta ng Feingold ay naglalaman ng mga pagkaing kailangan mong iwasan. Tanggalin ang mga pagkain na may mga artipisyal na kulay at sweetener. Suriin ang listahan ng sahog para sa mga pangalan tulad ng Dilaw na Numero 5, Pula Blg. 40, Green No. 3 at Blue No. 2. Ang ilang mga bata ay sensitibo sa mga tina, habang ang iba ay sensitibo sa mga artipisyal na mga sweetener. Suriin ang mga label para sa mga sangkap tulad ng acesulfame-K, aspartame, saccharin at sucralose. Pinipigilan ng mga preservatives ang pagkain mula sa pag-aalis, ngunit ang ilang mga bata ay sensitibo sa kanila. Suriin ang mga label para sa butylated hydroxyanisole, o BHA; butylated hydroxytoluene, o BHT; at tert-butylhydroquinone, o TBHQ.
Listahan ng Pag-aalis ng Salicylate
Ang mga salicylates ay isang pamilya ng mga sangkap ng halaman na natagpuan nang natural sa iba't ibang mga prutas, gulay, nuts, herbs, jams at juices. Inisip nila ng ilan na mag-trigger ng mga sintomas sa mga sensitibong indibidwal. Sa una, tinanggal mo ang mga pagkaing may salicylate. Ang mga pagkaing iyong aalisin isama ang mga almendras, mansanas, aprikot, berry, pipino, adobo, plum, dalandan, milokoton, kamatis, tangerines at ubas.
Mga halimbawa ng Pinagkaloob na Pagkain
Pinapayagan ang mga pagkain na wala sa mga pinaka-karaniwang sangkap na pagkain-intoleransya. Ang mga halimbawa ng pinahihintulutang prutas ay kinabibilangan ng saging, cantaloupe, mga petsa, suha, kiwi, mangga, papaya, pinya at pakwan. Ang mga halimbawa ng pinapayagan na mga gulay ay may kasamang beans, brokuli, beets, repolyo, brussels sprout, cauliflower, kale, lentil, patatas, kabute at kintsay.
