Ang Guacamole ay nasa kaarawan nito, at sa mabuting dahilan. Ginawa ito mula sa mga abukado na puno ng monounsaturated fat, isang taba na malusog sa puso na maaaring mapabuti ang mga antas ng kolesterol, ayon sa Journal of Clinical Lipidology .
Nagbibigay din ang mga Avocados ng makabuluhang halaga ng potasa, hibla at maraming mahahalagang bitamina. Ipares ang isang scoop ng guacamole kasama ang mga sumusunod na pagkain para sa isang malusog na meryenda ng guacamole.
Nagbibigay ang Mga Gulay ng Veggie
Naghahanap ba ng mga bagay na ilubog sa guacamole? Hiwain ang iyong mga paboritong gulay sa 3-pulgada na mga piraso para sa madali at malutong na paglubog. Ang mga karot, kintsay at kampanilya ay gumagana nang maayos. Natikman nila ang masarap na may guacamole at gumawa ng isang kaakit-akit, makulay na pampagana sa pampagana kapag nakaayos nang magkasama.
Ang mga sibat ng Veggie ay hindi lamang isang masarap na mapagkukunan ng malutong na lasa, ngunit nagbibigay din sila ng isang hanay ng mga bitamina at mineral kasama ang isang mahusay na dosis ng hibla. Ang pagdaragdag ng higit pang mga gulay sa iyong diyeta ay nakakatulong upang matugunan ang iyong layunin sa hibla, na katamtaman sa pagitan ng 25 at 30 gramo para sa karamihan sa mga matatanda. Ang mga gulay ay mababa rin sa mga calorie, na ginagawang mga ito ng isang perpektong pagpipilian sa pagpapares para sa calorie-siksik na mga dips tulad ng guacamole. Ang pagtulo ng iba't ibang mga makukulay na veggies ay isang mahusay na paraan upang gawin ang guacamole para sa tanghalian.
Mga Cracker Para sa Mga kumplikadong Carbs
Para sa isang mabilis at madaling malusog na meryenda ng guacamole, palitan ang tradisyonal na pinirito na tortilla chips na may inihurnong, buong crackers ng butil. Hindi lamang pipigilan mo ang isang malaking halaga ng taba mula sa iyong ulam, ngunit aaniin mo rin ang mga benepisyo ng isang buong sangkap na butil. Ang buong at hindi linis na mga butil ay mahusay na mapagkukunan ng hibla at potasa.
Ang buong butil ay nagbibigay ng iyong katawan ng nakapagpapalakas na kumplikadong mga karbohidrat. Nag-ugnay pa sila sa isang mas mababang peligro ng sakit sa puso, diabetes, ilang mga cancer at iba pang mga problema sa kalusugan, ayon sa Harvard TH Chan School of Public Health.
Hipon Para sa Lean Protein
Ang hipon, tulad ng mga abukado, ay maling akusado na magkaroon ng masamang epekto sa isang di-maayos na balanseng diyeta. Naglalaman din sila ng "malusog" na taba - mas partikular, mga omega-3 fatty acid, na maaaring makatulong na mabawasan ang maraming mga panganib sa kalusugan tulad ng sakit sa puso at sakit sa buto. Dagdag pa, ang katawan ay hindi maaaring gumawa ng mga taba ng omega-3, kaya mahalagang ubusin ng sapat sa pamamagitan ng iyong diyeta.
Ang hipon ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng protina, seleniyum at bitamina tulad ng bitamina B-12, niacin at folate. Ihanda ang hipon na parang plano mong maghatid ng tradisyonal na hipon na cocktail, pagkatapos ay palitan lamang ang pulang mga bagay sa berdeng bagay. Maaari lamang silang maging isa sa iyong mga bagong paboritong bagay upang malubog sa guacamole.
Mga Chip ng Beet Para sa Healthy Crunch
Ang mga malutong na beet chips ay pares din sa guacamole. Ang mga ito ay isang kasiya-siyang mapagkukunan ng bitamina C, hibla at mahahalagang mineral tulad ng potasa, na tumutulong sa iyong mga kalamnan na gumana nang maayos. Kinokontrol din ng potasa ang balanse ng likido at presyon ng dugo, ayon sa Academy of Nutrisyon at Dietetics.
Ang mga inihurnong beet chips ay madaling gawin sa bahay. Halimbawa, ang resipe ng LIVESTRONG.com na ito para sa malutong na inihurnong asin at mga suka ng suka ng bituka ay apat na sangkap lamang at 20 minuto ng pagluluto. Ginagawa ng lasa ang malusog na meryenda na guacamole isang mainam na kahalili para sa high-calorie store na binili ng mga chips ng patatas.
: Bakit Maganda ang Mga Beets Para sa Iyo?
Quesadillas Gawin itong Meal
Masiyahan sa isang manika ng guacamole sa homemade quesadilla wedges. Ang mga ito ay nagsisilbing mas kaibuturan, mas malaking meryenda ngunit puno pa rin ng mahusay na nutrisyon. Ang Quesadillas ay isang mahusay na paraan upang kumain ng guacamole para sa tanghalian.
Punan ang isang buong tortilla ng butil na may malusog na sangkap na iyong napili. Kung isinama mo ang karne, siguraduhing ganap itong luto. Panatilihing minimum ang taba sa pamamagitan ng paggamit ng ilang mga shredded na manok o beans at kaunting keso lamang. Itiklop ang tortilla sa kalahati, i-brush ang tuktok ng langis ng oliba, at maghurno o ihaw ang quesadilla hanggang sa bahagyang crispy lamang ito. Gupitin ito sa mga wedge at isawsaw sa guacamole.
