Ang mga flaxseeds ay kilala sa pagiging mataas sa hibla at puno ng mga benepisyo sa kalusugan sa puso. Upang makaranas ng ilan sa mga benepisyo sa kalusugan ng flaxseeds para sa iyong sarili, kapaki-pakinabang na malaman ang laki ng paghahatid ng flaxseeds na dapat mong ubusin bawat araw. Ang paggawa ng mga resipe ng flaxseed ay maaaring makatulong sa iyo na maabot ang threshold na iyon.
Maaari kang mag-opt para sa ground flaxseeds o buong flaxseeds. Parehong puno ng mga nutrisyon at benepisyo, ngunit ang mga eksperto sa Mayo Clinic tandaan na ang mga ground flaxseeds ay karaniwang mas madaling digest sa buong flaxseeds. Maaari kang bumili ng ground flaxseeds o gilingin ang iyong sarili gamit ang isang blender, processor ng pagkain o gilingan ng kape.
Dahil ang flaxseeds ay may banayad na lasa ng nutty, kailangan mong makakuha ng malikhaing may mga resipe ng flaxseed. Upang hikayatin ang iyong sarili na ubusin ang mga flaxseeds araw-araw, maaari mong timpla ang mga flaxseeds sa mga smoothies, iwisik ang mga ito sa oatmeal o gumawa ng flaxseed muffins.
Tip
Ang isang karaniwang laki ng paghahatid ng flaxseeds ay dalawang kutsara. Ang overconsuming flaxseeds ay maaaring maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa pagtunaw.
Flaxseed Nutrisyon at Mga Pakinabang
Ang mga katotohanan ng nutrisyon ng flaxseed ay kahanga-hanga. Ang mga flaxseeds ay naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral, at itinuturing din silang isang mapagkukunan na batay sa protina ng halaman.
Ayon sa USDA, 2 tablespoons ng flaxseeds ang naglalaman ng mga sumusunod na nutrisyon:
- 130 kaloriya
- 4 gramo ng protina
- 10 gramo ng taba
- 7 gramo ng carbohydrates
- 7 gramo ng hibla
- 8 porsyento araw-araw na halaga (DV) ng bakal
- 6 porsyento na DV ng calcium
Kahit na sila ay nakapangkat sa kategoryang "malusog na taba", ang flaxseeds ay mataas din sa protina. Sa gayon ay maaari silang mabilang sa iyong pang-araw-araw na kinakailangan sa protina. Bawat USDA Dietary Guide, ang protina sa mga buto tulad ng flaxseeds ay maaaring mapalit para sa protina ng hayop.
Ang malusog na taba sa flaxseeds ay nag-aambag din sa kalusugan ng puso. Ayon sa American Heart Association, ang mga compound sa flaxseeds ay makakatulong na mabawasan ang kolesterol ng dugo at babaan ang presyon ng dugo.
Mga Epekto ng Flaxseeds Side
Ayon sa Mayo Clinic, ang flaxseeds ay maaaring maging sanhi ng pagdurugo, gas at pagtatae. Upang maiwasan ang mga side effects na ito, huwag labis na ubusin ang mga flaxseeds. Kapag kumakain ng mga pagkaing mayaman sa hibla tulad ng flaxseeds, uminom ng maraming tubig sa buong araw. Pipigilan nito ang hibla mula sa sanhi ng pagkadumi o iba pang mga hindi komportable na sintomas.
Nagpapayo ang National Center for Complement and Integrative Health na maiwasan ang mga hilaw na flaxseeds dahil maaaring naglalaman sila ng mga nakakalason na compound bago ang pagluluto. Iniuulat din nila na ang mga buntis na kababaihan ay dapat maiwasan ang mga flaxseeds, flaxseed oil at flaxseed supplement dahil sa banayad na mga epekto sa hormonal.
Sa kabutihang palad, ang mga epekto ng flaxseeds 'ay maiiwasan. Ang mga reaksiyong alerdyi sa flaxseeds ay bihirang. Kapag natupok nang responsable, mababa ang panganib na makaranas ng mga side effects na ito.
Mga Recipe ng Flaxseed
Ang mga flaxseeds ay sumisipsip ng kahalumigmigan, kaya madalas silang kasama sa mga recipe para sa mga inihurnong kalakal. Maaari rin silang idagdag sa parehong matamis at masarap na pagkain.
Ang iba pang mga resipe ng flaxseed ay kasama ang sumusunod na mga recipe ng LIVESTRONG.com:
Kung ikaw ay naiintriga sa mga katotohanan ng nutrisyon ng flaxseed o mga benepisyo sa kalusugan ng kanilang puso, ang mga flaxseeds ay maaaring isama sa isang balanseng diyeta. Ang isang pares ng mga kutsara bawat araw ay maraming mag-aani ng mga benepisyo habang iniiwasan ang mga potensyal na epekto ng flaxseeds.
