Sa panahon ng paggamot sa kanser, mayroong ilang mga karaniwang hadlang na pumipigil sa isang tao na makakuha ng sapat na calorie at protina. Halimbawa, ang mga bukol na kinasasangkutan ng gastrointestinal system, chemotherapy, radiation therapy at ang emosyonal na epekto na sumusunod ay maaaring humantong sa hindi sinasadyang pagbaba ng timbang.
Kung hindi malagpasan, ang mga hadlang na ito ay maaaring maging sanhi ng isang tao na may kanser na mawalan ng sandalan ng kalamnan at maaaring buksan ang pinto sa mga kakulangan sa nutrisyon. Sa katunayan, iniulat ng mga pag-aaral ang malnutrisyon - kapag ang katawan ay hindi tumatanggap ng sapat na mga nutrisyon para sa wastong pag-andar - sa 20 hanggang 70 porsyento ng mga taong may kanser, ayon sa isang pagsusuri sa pananaliksik sa Oktubre 2017 na isyu ng Klinikal na Nutrisyon .
Dahil ang pagkuha ng sapat na calorie at protina ay nakakatulong sa kalusugan at paggaling, mahalaga na ang sinumang may cancer ay nakatuon sa pagpuno ng kanilang plato ng mga pagkaing nakapagpapalusog- at calorie-siksik pati na rin ang maraming protina.
Pagtantya ng Mga Pangangailangan sa Calorie
Kahit na may diagnosis ng kanser, ang mga pangangailangan ng calorie ay naiiba sa bawat tao. Ang mga kinakailangan sa enerhiya ay nakasalalay sa iba't ibang mga kadahilanan, kabilang ang edad, timbang, taas, antas ng pisikal na aktibidad, mga kondisyon ng medikal at ang kurso ng paggamot sa kanser. Inirerekomenda ng National Cancer Institute na ang mga tao sa paggamot para sa aktibong cancer ay kumakain ng sapat na calorie upang maiwasan ang pagbaba ng timbang at pagbutihin ang kanilang mga kinalabasan sa paggamot.
Mayroong maraming mga formula dietitians na ginagamit upang matantya ang mga pangangailangan ng calorie, ngunit ang pinakasimpleng ay isang pagkalkula batay sa kasalukuyang timbang. Ayon sa isyu sa Oktubre 2017 ng Clinical Nutrisyon , ang mga kinakailangan sa calorie para sa mga may sapat na gulang na may saklaw ng kanser sa pagitan ng 25 hanggang 30 calories bawat kilo (2.2 pounds) ng timbang ng katawan bawat araw.
Kaya, ang isang taong tumitimbang ng 70 kilograms (154 pounds) ay dapat kumain ng 1, 750 hanggang 2, 100 calories sa isang araw. At ang isang taong tumitimbang ng 90 kilograms (198 pounds) ay nangangailangan ng halos 2, 250 hanggang 2, 700 calories bawat araw. Gayunpaman, ang saklaw na ito ay isang panimulang punto at ang mga indibidwal na pangangailangan ng calorie ay maaaring mas mataas o mas mababa.
Mga Kinakailangan sa Protina para sa Mga Pasyente sa Kanser
Mahalaga ang protina para sa pagpapanatili ng magandang kalusugan - tumutulong ito sa pagbuo, pagpapanatili at pag-aayos ng mga kalamnan at tisyu, at isang mahalagang sangkap sa halos lahat ng mga selula ng katawan, kabilang ang mga selula ng dugo, enzymes, hormones at immune cells, bawat Academy of Nutrisyon at Dietetics.
Karamihan sa mga malulusog na tao ay madaling makakuha ng sapat na protina sa kanilang diyeta, ngunit ang operasyon at paggamot sa kanser ay maaaring dagdagan ang mga kinakailangan sa protina at mas mahirap para sa ilang mga tao na matugunan ang mga pangangailangan. Ang pinakamainam na halaga ng protina sa mga taong may kanser ay hindi pa natukoy, ngunit ang mga rekomendasyon ay madalas na saklaw sa pagitan ng 1.2 hanggang 1.5 gramo bawat kilo ng timbang ng katawan bawat araw, ayon sa mga alituntunin sa nutrisyon at cancer na itinatag ng The European Society for Parenteral and Enteral Nutrisyon (ESPEN), na nai-publish sa isyu sa Pebrero 2017 ng Clinical Nutrisyon.
Sumasalin ito sa 84 hanggang 105 gramo para sa isang taong tumimbang ng 70 kilograms (154 pounds), at 108 hanggang 135 gramo para sa isang taong may timbang na 90 kilograms (198 pounds). Maaaring kailanganin ang mas mataas na halaga ng protina sa mga may mas maraming pag-aaksaya ng kalamnan o hindi sinasadya na pagbaba ng timbang, at ang mas mababang antas ay maaaring inirerekomenda para sa mga taong may malubhang sakit sa bato.
Ang iba't ibang mga pagkain ay mahusay na mapagkukunan ng protina. Halimbawa, makakahanap ka ng isang average ng 24 gramo na protina sa 3 ounces ng lutong isda, manok, baboy o baka, at mga 6 gramo na protina sa 1 onsa ng keso o isang malaking itlog.
Ang gatas ng baka ay naglalaman ng mga 8 gramo bawat tasa at ang gatas ng toyo ay may 6 gramo bawat tasa. Ang iba pang mga mapagkukunan ng protina ng halaman ay may kasamang mga bula, tulad ng itim o beans ng bato (7 gramo bawat kalahating tasa na niluto), peanut butter (7 gramo bawat 2 kutsara) at mga mani (mga 6 na gramo bawat onsa).
Mga tip para sa Pagkuha ng Marami pang Kaloriya at Protina
Ayon sa National Cancer Institute, ang pagbaba ng timbang at malnutrisyon ay maaaring humantong sa hindi magandang kinalabasan sa mga taong may kanser bilang isang resulta ng mahina na kaligtasan sa sakit, nadagdagan ang panganib ng impeksyon at may kapansanan na tugon sa paggamot sa kanser. Kaya't ang sinumang may cancer ay dapat unahin ang pagkain ng maayos at gumawa ng mga hakbang upang matiyak na ang kanilang katawan ay tumatanggap ng sapat na calorie, protina at iba pang mga nutrisyon upang mapanatiling matatag ang katawan at immune system.
Subukan ang mas maliit na pagkain o meryenda. Inirerekomenda ng National Cancer Institute na kumain ng maraming maliit na pagkain sa buong araw kaysa sa pagtatangka ng malalaking pagkain. Bilang kahalili, kumain ng tatlong pang-araw-araw na pagkain sa laki na maaari mong tiisin, at magdagdag ng isang yogurt smoothie o suplemento ng nutrisyon ng likido (tulad ng Tiyakin o Palakasin) sa pagitan ng iyong pagkain.
Tumutok sa protina at carbs. Isama ang mga pagkaing may mataas na protina sa lahat ng pagkain at karamihan sa mga meryenda, at kasama rin ang tinapay, crackers, tortillas, bigas, pasta, patatas, cereal o iba pang mga butil sa karamihan ng mga pagkain. At kumain ng mga prutas at gulay para sa mga idinagdag na nutrisyon sa buong araw.
Magdagdag ng malusog na taba. Sneak na mapagkukunan ng mga calorie at malusog na taba sa iyong mga pagkain at meryenda, kabilang ang langis ng oliba, abukado, mga mani at buto.
Tip
Huwag mag-atubiling hilingin sa iyong doktor na sumangguni sa iyo sa isang dietitian na espesyalista sa paggamot sa kanser. Maaari itong maging hamon na maunawaan ang iyong mga layunin sa nutrisyon at pagtagumpayan ang mga hadlang sa pagkain nang maayos, at hindi mo kailangang gawin ito nang nag-iisa. Ang iyong dietitian ay maaaring matugunan ka at ang iyong pamilya o ibang taong sumusuporta, kaya nauunawaan mo ang lahat ng mga diskarte upang ma-optimize ang iyong diyeta.
Kailangan ng Nutrisyon para sa Kaligtasan ng cancer
Matapos makumpleto ang paggamot sa kanser, at sa pag-aakma ng mabuting kalusugan, ang mga pangangailangan sa calorie ay maaaring kapareho ng iba pang mga malusog na may sapat na gulang na walang kasaysayan ng kanser. Ayon sa Mga Patnubay sa Pandiyeta ng US 2015-2020, ang mga malusog na kababaihan sa pangkalahatan ay nangangailangan ng 1, 600 hanggang 2, 000 calories araw-araw upang mapanatili ang timbang, at ang mga kalalakihan ay nangangailangan ng 2, 000 hanggang 3, 000 bawat araw.
Siyempre, ang mga indibidwal na kinakailangan sa calorie ay maaaring maging mas isinapersonal at batay sa antas ng aktibidad, katayuan sa timbang, edad at katayuan sa kalusugan. Ang Inirerekumendang Pansariling Pagkalaya para sa protina sa malusog na matatanda ay isang katamtaman na 0.8 gramo bawat kilo ng timbang ng katawan, o 56 gramo araw-araw para sa isang taong tumitimbang ng 154 pounds at 72 gramo araw-araw para sa isang taong may timbang na 198 pounds.
Para sa pangmatagalang kalusugan pagkatapos ng paggamot sa kanser, ang isang mataas na kalidad na diyeta ay mahalaga at maaaring pahabain ang buhay sa mga nakaligtas sa kanser, ayon sa pananaliksik na inilathala sa isyu ng Disyembre 2016 ng Mga Review sa Nutrisyon .
Para sa mga taong may kasaysayan ng kanser, inirerekumenda ng Academy of Nutrisyon at Dietetics ang isang diyeta na binibigyang diin ang mga prutas, gulay, buong butil, beans, lentil at mani, at nililimitahan ang mga pino na butil, idinagdag na asukal, pulang karne at alkohol. Ang pattern ng diyeta na ito ay malusog din sa puso at naka-link sa pagbabawas ng panganib ng iba pang mga problema sa kalusugan. Dahil ang mas maraming pananaliksik ay kinakailangan sa lugar ng nutrisyon at kaligtasan ng kanser, kausapin ang iyong doktor at dietitian tungkol sa isang pangmatagalang plano sa pagkain na tama para sa iyo.
