Ang mga gulay at prutas ay karaniwang mababa sa kaloriya at napuno ng mga mahahalagang nutrisyon, na ginagawa silang isang mahalagang bahagi ng anumang malusog na diyeta. Ang pagkuha ng higit sa mga pagkaing nakapagpapalusog ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong panganib para sa sakit sa puso, mataas na presyon ng dugo, mga problema sa pagtunaw, mga problema sa paningin at kanser.
Hindi nila ibinibigay ang lahat ng mahahalagang nutrisyon, gayunpaman, kaya hindi magandang ideya na kumain lamang ng mga prutas at gulay para sa anumang makabuluhang halaga ng oras. Lagyan ng tsek sa iyong doktor bago subukan ang gayong diyeta upang matiyak na ligtas ito para sa iyo.
Bagaman ang isang dalawang linggong lahat ng pagkain sa prutas at gulay ay maaaring hindi magreresulta sa pangmatagalang mga kahihinatnan, mas mahaba mong sundin ang ganitong uri ng diyeta, mas malamang na makakaranas ka ng mga kakulangan sa nutrisyon.
Tip
Ang pagkain lamang ng mga prutas at gulay sa loob ng dalawang linggo ay maaaring hindi humantong sa napakaraming mga problema sa kalusugan, ngunit ang iyong katawan ay mawawala sa isang bilang ng mga mahahalagang nutrisyon, kabilang ang protina, taba, bakal, kaltsyum at sink.
Hindi sapat na Caloric Intake
Ang isang diyeta na binubuo lamang ng mga prutas at gulay ay marahil ay magiging mababa sa pangkalahatang kaloriya. Ang mga diyeta na napakababa sa mga kaloriya, kabilang ang mga nasa ilalim ng 1, 200 calories bawat araw para sa mga kababaihan at mga sa ilalim ng 1, 800 calories bawat araw para sa mga kalalakihan, ay maaaring mapabagal ang iyong metabolismo at kung sinusundan ang pangmatagalan, ay maaaring dagdagan ang iyong panganib sa mga problema sa puso, osteoporosis at iba pang kalusugan mga kondisyon.
Kung interesado kang subukan ang ganitong uri ng diyeta upang mawalan ng timbang, tandaan na ang isang mabagal na metabolismo ay ginagawang mas mahirap din ang pagbaba ng timbang. Ang hindi nakakakuha ng sapat na calorie ay maaari ring maging sanhi ng pananakit ng ulo, pagkahilo, pagkapagod, emosyonal na mga isyu at pagod.
Potensyal para sa Gas at Bloating
Ang mga prutas at gulay ay kabilang sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng hibla, kaya kung kinakain mo lamang ang mga pagkaing ito, malamang na madaragdagan mo ang iyong hibla ng pandiyeta. Kung gumawa ka ng isang biglaang paglipat mula sa iyong regular na diyeta sa isa na binubuo lamang ng mga prutas at gulay, ang biglaang pagtaas ng hibla ay magiging mahirap para sa iyong katawan na hawakan at maaaring mag-iwan sa iyo na naghihirap mula sa gas at / o bloating. Mas mahusay na unti-unting madagdagan ang iyong paggamit ng hibla.
Siguraduhing uminom ng maraming tubig sa ganitong uri ng diyeta, dahil makakatulong ito na mabawasan ang gas at tibi na dulot ng mas mataas na halaga ng hibla na nilalaman nito. Ang napakataas na halaga ng hibla ay maaari ring makagambala sa pagsipsip ng ilang mga nutrisyon at makipag-ugnay sa ilang mga gamot, kaya suriin sa iyong doktor bago biglang magdagdag ng mas maraming hibla sa iyong diyeta.
Mga Kakulangan sa Nutrient
Huwag sundin ang isang prutas-at-gulay-diyeta lamang sa loob ng mahabang panahon. Habang ang isang dalawang linggong diyeta ng ganitong uri ay malamang na maging sanhi ng mga malubhang sintomas ng kakulangan, ang mga prutas at gulay ay hindi naglalaman ng mga makabuluhang halaga ng:
- Protina
- Mahalagang omega-3 at omega-6 na taba
- Bitamina D
- B-bitamina
- Zinc
- Bakal
- Kaltsyum
- Chromium
- Copper
- Iodine
- Manganese
- Molybdenum
- Phosphorus
- Selenium
Kailangan mong makakuha ng sapat na mahahalagang taba upang mapanatili ang wastong kalusugan ng utak, mata at balat at mapanatili ang iyong mga hormone sa tamang antas. At ang hindi pagkuha ng sapat na protina, kahit na sa maikling panahon, ay maaaring magkaroon ng malubhang kahihinatnan. Ang isang kakulangan sa protina ay maaaring maging sanhi ng pagkawala ng kalamnan, gawin itong mas mahirap para sa mga sugat na pagalingin at gawing mas malamang kang magkasakit.
Maaari rin itong mag-trigger ng pagkalito sa kaisipan, mga isyu sa pagtunaw at mga problema sa balat at buhok. Ang iba pang mga kakulangan sa nutrisyon mula sa diyeta na lahat ng gulay ay maaaring makaapekto sa iyo sa balat, buhok, buto, antas ng hormone at dugo.
Subukan ang isang Well-Balanced Diet Sa halip
Ang isang diyeta ng mga prutas at gulay lamang ay masyadong mahigpit upang maibigay ang lahat ng mga nutrisyon na kailangan mo, ngunit kung nais mong maiwasan ang mga protina ng hayop, posible na makuha ang mga pagkaing ito mula sa isang maayos na nakaplanong diyeta o vegetarian na diyeta.
Depende sa eksaktong nilalaman ng iyong diyeta, maaaring mangailangan ka ng mga suplemento ng bitamina B-12 at marahil ang mga suplemento ng bitamina D din, depende sa kung saan ka nakatira at kung gaano karaming oras ang ginugol mo sa araw. Ang pagkain ng mga itlog at produkto ng pagawaan ng gatas, tulad ng ginagawa ng ilang mga vegetarian, ay magdagdag ng kumpletong protina at pagkaing-dagat ay magbibigay ng protina pati na rin ang mga omega-3 na taba.
Hindi mahalaga kung ano ang iyong sinusunod na diyeta, ang mga prutas at gulay ay isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina, mineral, hibla at phytochemical ng halaman. Inirerekomenda ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos na ang mga matatanda ay kumonsumo ng 1 1/2 hanggang 2 tasa ng prutas bawat araw at 2 hanggang 3 tasa ng mga gulay bawat araw para sa mabuting kalusugan.
