Ang iyong mga pagpipilian sa pagkain ay maaaring makabuluhang maimpluwensyahan ang iyong kalusugan ng cardiovascular, at ang pagkain ng tamang mga tinapay ay isang matalinong ideya para sa pagprotekta sa iyong puso. Ang mga butil na butil, tulad ng buong trigo, buong rye at buong multigrain, ay maaaring makatulong na mabawasan ang presyon ng dugo kung regular mo itong kinakain. Kapag bumili ng tinapay, hanapin ang mga may tatak na 100-porsyento na buong butil o yaong may buong butil bilang ang unang sangkap. Ang ilang mga tinapay ay nag-anunsyo ng buong-butil na katayuan ngunit gawa sa halos puti, pino na harina.
Ang Pananaliksik
Sa isang pag-aaral na inilathala sa "American Journal of Clinical Nutrisyon" noong 2010, natagpuan ng mga mananaliksik na ang mga kalahok na kumakain ng tatlong bahagi ng buong butil sa bawat araw ay nakaranas ng makabuluhang pagbawas sa presyon ng dugo makalipas ang 12 linggo kaysa sa mga hindi nakakain ng buong butil. Ang pagkakaiba ay sapat upang mabawasan ang panganib ng coronary artery disease at stroke ng 15 porsiyento hanggang 25 porsyento, ayon sa mga may-akda ng pag-aaral.
