Ang mga sopas ng Campbell, isang staple ng Amerikano na pagkain, ay namuno sa merkado ng sopas ng Estados Unidos mula pa sa kanilang pag-umpisa ng higit sa 130 taon na ang nakalilipas. Alam ng lahat na sila ay "M'm M'm Mabuti, " tulad ng sinasabi ng komersyal na jingle ng kompanya, ngunit maaari mong magtaka kung mabuti rin sila para sa iyo. Ang bawat isa ay maaaring magbunga ng 2.5 servings, ayon sa label ng nutritional. Paghaluin ang isang lata ng sopas sa isang lata ng tubig o gatas upang maghanda.
Kaloriya
Ang isang paghahatid ng pampalawak na sopas, na katumbas ng 1/2 tasa, ayon sa Campbell's, ay nagbibigay ng 90 na kaloriya. Ang paghahanda ng 1/2 tasa ng sopas na may gatas sa halip na tubig ay magdagdag ng isa pang 45 calories kung gumamit ka ng skim milk, 65 calories kung gumamit ka ng 2 porsyento na gatas at 75 calories kung gumamit ka ng buong gatas. Kahit na ang isang paghahatid na ginawa gamit ang buong suplay ng gatas na mas mababa sa 10 porsyento ng iyong kinakailangang pang-araw-araw na paggamit ng calorie kung kumain ka ng isang average na 2, 000 calories bawat araw.
Karbohidrat
Halos lahat ng mga kaloriya sa sabaw na may kamatis na Campbell ay nagmula sa mga karbohidrat. Ang pangunahing sangkap sa sopas, tomato puree, na gawa sa tubig at tomato paste, ay lahat ng karbohidrat. Gayon din ang pangalawa at pangatlong sangkap, mataas na fructose corn syrup at harina ng trigo. Ang bawat paghahatid ay naglalaman ng isa sa iyong limang inirerekumendang pang-araw-araw na paghahatid ng mga gulay, ayon sa tindahan ng grocery ng Wegmans. Ang isang naghahatid ng 20 g ng karbohidrat, 12 g sa kanila mula sa mga simpleng asukal - ang uri na malamang na mabilis na itaas ang asukal sa dugo. Ang isang paghahatid ay naglalaman ng 1 g ng hibla.
Protina
Ang isang paghahatid ng sopas ng kamatis ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng protina - 2 g. "Ang Merck Manu-manong Medikal na Impormasyon" ay nagmumungkahi ng isang pang-araw-araw na paggamit ng 60 g ng protina. Ang paghahanda ng sopas na may anumang uri ng gatas ay nagdaragdag ng 4 g ng protina sa isang paghahatid.
Taba
Ang isang paghahatid ng sopas ay naglalaman ng walang taba maliban kung gagawin mo ito ng gatas. Ang paggamit ng 2 porsiyento na gatas ay nagdaragdag ng 2.5 g ng taba bawat 1/2 tasa na naghahain, habang ang buong gatas ay nagdaragdag 4 g.
Sosa
Ang mga naproseso na mga sopas, tulad ng maraming mga naproseso na pagkain, ay naglalaman ng maraming sodium. Ang isang 1/2-tasa na naghahain ng sopas ng kamatis ay nagtustos ng 480 mg ng sodium. Habang ang average na Amerikano ay kumonsumo ng 3, 436 mg ng sodium bawat araw, ang American Heart Association ay nagmumungkahi ng isang paggamit ng 1, 500 mg bawat araw upang bawasan ang panganib ng mataas na presyon ng dugo at sakit sa puso. Gumagamit ang Campbell ng mas mababang sodium sea salt bilang karagdagan sa regular na asin sa produktong ito, ayon sa label ng nutritional.
Mga additives
Ang lahat ng mga naproseso na pagkain ay naglalaman ng mga additives upang mapanatili ang istante ng buhay ng kanilang produkto. Ang sopas ng kamote ng Campbell ay naglalaman ng potasa klorido, sitriko acid, ascorbic acid at monopot potassium phosphate. Ang label ay naglilista din ng "pampalasa" bilang isang sangkap na hindi ipinapaliwanag kung ano ang mga sangkap na iyon. Nilista ng label ang walang artipisyal na pangkulay.
