Ang nutrisyon ay pinakamahalaga para sa propesyonal na siklista, pati na rin para sa mga naghahanap ng kanilang bilis, tibay o pangkalahatang kakayahan sa atletiko sa bisikleta. Ang pagkain na iyong kinakain ay ginagamit upang isawsaw ang iyong pagganap sa bike, kaya kailangan mong tiyakin na ang iyong nutrisyon ay nasa punto upang makarating sa tuktok. Sa pamamagitan ng pagtingin sa kung ano ang kinakain ng propesyonal, maaari mo ring mapalakas ang iyong pagbabata, lakas at tibay upang taasan ang iyong laro, kahit na hindi ka pa handa sa Tour de France pa.
Ang iyong Kaibigan, ang Karbohidrat
Ang mga karbohidrat ay ang pinakamahalagang macronutrient para sa anumang mga pro - o nagnanais na pro - cyclist. Kailangan mo ng halos 3 hanggang 5 gramo ng mga carbs bawat kalahating timbang ng katawan bawat araw, ang nakarehistrong dietitian na si Molly Kimball ay nagsabi sa "Bicycling" na magazine. Inirekumenda ng dating pro cyclist na nutrisyunista na si Anne Guzman na dumidikit sa ESPN pangunahin sa mga hindi pa nasusukat na karbohidrat tulad ng brown rice, quinoa at patatas para sa pagkain, ngunit ang paggamit ng mga pagkain tulad ng mga bar ng enerhiya sa panahon ng karera para sa mabilis na enerhiya.
Pagdurog sa Mga Kaloriya
Kapag ang pagbibisikleta sa isang mataas na antas, hindi lamang kailangan mo ng maraming mga carbs, kundi pati na rin ang isang mataas na calorie intake, din. Sa isang artikulo para sa ESPN, si Joel Stein ay kumunsulta sa Team Columbia at natagpuan na sa ilang araw ng 2008 Tour de France, ang kanilang calorie intake bawat miyembro ng koponan ay kasing taas ng 9, 000 bawat araw. Bagaman hindi mo maaaring kailanganin ito ng maraming mga kaloriya araw-araw - kaya hindi ka nakakakuha ng timbang, na maaaring mapabagal ka - mahalagang tandaan na ang mas mahirap na mga araw ng pagsasanay na kung saan ka sa saddle para sa maraming oras ay nangangailangan ng isang mas mataas na paggamit kaysa sa normal. Ang pagsakay sa isang araw sa Paglalakbay sa pangkalahatan ay tumatagal ng lima hanggang anim na oras, kaya para sa isang tatlo hanggang apat na oras na araw ng pagsasanay, subukang ubusin ang halos 5, 000 hanggang 6, 000 na kaloriya.
Subaybayan ang Versus Road
Ang mga track cyclist ay hindi karaniwang nangangailangan ng maraming mga calorie o karbohidrat bilang mga siklista sa kalsada dahil ang kanilang mga kaganapan sa pangkalahatan ay mas maikli at mas sprint-based - ngunit hindi nangangahulugang kumain sila ng ilaw. Sa pangunguna hanggang sa 2012 Summer Olympics, ang siklista na si Chris Hoy ay kumonsumo ng 6, 000 na kaloriya bawat araw - tungkol sa isang ikatlong mas mababa kaysa sa isang siklista na nakikipagkumpitensya sa isang kaganapan sa pagbabata ng pagbabata - ayon sa "Track Cycling News." Ang American Dietetic Association na tala na ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng isang track cyclist ay mas katulad sa mga may lakas at mga atleta ng lakas kaysa sa mga kakumpitensya sa pagbabata. Ang bilang ng mga track ng mga siklista ay nagsusunog bawat oras ay maaaring tumaas ng kasing taas ng 7.3 bawat libra, ngunit hindi sila sumakay nang halos hangga't ang mga siklista sa kalsada at, samakatuwid, kailangan ng isang bahagyang mas mababang caloric intake.
Isang Araw sa Kalungkutan at sa Talahanayan
Sa panahon ng kompetisyon, ang pagkain ng mga feats ng pro cyclists ay halos kahanga-hanga tulad ng kanilang pagganap sa mga bundok. Si Thor Hushovd, ang nagwagi sa berdeng jersey para sa mga puntos ng sprint noong 2005 at 2009 na Tour de France, regular na kumakain ng 9, 000 calories bawat araw sa kanyang karera. Ang agahan ay magiging oats, isang ham omelet, toast, cereal at bigas. Habang nakasakay, kakain siya ng mga energy bar, shot at gels, rice cake, sandwich at carb drinks. Pagkatapos ng lahi, ito ay manok at bigas, bago ang isang malaking hapunan ng pabo, mas maraming kanin, gulay, salad at abukado, na may prun at sorbet para sa dessert.
