Bilang 40 milyong Amerikano ang umiiwas sa kape, o nililimitahan ang kanilang pagkonsumo, dahil pinalubha nito ang pagkagalit ng tiyan, "Science Daily" iniulat noong 2010. Maaari mong isipin na ang isang switch sa decaf ay mapapaginhawa ang iyong mga problema, ngunit ang caffeine sa kape ay hindi lamang ang nakakainis Kung nais mong mapawi ang iyong mga isyu sa tiyan, isipin ang tungkol sa pagbabago ng uri ng kape na inumin mo.
Bakit Kape Irritates
Ang kape ay nagtataglay ng ilang mga kemikal na nag-udyok sa iyong tiyan sa labis na produktibong acid. Noong 1986, natagpuan ng "Journal of Clinical Gastroenterology" na ang caffeinated at decaffeinated na kape ay may katulad na nakapupukaw na epekto sa hormon ng gastrin, na nag-uudyok sa paglabas ng acid sa tiyan. Noong 2010, ang mga mananaliksik ng Europa na sina Veronika Somoza at Thomas Hofmann, sa isang pag-aaral na ipinakita sa 2010 Pambansang Pagpupulong ng American Chemical Society, kinilala ang caffeine, catechols at N-alkanoly-5-hydroxytryptamides bilang mga compound na responsable sa pagpapalaya na ito. Ang labis na produktibo ng acid ay nagpapalala sa mga sintomas ng ulser at nagiging sanhi ng heartburn sa madaling kapitan ng mga indibidwal. Ang decaf na kape ay may mas kaunting caffeine, kaya't bahagyang hindi gaanong mapukaw ang gastrin, ngunit naglalaman pa rin ito ng iba pang mga kemikal sa iba't ibang mga halaga.
Nakapapawi Java
Hindi lahat ng mga sangkap sa kape ay mga irritant ng tiyan. Ang isang compound, ang N-methylpyridium, o NMP, ay nagbabawas sa iyong tiyan mula sa paggawa ng labis na acid. Ang tambalang ito ay bubuo lamang sa proseso ng litson. Ang higit pang isang inihaw na kape, ang higit pa sa tambalang ito ay naglalaman nito. Ang Espresso at iba pang madilim na mga coffees na inihaw ay maaaring maging pinakamadali sa tiyan. Ang mga bersyon ng decaf ng mga maiinit na coffees na ito ay umiiral, ngunit kung o hindi o mas epektibo ang mga ito sa pag-iwas sa labis na labis na produksyon ng tiyan acid ay hindi pa malawak na nasubok.
Mga Epekto ng Laxative
Ang kape ay hindi lamang pinasisigla ang pagkaalerto sa kaisipan, pinasisigla din nito ang iyong bituka. Sa ilang mga tao, ang epekto ng laxative na ito ay humahantong sa pag-cramping ng tiyan, pagdurugo at pagtatae. Ang caffeine ay hindi lamang ang tambalang responsable para sa epekto na ito. Kapag uminom ka ng kape, ang iyong katawan ay naglabas ng isang digestive hormone na tinatawag na cholecystokinin, na maaaring may pananagutan sa pag-cramping ng tiyan. Ang isang pag-aaral noong 1998 na inilathala sa "European Journal of Gastroenterology and Hepatology" ay nabanggit na ang caffeinated na colonic stimulation effects ay 23 porsiyento na mas malakas kaysa sa mga decaffeinated na epekto ng kape. Ang decaf ay halos mas malakas pa rin bilang isang pagkain sa pag-uudyok sa aktibidad ng colon at may higit na epekto kaysa sa pag-inom ng isang baso ng tubig.
Dapat Mo bang Inumin Ito?
Bago ang mga natuklasan ng Somoza at Hoffman, maliit na koneksyon sa pagitan ng heartburn, gastroesophageal reflux - na tinatawag ding GERD - at iba pang mga problema sa tiyan ay napatunayan ng siyensya. Ang mga babala upang maiwasan ang kape kapag nagdurusa sa mga kondisyong ito ay batay sa ebidensiya ng anecdotal. Patuloy man o hindi ka nagpapatuloy sa pagkonsumo ng kape, regular o decaf, ay nakasalalay sa iyo at sa iyong doktor. Kung nalaman mo na pinapalala ng kape ang iyong mga sintomas ng heartburn, subukang bawasan ang iyong paggamit o paglipat sa mas madidilim na litson. Kung nalaman mong ang kape ay nagdudulot ng maluwag na mga dumi, guluhin ang iyong paggamit - ang paglipat sa decaf nag-iisa ay hindi malamang na malutas ang problemang ito.
