Ang protina ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa diyeta ng bodybuilder, dahil ang mga molekula ng protina ay ang mga bloke ng gusali para sa bagong kalamnan tissue. Ngunit ang pagkain ng parehong mga pagkaing may mataas na protina tulad ng manok, de-latang tuna at mga itlog ay maaaring makakuha ng pagbubutas, at mahalaga na makakuha ng iba't-ibang sa iyong diyeta. Si Ham ay hindi malamang na maging isang sangkap na bodybuilding, ngunit walang dahilan na hindi mo maaaring isama ang ham sa isang kalamnan-gusali o diyeta na pagkawala ng taba.
Pagdurog ng mga Numero
Ang mga bodybuilder ay madalas na nag-aalala tungkol sa nilalaman ng calorie at macronutrient ng kanilang pagkain higit sa lahat. Habang ang nutrisyon para sa iba't ibang uri ng ham ay magkakaiba-iba, naglalagay ang Kagawaran ng Agrikultura ng US ng isang 3-onsa na paghahatid ng ham na niluto mula sa frozen na naglalaman ng 130 calories, na may 16 gramo ng protina at 6 gramo ng taba. Ginagawa nitong ham ang isang medyo sandalan na mapagkukunan ng protina. Ito ay hindi kasing payat ng dibdib ng pabo, na may higit sa 1 gramo ng taba para sa parehong halaga. Ngunit mayroon itong mas mataas na ratio ng protina-to-fat kaysa sa 85 porsyento na sandalan ng baka o isang madulas na isda tulad ng mackerel, na mayroong 16 gramo ng protina at 13 gramo ng taba, at 16 gramo ng protina at 12 gramo ng taba bawat 3 ounces, ayon sa pagkakabanggit.
Mga Alalahanin sa Kalusugan ng Ham
Ang labis na pagsalig sa naproseso na karne tulad ng ham ay maaaring maging isang recipe para sa kalamidad. Ayon sa Harvard Health Publications, ang mga naproseso na karne tulad ng ham ay mataas sa asin at nitrates, na maaaring humantong sa mga problema sa kolesterol at presyon ng dugo at itaas ang iyong panganib ng sakit sa puso. Ang isang bodybuilder na naghahanap upang ma-optimize ang komposisyon ng katawan at pagganap ay dapat na naghahanap upang limitahan ang mga potensyal na hindi malusog na pagkain hangga't maaari.
Karne sa Katamtaman
Kahit na ang ham ay maaaring hindi lubos na isalansan hanggang sa kalidad ng isang inihaw na organikong dibdib ng manok o isang libreng saklaw ng itlog, ito ay isang katanggap-tanggap na pagpipilian kapag walang ibang mapagkukunan ng protina. Sa kanyang aklat na "Built for Show, " trainer ng Nate Green na mga klase ng ham bilang isang "kategorya C" na pagkain, nangangahulugang hindi ito kasing ganda ng isang hindi edukadong sariwang mapagkukunan ng protina, ngunit ito ay mas mahusay kaysa sa meryenda sa halip sa isang burger o bag ng mga chips. Ang pag-moderate ay ang pinakamainam na diskarte, kasama ang Harvard Medical School na nagpapayo sa maximum ng dalawang 2- hanggang 3-ounce servings bawat linggo.
Mga Mungkahi sa Marka ng Pagkain at Mga Diyeta
Kung ang ham ay isang mahusay na pagpipilian para sa bodybuilding o hindi nakasalalay sa kalidad ng ham na binili mo - iwasan ang murang o deli-style ham at pumili ng halip para sa isang pinagsamang ham na niluto mo ang iyong sarili nang walang idinagdag dito. Bumaba din ito sa iyong mga layunin at diyeta. Kung naghahanap ka ng bulk up o pagbagsak, ang ham ay maaaring gumampanan ng iyong diyeta. Kapag pinuputol ang mga calorie upang masunog ang taba, gumamit ng ham bilang isang mapagkukunan ng protina sa mga salad, o kung sinusubukan mong kumain ng mas maraming calorie upang makabuo ng kalamnan, gawin ito sa isang sanwits na may ilang abukado at kamatis o pag-scramble ito ng ilang mga itlog para sa isang protina naka-pack na almusal.
