Ang isang allergy sa langis ng oliba ay hindi napapansin, ngunit napakabihirang, ulat ng American College of Allergy, Asthma & Immunology (ACAAI). Sa kabaligtaran, ang pagkakalantad sa polling ng puno ng oliba ay karaniwang nagiging sanhi ng pana-panahong mga sintomas ng alerdyi.
Allergy sa Olive Oil
Ayon sa ACAAI, ang panitikang pang-agham ay naglalaman lamang ng tatlong ulat ng isang malubhang allergy mula sa ingestion ng mga olibo, na kung saan ay naiuri bilang isang prutas kaysa sa isang puno ng nut. Bilang karagdagan, mayroon itong isang ulat ng isang tao na bumubuo ng isang allergy sa prutas pagkatapos matanggap ang mga poll na allergy sa pollen, pati na rin ang isang ulat ng isang sakit sa daanan ng hangin sa isang manggagawa ng gilingan ng oliba.
Ang mga reaksiyong alerdyi mula sa pakikipag-ugnay sa balat sa mga olibo, tulad ng mga pantal o dermatitis, ay hindi pangkaraniwan din. Sa kaibahan, ang mga taong naninirahan sa mga rehiyon kung saan ang mga olibo ay karaniwang lumalaki mula sa mga sintomas ng allergy mula sa polling ng puno ng inhaled.
Ang anumang allergy sa pagkain ay nagmumula sa pagiging sensitibo sa isang protina na matatagpuan sa pagkain, sabi ng American Academy of Allergy, Asthma & Immunology (AAAAI). Ang pagkakatay ng mga ulat ng isang allergy sa olibo o langis ng oliba ay marahil dahil sa nilalaman ng protina ng mga olibo na halos 2 porsyento lamang, ang tala ng ACAAI.
Kapag ang langis ay nakuha mula sa mga olibo, nahihiwalay ito mula sa mga solido ng prutas at tubig, ngunit maiisip na ang langis ay maaaring maglaman ng protina. Gayunpaman, sa mga naiulat na insidente ng mga reaksiyong alerdyi sa mga olibo, kakaunti ang nauugnay sa langis ng oliba.
Kung ang pagsubok ay nagpapakita ng isang tao na may allergy sa olibo, malamang na sundin na mayroon din silang allergy sa langis ng oliba, sabi ng ACAAI. Ito ay dahil sa karamihan ng 2 porsyento ng nilalaman ng protina sa prutas ay marahil ay tinanggal sa panahon ng proseso ng pagkuha. Gayunpaman, sa mga sensitibong indibidwal, ang isang alerdyi ay maaaring subukan partikular para sa pagkakaroon ng allergy sa langis ng oliba.
Mga Epekto ng Side ng Olive Oil
Ang mga ulat ng mga panganib sa langis ng oliba o masamang reaksyon ay hindi matatagpuan sa panitikan ng siyensiya. Mayroon itong banayad na laxative effect na makakatulong upang maibsan ang tibi, sabi ng International Olive Council. Hangga't ang paggamit ay limitado sa pang-araw-araw na inirekumendang halaga, hindi ito dapat gumawa ng pagtatae. Nagpapayo ang University of California Davis Olive Center na kumukuha ng 2 kutsara bawat araw.
Dahil ang langis ng oliba ay mataas sa malusog na taba, mataas ito sa mga calorie. Ang University of Virginia Health System School of Medicine ay nagsasaad na ang 1 kutsara ay may 119 na kaloriya. Nangangahulugan ba ito na ang regular na pagkonsumo ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang? Ang isang pag-aaral noong Hunyo 2016 na inilathala sa_ Lancet Diabetes & Endocrinology_ ay natagpuan na maaaring hindi ito epekto.
Sa pag-aaral ng Lancet , isang malaking pangkat ng mga kalahok ang naatasan na sundin ang isa sa tatlong mga interbensyon sa pandiyeta: isang diyeta na mababa ang taba, isang diyeta sa Mediterranean na may liberal na paggamit ng extra-virgin olive oil at isang diyeta sa Mediterranean na may labis na mga mani. Matapos ang limang taon, ang pagkonsumo ng taba ay mas mataas sa mga sumunod sa dalawang diet sa Mediterranean kaysa sa mga sumunod sa diyeta na mababa ang taba. Sa kabila ng pagkakaiba na ito, naranasan nila ang walang nakakuha ng timbang.
Mga Pakinabang ng Langis ng Olibo
Ang pananaliksik ay nag-uugnay sa langis ng oliba sa isang hanay ng mga positibo, at ang isa sa mga kilalang benepisyo ay nagsasangkot sa kalusugan ng cardiovascular. Ang isang pagsusuri sa 2018 na lumilitaw sa Endocrine, Metabolic & Immune Disorder na Mga Karamdaman sa Gamot na sinuri ang mga pag-aaral na ginalugad ang mga epekto ng proteksyon sa puso ng diyeta sa Mediterranean.
Ang plano sa pagkain na ito ay nakasentro sa mga prutas, gulay, buong butil, mani, langis ng oliba at mataba na isda. Bagaman ang lahat ng mga pagkaing ito ay nutrient-siksik, natagpuan ng mga siyentipiko ang labis na birhen na langis ng oliba ay ang sangkap na mas malapit na nauugnay sa pagbaba ng panganib ng mga atake sa puso at stroke.
Ipinapakita ng pananaliksik ang pangunahing uri ng taba sa langis ng oliba, ang monounsaturated fat, ay maaaring mapabuti ang mga antas ng insulin at kontrol ng asukal sa dugo, ang tala ng Mayo Clinic. Ang isang pag-aaral sa Setyembre 2017 na inilathala sa Biochemistry ay natagpuan ang isa pang nasasakupan ng langis, oleuropein, ay nagtataguyod ng pagtatago ng insulin. Napagpasyahan ng pangkat ng investigative na ang kapaki-pakinabang na compound ay maaaring makatulong sa paglaban sa Type 2 diabetes.
Ang langis ng oliba ay mayroon ding mga anti-cancer na katangian. Sa isang pag-aaral noong Hulyo 2015 na itinampok sa Molecular at Cellular Oncology , sinubukan ng mga mananaliksik ang phenolic compound oleocanthal sa mga kultura ng selula ng kanser sa tao. Nabanggit nila ang tambalang sanhi ng pagkamatay ng mga selula ng cancer, ngunit iniwan nito ang mga noncancerous cells na hindi nasugatan. Ang pagtuklas ay may mga implikasyon para sa paggamot sa kanser, sinabi ng koponan.
Ang bentahe ng wellness ng extra-virgin olive oil ay kinabibilangan ng kalusugan sa kaisipan. Isang pag-aaral noong Hunyo 2017 na inilathala sa_ Annals of Clinical and Translational Neurology_ na may kasamang mga daga, ngunit sulit na banggitin ito dahil sa kung ano ang inilalarawan nito. Ipinakilala ng mga resulta na ang kakayahang matuto ng memorya at memorya ng langis at nabawasan ang pagbuo ng plaka sa utak, na kung saan ay katangian ng sakit na Alzheimer.
Langis ng Olibo para sa Mga Alagang Hayop
Ang mga may-ari ng alagang hayop na narinig ang mga epekto sa kalusugan ng langis ng oliba ay maaaring magtaka kung ligtas ito para sa mga aso. Ang isang pag-aaral noong Hunyo 2018 na inilathala sa Reproduction sa Domestic Animals ay nagpapahiwatig ng pagdaragdag ng langis ng oliba ay maaaring mapabuti ang pagkamayabong sa mga aso.
Inihambing ng mga mananaliksik ang mga epekto ng pagkonsumo ng dalawang dagdag na birhen na langis ng oliba na naglalaman ng iba't ibang mga antas ng polyphenols sa mga parameter ng pag-aanak ng kanin (Ang Polyphenols ay isa sa mga pangunahing nutrisyon na responsable para sa mga benepisyo sa kalusugan ng langis ng oliba.) Napagpasyahan ng koponan na ang polyphenol ay may kapaki-pakinabang na epekto sa tamud sa mga aso.
Maaari ka ring gumamit ng langis ng oliba upang gamutin ang impeksyon sa tainga ng alaga ng hayop, sabi ng Veterinary Institute of Integrative Medicine. Maraming patak ng langis bawat araw sa mga tainga ng pusa ay aalisin ang mga impeksyon sa mite ng tainga. Maaari mo ring gamutin ang banayad na impeksyon sa tainga sa mga aso na may langis ng oliba na na-infuse ng sariwang bawang.
Mga olibo para sa mga Aso
Sinabi ng American Kennel Club (AKC) na ang mga aso ay maaaring kumain ng mga olibo sa katamtaman. Habang ang prutas ay naglalaman ng mga nutrisyon na mahalaga para sa mga tao, ang mga aso ay nagpapakain ng isang balanseng diyeta ay hindi nangangailangan ng mga labis na nutrisyon. Gayunpaman, ang hindi ligtas, payak na olibo ay isang katanggap-tanggap na meryenda para sa iyong kanin.
Siguraduhing makuha ang pitted olives dahil ang mga pits ay maaaring magdulot ng mga banta sa kalusugan sa mga aso, binabalaan ang AKC. Maaari silang maglagay sa bituka ng aso ng aso o mai-block ang isang daanan ng hangin at maging sanhi ng choking. Pits ay maaari ring pumutok ngipin. Bilang karagdagan, huwag bigyan ang isang dog olibo na may mga panimpla o isang patong ng bawang.
