Kilala rin bilang ascorbic acid, ang bitamina C ay isang antioxidant at kinakailangang nutrient para sa iyong katawan upang maisagawa ang pang-araw-araw na pag-andar nito. Sapagkat ang bitamina C ay isang bitamina na natutunaw sa tubig, hindi iniimbak ng iyong katawan o gawin ito, kaya dapat kang kumuha ng sapat sa bawat araw upang matugunan ang iyong mga pangangailangan sa nutrisyon. Habang ang bitamina C ay kinakailangan at mahalaga sa iyong pang-araw-araw na diyeta, ang labis na halaga ng bitamina C mula sa mga pandagdag sa pandiyeta ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa iyong kalusugan, at ang pangmatagalang pagkakalantad ay maaaring humantong sa mga problema.
Mga Rekomendasyon ng Bitamina C
Ang itaas na limitasyon para sa bitamina C - ang pinaka dapat mong ubusin o kunin bilang isang suplemento sa isang araw - ay naitakda, ng Institute of Medicine, para sa 2000 milligram para sa mga matatanda. Para sa karamihan ng mga tao, ang pagkuha ng sapat na bitamina C sa kanilang pang-araw-araw na diyeta ay maaaring maging katumbas ng pagkain ng isang paghahatid ng mga strawberry, pag-inom ng isang baso ng orange juice at pagkain ng tinadtad na pulang paminta o paghahatid ng broccoli sa isang pagkain. Bagaman ang labis na bitamina C ay tuluyang maialis sa iyong katawan, maaari itong magdulot ng mga sintomas sa pansamantala habang ang iyong katawan ay gumagana upang alisin ito.
Agarang Mga Epekto
Ang mga pangunahing epekto ng pagkain ng sobrang bitamina C ay nagsasangkot ng pagkabalisa sa tiyan. Kasama sa mga sintomas ang pagtatae, pagsusuka, pagduduwal, heartburn at cramping. Maaari ka ring makaranas ng sakit ng ulo. Kung umiinom ka ng mas maraming bitamina C dahil inaasahan mong mapalakas ang mga antioxidant sa iyong katawan o gamutin ang isang malamig, ang mga pamamaraan na ito ay malamang na hindi epektibo. Iyon ay dahil sa mas maraming bitamina C na kinukuha mo, mas mababa ang iyong katawan ay maaaring sumipsip o epektibong gamitin.
Malubhang Epekto
Bilang karagdagan sa kagyat na kakulangan sa ginhawa sa tiyan at sakit ng ulo, ang labis na bitamina C ay nauugnay sa pagbuo ng mga bato sa bato at hindi pagkakatulog. Tumutulong din ang Vitamin C sa iyong katawan na sumipsip ng bakal. Ang tumaas na halaga ng bitamina C ay nagreresulta sa mas maraming pagsipsip ng bakal, na nag-uudyok sa pangangailangan ng higit na oxygen sa iyong mga tisyu, dahil magkasama ang paglalakbay ng oxygen at iron sa iyong mga pulang selula ng dugo. Kung mayroon ka nang isang kondisyon na nakakaapekto sa iyong mga antas ng bakal, tulad ng hemochromatosis - isang kondisyon na kinasasangkutan ng labis na pag-iimbak ng iron sa iyong katawan - ang pagkain ng sobrang bitamina C ay maaaring mapanganib.
Mga pagsasaalang-alang
Habang ang labis na paggamit ng bitamina C ay maaaring magkaroon ng mapanganib na mga epekto, ang mga ito ay madalas na nangyayari bilang isang resulta ng labis na pandagdag sa halip na ang labis na pagkonsensya ng bitamina sa pamamagitan ng iyong diyeta. Kasama lamang ang mga prutas at gulay sa iyong diyeta ay nangangahulugang makakonsumo ka ng sapat na bitamina C - isang solong paghahatid lamang ng mga dalandan, grapefruits o pulang paminta ay nagbibigay ng isang malaking halaga ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan. Kung kumakain ka ng sapat na bitamina C, ang isang hiwalay, mataas na dosis na suplemento ng bitamina C ay hindi kinakailangan.
