Kung masiyahan ka sa isang tasa ng chai tsaa na mabibigat sa pampalasa o mas gusto ang isang mas malambot na timpla, masisiguro mong naglalaman ito ng itim na tsaa - at ang itim na tsaa ay naglalaman ng caffeine. Maaari kang bumili ng mga decaffeinated chai tea bags, ngunit kung ginawa ito gamit ang natural na itim na dahon ng tsaa hindi mo maiiwasan ang caie caffeine ng tsaa.
Tip
Oo, ang chai tea ay naglalaman ng caffeine. Ang dami ay nag-iiba, ngunit ang 1 tasa ng brewed chai tea ay may tungkol sa 50 milligrams.
Pag-unawa sa Mga sangkap
Alam ng inumin ng mga Amerikano na ang tsaa ng chai ay nagmula sa India, kung saan tinawag itong masala chai, o maanghang na tsaa. Ang Masala ay tumutukoy sa isang halo ng anumang bilang ng mga tradisyonal na pampalasa ng India, ngunit ang chai tea ay karaniwang ginawa mula sa limang uri. Ang nangingibabaw na maanghang na lasa, at ang batayan ng tsaa, ay berdeng kardamom.
Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga bluong tsaa ng chai ay may kasamang kanela, luya, itim na peppercorn at fennel seed. Siyempre, ang bawat isa ay may isang paboritong timpla, kaya maaari mo ring mahanap ang buong mga cloves, star anise o mga buto ng coriander na idinagdag sa halo.
Ang mga pampalasa ay niluluto kasama ng itim na tsaa. Maaari mong gamitin ang anumang uri - Assam, Ceylon, black Darjeeling o English Breakfast. Kapag naluto ito, ang huling dalawang sangkap sa isang tasa ng tsaa ng chai ay gatas at isang pampatamis, tulad ng pulot.
Ang gatas ay maaaring halo-halong may tubig at ginamit sa proseso ng paggawa ng serbesa, o maaari mo itong idagdag sa tsaa matapos itong makumpleto.
Chai Tea Caffeine
Ang itim na tsaa ay natural na naglalaman ng caffeine, na nangangahulugang mayroon din itong tasa ng chai, maliban kung gumagamit ka ng decaffeinated tea. Mahirap pakoin ang tumpak na dami ng caffeine bawat tasa.
Ang nilalaman ng caffeine ay nakasalalay sa kung gaano karaming itim na tsaa ang ginamit at kung gaano katagal ang tsaa ay na-brewed bago tinanggal ang bag ng chai tea o ang mga dahon ng tsaa ay naipit. Ngunit kahit na sa mga variable na ito, maaari mong tantyahin ang nilalaman ng caffeine.
Ang isang 8-onsa na tasa ng itim na tsaa na niluluto sa loob ng tatlong minuto ay may 30 hanggang 80 milligram ng caffeine, ulat ng Center for Science in the Public Interest. Ang Chai tea ay bumagsak sa parehong saklaw ng pangkaraniwang itim na tsaa, dahil ang 1 tasa ng isang tatak na pangalan ng chai tea latte ay may halos 50 milligram ng caffeine.
Para sa paghahambing, ang parehong halaga ng berdeng tsaa ay may 35 hanggang 60 milligram, habang ang isang tasa ng kape ay saklaw mula sa 75 hanggang 150 milligram.
Panoorin ang Iyong Pag-intake
Aabot sa 400 milligrams araw-araw ay itinuturing na isang katamtaman na halaga ng caffeine para sa karamihan sa mga malulusog na tao, ang tala ng US National Library of Medicine. Natuklasan ng mga mananaliksik na maaaring maimpluwensyahan ng genetika ang kakayahan ng bawat tao na tiisin ang caffeine, kaya't ang ilang mga tao ay mas sensitibo kaysa sa iba.
Ang caffeine ay nagpapasigla sa gitnang sistema ng nerbiyos, na nagbibigay sa iyo ng mas alerto at pagpapalakas ng pansin. Ngunit kapag nakakakuha ka ng higit sa iyong katawan ay maaaring hawakan, ang caffeine ay nakakasagabal sa pagtulog at pinapagaan mo ang pagkabalisa at pagkabalisa.
Ang mga buntis na kababaihan ay dapat limitahan ang paggamit ng caffeine sa 150 milligrams sa 300 milligrams araw-araw, iniulat ng American Pregnancy Association (APA). Iminumungkahi ng APA na maiwasan ang caffeine hangga't maaari sa panahon ng pagbubuntis, gayunpaman.
Ang isang pag-aaral na sinuri ang pagkonsumo ng caffeine na higit sa 59, 000 kababaihan sa kanilang pagbubuntis ay natagpuan na ang caffeine ay nauugnay sa isang mas mababang timbang ng kapanganakan, iniulat na BMC Medicine noong Pebrero 2013.
Wala sa mga halamang gamot sa chai tea ang nakalista bilang hindi ligtas para magamit sa panahon ng pagbubuntis ng APA. Ang sariwang luya ay maaaring makatulong na mapawi ang pagduduwal at pagsusuka sanhi ng sakit sa umaga. Gayunpaman, pinakamahusay na makipag-usap sa iyong doktor bago kumonsumo ng mga halamang gamot o caffeine kapag buntis o nars.
Kilalanin ang Mga Pakinabang sa Kalusugan
Ang lahat ng mga uri ng tsaa ay naglalaman ng mga flavonoid, na mga likas na antioxidant na nagpoprotekta sa mga cell sa katawan mula sa pinsala na dulot ng hindi matatag na mga molekula. Ang mga flavonoid sa itim na tsaa -theaflavins at thearubigins - ay naiiba sa mga berde na tsaa, ngunit nauugnay pa rin sila sa mga benepisyo sa kalusugan.
Ang isang pag-aaral noong Mayo 2013 na inilathala sa American Journal of Epidemiology ay natagpuan na ang mga kalalakihan na uminom ng 5 o higit pang mga tasa ng itim na tsaa araw-araw ay may mas mababang panganib ng pagbuo ng advanced na yugto ng kanser sa prostate kaysa sa mga kalalakihan na may 1 tasa o mas kaunti sa bawat araw.
Maaaring suportahan ng itim na tsaa ang pagbaba ng timbang, ngunit ang katibayan hanggang ngayon ay nagmula lamang sa mga pag-aaral sa laboratoryo gamit ang mga paksa ng hayop. Halimbawa, ang mga daga ng lab ay sinunog nang malaki ang higit pang mga calorie pagkatapos ng pagkuha ng isang dosis ng theaflavins mula sa itim na tsaa, na nabanggit ang isang pag-aaral na inilathala ng PLOS One noong Setyembre 2015.
Habang ang uri ng pag-aaral na ito ay nagpapakita ng pangako, maghintay hanggang sa pananaliksik gamit ang mga tao - at aktwal na tsaa na niluluto sa halip na ihiwalay ang mga flavonoid -produces katulad na mga resulta bago pagbilang sa iyong chai tea upang matulungan kang mag-drop ng pounds.
