Ang inihurnong manok ay ang hapunan na pinili ng maraming tao sa Estados Unidos, na nagbibigay ng isang masarap na mapagkukunan ng protina na mas mababa sa taba at calories kaysa sa maraming iba pang mga lahi ng karne. Bilang karagdagan sa nutritional halaga nito, ang inihurnong manok na inihaw ng manok ay nag-aalok ng kakayahang magamit sa mga nagluluto sa bahay - maaari mong ihatid ito ng plain o magbihis ng mga halamang gamot at pampalasa, mga marinade at sarsa, kasama ang barbecue, Alfredo o tomato sauce. Ang inihurnong manok ay isang malusog na pagpipilian para sa karamihan ng mga tao, bagaman ang mga kumakain ng isang pinigilan-calorie na pagkain ay maaaring kailanganin alisin ang balat.
Laki ng Kaloriya at Paglilingkod
Ang isang 3.5-onsa na paghahatid ng inihurnong manok na may balat ay nagsisilbi ng 239 calories, o 11.9 porsyento ng mga calorie na maaari mong ubusin sa isang araw kung susundin mo ang isang 2, 000-calorie na diyeta. Ang isang 3.5-onsa na paghahatid ng manok ay inihahambing sa hugis at sukat ng isang karaniwang kubyerta ng mga kard o isang bar ng sabon.
Mga Macronutrients
Ang inihurnong manok ay nagsisilbing isang mahusay na mapagkukunan ng de-kalidad na protina, na may 27.3 gramo bawat paghahatid. Ang iyong diyeta ay nangangailangan ng 46 hanggang 56 gramo ng protina bawat araw, kaya ang paghahatid ng inihurnong manok ay makakatulong sa iyo na masiyahan ang isang makabuluhang halaga ng iyong mga pangangailangan sa nutrisyon. Dahil sa balat sa manok na ito, ang nilalaman ng taba ay medyo mataas - 13.6 gramo bawat paghahatid. Maaari mong bawasan ang dami ng taba sa pamamagitan ng pagtapon sa balat, ngunit nawalan ka ng kaunting lasa sa pamamagitan nito. Ang halaga ng target para sa paggamit ng taba ay umaabot mula 20 hanggang 35 porsyento ng iyong pang-araw-araw na calorie, kaya kung nalaman mo ang iyong sarili sa ibaba ng saklaw na iyon, isaalang-alang ang pagkain ng balat upang mabigyan ang iyong katawan ng taba na kinakailangan upang gumana.
Bitamina at mineral
Kumain ng isang paghahatid ng inihurnong manok, at kumuha ka ng 52.5 hanggang 60 porsyento ng niacin, o bitamina B-3, kailangan mo sa bawat araw. Ang niacin sa inihurnong manok ay tumutulong upang mapagbuti ang sirkulasyon at kakayahan ng iyong katawan upang makagawa ng iba't ibang mga hormone. Kinukuha mo rin ang 42.1 porsiyento ng pang-araw-araw na inirekumendang halaga ng selenium, na gumaganap ng isang kritikal na papel sa pagkamayabong at pinoprotektahan ang iyong immune function. Bilang karagdagan, ang inihurnong manok ay isang mahusay na mapagkukunan ng posporus at bitamina B-6, at naglalaman ng mas maliit na antas ng kaltsyum, iron, potasa, sink, tanso, mangganeso, thiamine, riboflavin, pantothenic acid, folate, bitamina B-12 at bitamina A. D at K.
Benepisyo
Kumain ng inihurnong manok kung nagdurusa ka sa ilang mga problema sa bituka. Ang pananaliksik na inilathala sa Enero 2007 na isyu ng journal na "namamaga na Sakit sa Balat" na tala na ang mga kalahok sa pag-aaral na nagdusa mula sa magagalitin na bituka sindrom ay nagkaroon ng mas kaunting reaksyon sa manok kaysa sa iba pang mga uri ng pagkain. Hinihikayat ng mga mananaliksik ang mga handout para sa outpatient therapy upang detalyado ang mga alituntunin sa pagdiyeta, tulad ng pagkain ng manok, na makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga magagalitang atake sa bituka.
