Orihinal na naimbento bilang isang paggamot para sa mga bata sa Taiwan noong 1980s, ang matamis na inuming tsaa na kilala bilang bubble tea ay pupunta sa pamamagitan ng mga pangalan na kasama ang perlas na tsaa ng gatas. Ang pagsasama-sama ng malakas na itim o berdeng tsaa na may gatas at mga lasa tulad ng mga prutas at talong ng mga syrup, ang inumin ay may perlas ng tapioca na lumulutang malapit sa ilalim upang sumuso sa pamamagitan ng sobrang sobrang straw.
Karaniwan, ang isang karaniwang 16-onsa na paghahatid ng perlas ng tsaa ng perlas ay naglalaman ng:
- 278 kaloriya
- 0.6 gramo ng taba
- 68 gramo ng carbohydrates
- 1.2 gramo ng protina
Mga calorie ng Milk Tea Tea
Ang mga calorie sa bubble tea ay nakasalalay sa kung magkano ang asukal, gatas, prutas, talo at toppings mo o ang bubble tea shop na madalas mong idagdag sa base ng tsaa. Sa karaniwan, tinantiya ng mga counter ng calorie ang isang 16-onsa na baso ng inuming frothy ay naghahatid ng 278 na mga calorie.
Tinatantya ng chain ng milk tea na Boba Guys ang mga calong tsaa ng gatas nito na saklaw mula 62 hanggang 400 calories para sa 16 na onsa. Bagaman iyon ay isang makabuluhang tipak ng calorie na maiinom, maaari itong mas mababa kaysa sa pag-inom ng isang 16-onsa na Strawberry at Crème Frappuccino Blended Crème sa Starbuck's, halimbawa, kung saan ay nag-pack ng 370 calories.
Ang Pangunahing Pinagmulan ng Kaloriya
Ang pangunahing mapagkukunan ng mga calorie ng tsaa ng gatas ay nagmula sa malaking mga bulaang tapioca na lumubog sa ilalim ng inumin. Mayroong tungkol sa 1/3 tasa ng mga perlas sa 16 ounces, na katumbas ng 180 calories sa isang tasa ng tsaa.
Nagmula ang mga butoca mula sa starchy cassava tubers, na halos buong karbohidrat. Ang mga perlas ay nasa ranggo na 94 sa glycemic index - ang purong glucose ay mayroong rating sa index ng 100.
Sa kabila ng kanilang mataas na calorie na pag-load, ang mga perlas ng butoca ay nagbibigay ng ilang mga benepisyo sa nutrisyon na maaaring maging kapaki-pakinabang ang kanilang presensya sa inumin. Ang mga perlas ay naghahatid ng maliit na halaga ng calcium, folate, manganese at iron at mababa sa sodium, fat at kolesterol.
Tapioca ay makinis din sa tiyan, ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa mga may mga isyu sa pagtunaw. Sa wakas, ang mioca ay naghahatid ng mga hibla at karbohidrat na gagawa ka ng buo at sugpuin ang kagutuman, pinipigilan ka mula sa pagbibigay sa tukso na ubusin ang higit pang mga calories.
Nilalaman ng Asukal ng Tsa Milk Tea
Ang mga calorie ng gatas ng gatas ay nakasalalay din sa dami ng asukal at iba pang mga karbohidrat na nilalaman nito. Bawat kutsarita, ang asukal ay nagsisilbi ng 16 na kaloriya. Ang average na 16-ounce na inumin ay may 22 gramo ng asukal - 5.5 kutsarita - nangangahulugang 88 na calories sa 16-onsa na inumin mula sa nagmula.
Ang halaga ng asukal ay nagbabago, depende sa kung gaano kamahal ang iyong inumin pati na rin kung anong uri ng gatas na pinili mong gamitin. Ang gatas ng gatas ay may 161 calories bawat 8-ounce cup at 12 gramo ng asukal. Ang isa pang tanyag na pagpipilian, ang gatas ng almendras, ay naghahatid ng 32 gramo ng asukal sa bawat tasa, na may 441 calories sa 8 ounces.
Marami pang Bubble Tea Nutrisyon
Ang mga calorie sa isang tasa ng tsaa ay maaaring magdagdag ng mabilis, depende sa kung paano mo ipasadya ang iyong inumin. Bagaman ang ideya ng mga sangkap ng tsaa ng perlas kasama ang tsaa, gatas, tapioca bobas at pampalasa ay pareho sa buong mundo, mayroong maraming pagkakaiba-iba sa mga sangkap na maaaring makaapekto sa bilang ng calorie sa iyong baso. Kabilang dito ang:
1. Uri ng Gatas: Sa Boba Guys, isang chain ng shop ng boba tea sa US, ang mga pagpipilian sa organikong gatas ay may kasamang organikong oat milk o gatas ng almond bilang karagdagan sa iba't ibang pagawaan ng gatas. Ang ilang mga perlas na tsaa sa mga tindahan sa buong mundo ay ginawa gamit ang sweetened condensed milk sa 65 calories sa bawat kutsara na idinagdag sa tsaa ng gatas.
2. Prutas sa Pagganyak: Ang lahat ng likas na mga purong prutas ay maaaring panatilihing mas mababa ang mga calories kaysa sa ilang mga artipisyal na may lasa na fruit circuit. Bilang isang pagkain sa kalye, ang uri ng syrup na ginagamit ay nag-iiba sa pamamagitan ng nagbebenta. Ang chain ng Boba Guys ay gumagamit ng mga sariwang prutas puro upang matamis ang inumin bilang isang paraan upang mapanatiling mas mababa ang mga calorie.
