Ang mga lentil ay nahuhulog sa mga beans at grupo ng mga gisantes, na nangangahulugang maaari silang mabilang sa alinman sa iyong pinapayong pagkonsumo ng gulay o iyong inirekumendang pagkonsumo ng protina para sa araw. Inirerekomenda ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos ang lahat na may edad na 14 at mas matandang kumain ng hindi bababa sa 1 1/2 tasa ng beans, gisantes o lentil bawat linggo bilang bahagi ng isang malusog na diyeta.
Isang Paglilingkod sa Lentil
Ang isang paghahatid ng mga lutong gulay o mga karbohidrat na starchy, tulad ng mga lentil, ay karaniwang kalahati ng isang tasa. Ang paghahatid na ito ay naglalaman ng 115 na kaloriya at bibilang bilang kalahati ng isang tasa ng mga gulay patungo sa 2 1/2 hanggang 3 tasa na inirerekomenda bawat araw para sa mga matatanda. Katumbas din ito ng 2 ounces ng protina, patungo sa inirerekumendang 5 hanggang 6 1/2 ounces bawat araw. Inirerekomenda ng USDA ang pagbibilang ng mga lentil bilang isang protina na pagkain kung hindi mo pa nakamit ang iyong pinakamababang inirekumendang paggamit ng protina para sa araw at bilang isang gulay kung natapos mo na ang sapat na protina.
