Kapag naging abala ang buhay, masarap magagawang umasa sa iyong mabagal na kusinilya - mas kilala sa pangalan ng tatak na Crock-Pot - upang matiyak na mayroon kang isang bagay na naghihintay sa iyo kapag nakauwi ka. Ang paggawa ng mga mainit na aso sa iyong Crock-Pot ay isang madaling, mahusay na paraan upang mapakain ang isang karamihan ng tao ng mga gutom na bata.
Ngunit kahit na ang mga mainit na aso ay isang mapagkukunan ng bata na mapagkukunan ng protina, hindi sila ang pinaka-malusog na pagpipilian doon, at maaari mong isaalang-alang ang ilang mga savvy swaps upang mapagbuti ang nutrisyon na kadahilanan ng mabagal na pagluluto ng mga hot dog recipe na kasama sa ibaba.
Paggawa ng Mabagal na Cooker Mainit na Aso
Tulad ng iba pang karne, ang mga mainit na aso ay dapat lutuin nang buong paraan bago kumonsumo. Huwag ipagpalagay na dahil lamang sila ay nauna nang ligtas na kumain nang diretso sa pakete. Tulad ng ipinaliwanag ng Food and Drug Administration, ang mga mainit na aso ay maaaring nahawahan ng Listeria monocytogenes at dapat palaging lutuin nang maayos.
Samakatuwid, kapag pinapainit mo ang mga maiinit na aso sa Crock-Pot, dapat mong gawin ito hanggang sa sila ay umiinit. Sinasabi ng USDA na kung hindi mo niluluto kaagad ang mga mainit na aso, dapat mong palamigin o i-freeze ang mga ito sa sandaling dalhin mo sila sa bahay mula sa grocery store.
Tulad ng kung paano magluto ng isang mainit na aso sa isang mabagal na kusinilya, nakasalalay ito sa kung anong ulam na ginagamit mo ang mainit na aso. Ang National Hot Dog and Sausage Council ay nag-aalok ng maraming mga paraan na maaari mong ihanda ang mga sausage at mainit na aso sa isang mabagal na kusinilya upang gumawa ng mga sopas, stews, chilis at iba pang mga naka-bahay na pagkain na gagana nang maayos para sa mga pamilya at iba pang malalaking grupo.
Halimbawa, upang gumawa ng prangko at beans - isang tanyag na nilagang ginawa mula sa hiniwang mainit na aso at beans - sisimulan mo sa pamamagitan ng pagputol ng 1 libong mainit na mga aso sa mga kalahating pulgada at iginanti ang mga ito ng 1 tasa ng tinadtad na sibuyas sa stovetop. Kapag medyo browned, inilalagay mo ang mga mainit na aso sa Crock-Pot kasama ang iba pang mga sangkap at lutuin nang mabagal nang anim hanggang walong oras.
Ang isa pang madaling ulam ay ang Frankly Fabulous Dip ng konseho, kung saan makikita mo ang pulso ng kalahating libong mga mainit na aso sa isang processor ng pagkain bago mo lutuin ang mga mainit na aso sa isang mabagal na kusinilya na may durog na kamatis, kulay-gatas, berdeng sibuyas at pulang paminta sa loob ng 90 minuto.
Matapos mong tapusin ang iyong mabagal na ulam ng mainit na ulam ng aso, ipagpatuloy ang ligtas na kasanayan sa paghawak ng pagkain sa pamamagitan ng hindi pag-iiwan ng ulam nang higit sa dalawang oras (o higit sa isang oras kung ang temperatura ay higit sa 90 degree Fahrenheit), bawat paggabay ng USDA.
Pangngalan sa nutrisyon sa mga Hot na Aso
Kahit na ang mga mainit na aso ay sikat sa mga bata, maging maingat sa anumang labis na naproseso na mga produkto ng karne - hindi lamang mga mainit na aso, kundi pati na rin ang ham, sausage at corned beef. Ang World Health Organization ay naglabas ng isang pahayag noong Oktubre 2015 na nag-aalerto sa mga tao na, batay sa sapat na ebidensya, ang naproseso na karne ay inuri bilang naglalaman ng mga carcinogenic compound. Mas partikular, ang pag-ubos ng isang 50-gramo na bahagi ng naproseso na karne araw-araw ay maaaring dagdagan ang panganib ng colorectal cancer ng 18 porsyento.
Sinasabi ng Unibersidad ng Vermont na ang mataas na sodium at puspos na taba sa mga mainit na aso ay nagbibigay sa iyo ng peligro para sa stroke, mga problema sa bato at mataas na presyon ng dugo. Tulad ng binibigyang diin ng Santa Clara University, mas mahusay mong masisiyahan ang hindi nasiyahan na baka kaysa sa isang mainit na aso: Ang isang hamburger at isang mainit na aso ay nasa paligid ng parehong bilang ng mga kaloriya, ngunit ang isang burger ay may higit na protina at mas kaunting sodium. Kung masisiyahan ka sa isang mainit na aso, dapat mong gawin ito sa katamtaman.
Sa ilang mga kaso, maaari mong hayaan ang iyong mga pagnanasa para sa isang mainit na aso na humantong sa iyo upang kumain ng mas maraming gulay sa halip. May pag-aalinlangan ka ba? Huwag maging. Ipinapaliwanag ng Committee ng Physicians for Responsible Medicine kung paano ka makakagawa ng mga aso ng karot sa pamamagitan ng kumukulong karot, marinating sa kanila at sa wakas ay lutuin ito sa oven o sa isang mainit na ihaw.
Bilang pagsusuri sa Mayo 2018 sa mga detalye ng Mga Nutrients , karamihan sa mga tao ay hindi kumain ng sapat na gulay kahit na mahalaga ito sa mabuting kalusugan, at ang orange o dilaw na gulay tulad ng mga karot ay nauugnay sa nabawasan na peligro ng sakit sa puso.
