Ang thyroid gland, na matatagpuan lamang sa ilalim ng box ng boses sa harap ng leeg, ay isang 2-pulgada na glandula na may dalawang lobes. Ang metabolismo ng katawan at balanse ng kaltsyum ay pangunahing kinokontrol ng thyroid gland. Ang mga T4 at T3 na mga hormone na tinago ng teroydeo ay nagpapasigla sa tisyu ng katawan upang makagawa ng protina. Dinaragdagan din nila ang dami ng oxygen na ginagamit ng mga cell. Ang hormon na calcitonin na inilabas sa teroydeo ay kinokontrol ang mga antas ng calcium. Ang dalawang pangunahing sakit na nakompromiso ang function ng teroydeo ay hypothyroidism, na kung saan ay sa ilalim ng aktibong teroydeo, at hyperthyroidism, isang sobrang aktibo na teroydeo. Iniuulat ng University of Maryland Medical Center na ang karamihan sa mga problema sa teroydeo ay ginagamot sa gamot at operasyon, kahit na ang iba't ibang mga pagkain ay maaaring makaapekto sa paggana ng teroydeo.
Selenium
David Williams, isang kiropraktor sa Texas na gumagamot ng iba't ibang mga kondisyon, sinabi na ang siliniyum ay isang mahalagang sangkap na kinakailangan ng teroydeo upang pamahalaan ang pagsipsip ng calcium. Inirerekumenda niya na ang mga pasyente na may mga kondisyon ng teroydeo, o mga nais na mapanatili ang malusog na function ng teroydeo, ay kasama ang mga pagkaing mayaman sa selenium sa kanilang pang-araw-araw na diyeta. Kabilang sa mga pagkaing mayaman sa selenium ay kasama ang seafood, shellfish, egg, beef atay at beef kidney. Ang mikrobyo ng trigo, buto ng linga, mga mani ng Brazil, kabute, bawang at sibuyas ay iba pang magagandang mapagkukunan ng siliniyum.
Thiamine
Ang Thiamine, isang mineral na matatagpuan lalo na sa pinatibay na mga cereal, gatas, pinayaman ang buong butil at gulay, ay mahalaga upang mapanatili ang pinakamabuting kalagayan na teroydeo, tulad ng natuklasan ng mga siyentipiko ng Massachusetts Institute of Technology sa pananaliksik na iniulat sa "Journal of Nutrisyon." Ang kakulangan ng Thiamine ay ipinakita upang makagambala sa metabolismo at makagawa ng mataas na antas ng paggamit ng pagkain kapag ang mga hormone ay napunta sa hindi naayos ng teroydeo.
Mga gulay
Ang mga gulay na itinuturing na cruciferous ay maaaring negatibong nakakaapekto sa isang hindi malusog na glandula ng teroydeo, sabi ng mga mananaliksik sa George Mateljan Foundation, isang nonprofit na grupo ng pananaliksik. Ang pamilya ng mga gulay na maaaring makaapekto sa teroydeo ay may kasamang cauliflower, repolyo, brokuli at Brussels sprout. Gayunpaman, ang pagluluto ng mga gulay na may cruciferous, ay maaaring mabawasan ang mga epekto ng mga sangkap na nakakasira sa teroydeo.
Soy
Ang mga taong kumukuha ng mga gamot sa teroydeo ay dapat iwasan ang mga pagkaing gawa sa toyo dahil ang toyo ay maaaring makagambala sa tamang pagsipsip ng gamot. Habang ang toyo ay hindi kailangang iwasan nang lubusan, ang mga pasyente na kumukuha ng mga gamot sa teroydeo ay dapat maghintay ng hindi bababa sa apat na oras pagkatapos kunin ang gamot upang kumain ng anumang mga produkto ng toyo. Ang parehong mga alituntunin ay nalalapat sa iba't ibang iba pang mga pagkain na maaaring makagambala sa pagsipsip ng teroydeo kabilang ang mga pagkaing may mataas na hibla at mga walnut.
Mga Goitrogens
Ang Goiter ay isang kondisyon na nailalarawan sa pamamagitan ng isang pinalawak na thyroid gland. Ang mga pagkaing naglalaman ng goitrogen ay sinasabing hadlangan ang pagsipsip ng yodo, isang mahalagang sangkap sa malusog na function ng teroydeo. Kasama sa mga Goitrogens ang mga gulay na nasa pamilyang cruciferous pati na rin ang mga soybeans, pine nuts at mani.
