Ang anumang sangkap ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa isang sanggol. Kadalasang inirerekomenda ng mga doktor ang bigas ng cereal bilang isang perpektong unang pagkain dahil ang trigo ay gumagawa ng listahan ng walong nangungunang mga alerdyi na pagkain, ayon sa MayoClinic.com. Ngunit ang bigas ay maaaring mag-trigger ng mga reaksiyong alerdyi sa madaling kapitan ng mga sanggol. Sa pagitan ng 2 at 4 na porsyento ng mga bata ay may mga alerdyi sa pagkain, ang Ayon sa ulat ng American Academy of Allergy, Asthma at Immunology.
Mga Sanhi
Ang mga reaksiyong pagkain ng alerdyi ay nangyayari kapag nagpasya ang immune system ng iyong sanggol na kumain siya ng isang dayuhan at potensyal na nakakapinsalang sangkap. Ang kanyang immune system ay lumilikha ng mga immunoglobulin E antibodies na umaatake sa sangkap. Ang mga reaksiyong alerdyi ay hindi karaniwang nangyayari sa unang pagkakalantad sa isang pagkain, dahil hindi pa niya nilikha ang anumang mga antibodies. Ngunit sa pangalawang beses na kumakain siya ng butil ng bugas, maaaring mayroon siyang reaksiyong alerdyi.
Sintomas
Ang Rice allergy ay maaaring magpakita bilang isang pantal sa balat, pulang mata, isang pulang pantal sa paligid ng anus, pantal, dermatitis o pamamaga ng mukha. Ang isang allergy ay maaari ring magdulot ng sakit sa paghinga, na may wheezing, runny nose, pagpuno o pag-ubo. Ang mga sintomas ng gastrointestinal tulad ng pagsusuka o pagtatae ay maaari ding magpahiwatig ng isang allergy sa bigas. Ang bigas ay maaaring mag-trigger ng isang reaksyon ng immune na kilala bilang food protein-sapilitan na enterocolitis syndrome, o FPIES. Ang FPIES ay isang reaksyon ng cell-mediated kaysa isang reaksyon ng IgE; ang mga antibodies ay hindi bumubuo at ang reaksyon ay maaaring mangyari sa unang pagkakalantad.
Pagkalat
Ang allergy sa bigas ay nakakaapekto sa mga matatanda nang mas madalas kaysa sa mga bata. Ang madalas na pagkakalantad sa isang pagkain ay nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng isang allergy dito. Sa Estados Unidos, ang bigas ay hindi isang karaniwang alerdyi, ngunit sa Japan, kung saan madalas na kinakain ang bigas, 10 porsiyento ng populasyon ay may allergy sa bigas, ayon sa gulfMD.
Mga pagsasaalang-alang
Upang maiwasan ang mga alerdyi, inirerekomenda ng American Academy of Pediatrics na simulan ang solidong pagkain sa pagitan ng edad na 4 at 6 na buwan pagkatapos ng pagpapasuso nang eksklusibo hanggang sa edad na iyon. Maraming mga bata na may mga alerdyi sa bigas ay mayroon ding mga alerdyi sa mga milokoton at mansanas pati na rin ang iba pang mga butil. Ang mga batang may FPIES ay maaari ring gumanti sa gatas ng gatas ng baka.
