Ang tsaa ng Osmanthus ay ginawa mula sa mga samyo ng osmanthus na namumulaklak na halaman na katutubong sa Tsina. Malawakang natupok sa Asya, ang osmanthus tea ay hindi gaanong karaniwan sa Estados Unidos. Magagamit ito sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan ng Intsik at online sa maluwag na dahon at form ng bag ng tsaa, gayunpaman. Kilala ang Osmanthus para sa mayaman nitong aroma, na inaangkin ng mga proponents na makakatulong sa pagsugpo sa gana. Natutukoy pa rin ng mga siyentipiko kung ano ang nilalaman ng mga kemikal na osmanthus na nilalaman at kung ano ang maaaring maging mga benepisyo sa kalusugan.
Mga Potensyal na Pantunaw na Pantunaw
Ang pagpasok ng mabangong aroma ng osmanthus tea ay maaaring hadlangan ang iyong gana, sabi ng mga may-akda ng isang pag-aaral na inilathala sa isang isyu sa 2013 ng journal na Scientific Report. Sa pag-aaral, ipinakita ng mga mananaliksik na ang amoy ng osmanthus ay nagpapababa sa aktibidad ng mga kemikal sa utak na nagpapasigla ng gana, tulad ng neuropeptide Y. Bilang karagdagan, ang amoy ng osmanthus ay nagdaragdag ng aktibidad ng mga kemikal sa utak na nagpapababa ng gana. Ang mga resulta ay nagmumungkahi ng aroma ng osmanthus ay nagpapalabas ng isang banayad na epekto ng epekto at nagpapababa ng pagganyak na kumain, ipaliwanag ang mga may-akda ng pag-aaral.
Mayaman sa Vitamin B-3
Sinuri ng mga siyentipiko sa Tsina ang mga sangkap sa osmanthus aromans bulaklak at natagpuan na ang mga bulaklak ay mayaman sa isang anyo ng bitamina B-3 na kilala bilang niacinamide, ayon sa isang artikulo na inilathala sa Enero 2015 na isyu ng Journal of Natural Medicines. Ito ay isang mas maliit na kilalang form na kabilang sa grupo ng bitamina B na may iba't ibang mga epekto kaysa sa niacin. Tulad ng lahat ng mga bitamina B, tinutulungan ng B-3 ang iyong katawan na mag-convert ng mga karbohidrat sa enerhiya. Hindi tulad ng niacin, gayunpaman, ang niacinamide ay maaaring makatulong na maprotektahan ang mga cell na gumagawa ng insulin sa mga taong may type-1 na diyabetis, ngunit mas maraming pananaliksik ang kinakailangan, ayon sa University of Maryland Medical Center.
Mayaman sa Antioxidant
Ang Osmanthus ay mayaman sa mga polyphenol compound, na kung saan ay mga sangkap na matatagpuan sa mga halaman na kumikilos bilang antioxidant. Ang mga polyphenols tulad ng mga nasa osmanthus ay matatagpuan din ng mga prutas at gulay. Ang data sa klinika ay nagmumungkahi na ang isang diyeta na mayaman sa polypenols ay binabawasan ang panganib ng mga malalang sakit, ayon sa isang pagsusuri na inilathala sa isyu ng journal ng Oxidative Medicine at Cellular Longevity. Halimbawa, ang pananaliksik ay nagpapahiwatig ng polyphenols na mabawasan ang panganib ng coronary artery disease. Ang mga polyphenols ay kredito sa mga benepisyo sa kalusugan ng puso ng pulang alak.
Mga Katangian at Paano Ito Ginawa
Ang tsaa ng Osmanthus ay likas na walang caffeine at binubuo ng pinatuyong ginintuang dilaw na bulaklak na putot. Ang maluwag na dahon ay karaniwang ginagawa sa pamamagitan ng paglalagay ng mga putot sa isang infuser at paglalagay ng infuser sa iyong tabo. Pagkatapos ay ibuhos mo ang isang tasa ng tubig na kumukulo sa infuser, na pinapayagan ang mga putot na matarik nang ilang minuto bago alisin ang infuser. Ang tsaa ay may isang bahagyang matamis, buttery lasa at isang mabulaklakang aroma. Karaniwan na ihalo ang osmanthus sa oolong o berdeng tsaa, ngunit masisiyahan mo rin ito sa sarili nitong.
