Ang homemade ice cream ay maaaring maging isang proyekto. Karamihan sa mga recipe ay tumawag para sa isang batayang pang-custard, na nangangailangan ng maingat na pag-init, paglamig at whisking bago ibuhos ang iyong mga sangkap sa isang tagagawa ng sorbetes. Ang isang madaling paraan upang gumawa ng sorbetes ay ang paggamit ng Jell-O puding mix bilang isang base. Ang pulbos na puding ay naglalaman ng mga pampalapot, na magpapatatag sa iyong sorbetes nang walang masusing kimika sa kusina. Ang resulta ay magiging isang makapal, matamis at mag-atas na dessert na mapabilib ang iyong mga kaibigan at pamilya.
Hakbang 1
Ihanda ang iyong mga tool at sangkap. Basahin ang mga tagubilin ng tagagawa para sa iyong tagagawa ng sorbetes. Maaaring kailanganin mong ginawin ang mangkok sa loob ng maraming oras bago ka gumawa ng sorbetes. Ilagay ang gatas sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang ginawin.
Hakbang 2
Sabihin ang gatas, asukal, katas ng vanilla at halo ng puding sa isang malaking mangkok. Ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa ang likido ay makinis at walang mga bugal. Ang paghahalo ng pudla ay natamis na, kaya't pagdaragdag ng asukal nang paunti-unti upang maiwasan ang labis na dessert na saccharine.
Hakbang 3
Ibuhos ang pinaghalong puding sa mangkok ng ice cream at sundin ang mga tagubilin ng tagagawa.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Tagagawa ng ice cream
Gatas
Asukal
Katas ng vanilla
Bati
Bowl
Tip
Eksperimento sa mga kumbinasyon ng lasa. Itugma ang katas ng kape na may tsokolate na tsokolate o orange extract na may puding na vanilla.
Pagsamahin ang mga sangkap sa isang blender at magdagdag ng mga piraso ng frozen banana para sa isang creamy, masustansiya na sorbetes.
Gumamit ng puding-free puding mix para sa mas malusog na dessert.
