Ang pagbibigay ng karne ay hindi ibabalik sa iyo sa isang diyeta ng mga salad at stick ng kintsay. Masisiyahan ka pa rin sa isang iba't ibang diyeta na may pinakamainam na nutrisyon sa isang plano ng diyeta na walang karne. Mayroong mga pakinabang ng hindi pagkain ng karne - ang pagbawas sa mga calorie at puspos na taba, kumpara sa isang diyeta na nakabatay sa karne, ay makakatulong sa iyo na mas mahusay na pamahalaan ang iyong timbang at kalusugan.
Mga Pakinabang ng Hindi Kumakain ng Karne
Ang isang vegetarian diyeta ay maaaring magbigay ng maraming mga pakinabang ng hindi pagkain ng karne at maging angkop para sa sinumang tao sa anumang yugto ng kanilang buhay, hangga't naaangkop na pinlano, ayon sa American Dietetic Association.
Ang pagkain ng sobrang pulang karne, higit sa 18 na onsa bawat linggo, ang tala ng Harvard School of Public Health, ay maaaring itaas ang iyong panganib ng pagbuo ng kanser sa colon. Ang karne din ay may posibilidad na maging mas mataas sa saturated fat at calories kaysa sa maraming iba pang mga pagpipilian sa protina. Ang tinadtad na taba at calories ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng timbang kung kumain ka ng labis sa mga ito. Ang mga gulay ay may propensidad na magkaroon ng isang mas mababang index ng mass ng katawan at nabawasan ang panganib ng mga sakit tulad ng sakit sa puso at cancer.
Mga Uri ng Mga Plano na Walang Karne
Maaari kang pumili upang sundin ang isang bilang ng mga landas kapag sumunod sa isang plano ng pagkain na walang karne. Maaari mong piliin na ibukod ang mga pulang karne, tulad ng karne ng baka, bison, baboy at tupa, o lahat ng laman ng hayop - kabilang ang mga manok at isda. Kung pipiliin mong ibukod ang mga isda at manok kasama ng karne, maaaring ikaw ay isang vegetarian ng lacto na nasisiyahan pa sa pagawaan ng gatas at mga itlog, paliwanag ng NIH News in Health.
Ang isang plano na walang karne ay maaari ring maging vegan, nangangahulugang hindi ka kumokonsumo ng mga produktong walang hayop at planuhin ang iyong mga pagkain sa paligid ng mga prutas, gulay, mani, buto, butil at langis ng halaman sabi ng The American Diabetes Association. Ang lahat ng mga pagpipilian ay nag-aalok ng mga benepisyo, na kung alin ang iyong pinili ay nakasalalay sa iyong personal na kagustuhan.
Walang Hamon sa Karne
Ang pulang karne ay isang mapagkukunan ng bakal at bitamina B-12. Ang bitamina B-12 ay mahalaga sa enerhiya at pag-andar ng pulang selula ng dugo. Tumutulong din ang bakal sa pagpapaandar ng pulang selula ng dugo, lalo na sa pagtulong sa mga cell na ito na magdala ng oxygen sa buong katawan. Maaari mong mahanap ang mga sustansya na ito sa mga pandagdag o natural na nagaganap sa mga pagkain na hindi karne. Ang lebadura sa nutrisyon, itlog, pinatibay na cereal at salmon ay mga mapagkukunan ng B-12, habang ang mga talaba at lentil ay mga alternatibong mapagkukunan ng bakal, nagmumungkahi sa National Institute of Health. Maaari mong mahanap ang pagkain ng walang karne ng isang hamon pagdating sa pagkuha ng sapat na protina ngunit maraming mga mapagkukunan maliban sa karne ay maaaring magbigay ng lahat ng protina na kailangan mo. Kung ubusin mo ang maraming pinatuyong beans, legumes, nuts, buto at, kung pipiliin mo, isda, pagawaan ng gatas, itlog at manok, kakulangan sa protina ay hindi dapat maging isang problema, sabi ng Harvard School of Public Health. Kung gumagamit ka ng isang plano na walang karne bilang isang diyeta, tiyaking umiinom ka pa rin ng sapat na calorie para sa enerhiya. Ang isang babae ay nangangailangan ng hindi bababa sa 1, 200 calories bawat araw at isang lalaki 1, 500 calories.
Kumain ng Malusog na Pagkain ng Gulay
Ang isang 1, 500-calorie, walang karne na mataas na protina na vegetarian na pagkain ay maaaring magsimula sa isang agahan ng dalawang hiwa ng buong butil na toast na may 1 kutsara ng almond butter at 8 ounces ng skim milk. Sa tanghalian, lumikha ng isang ulam na may 1/2 tasa ng buong-trigo pasta, 1 tasa diced kamatis, 1 1/2 ounces ng mozzarella cheese at 1 tasa na steamed broccoli. Para sa hapunan, tamasahin ang ½ tasa ng mga itim na beans na nilaga ng bawang, sibuyas at isang pakurot ng kumin na naghain ng higit sa 1 tasa na lutong quinoa at isang salad ng spinach ng sanggol, 1 tasa ng orange na mga segment, 1/2 onsa ng toasted pecans at isang mababang taba balsamic dressing. Sa mga oras ng meryenda, magkaroon ng isang hard-pinakuluang itlog na may limang pinagtagpi na mga crackers ng trigo at, sa isa pang pag-upo, isang tasa ng nonfat, plain Greek yogurt na may 1 kutsarita ng honey at 1/2 tasa ng mga sariwang blueberry.
