Ano ang mga panganib ng pagkain ng mga mainit na aso?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang mga hotdog na karaniwang kilala natin ang mga ito ay isang carryover mula sa Aleman na "frankfurters, " o mga sausage ng baboy na nagsilbi sa isang bun. Ang mga hotdog ay magagamit na ngayon sa mga karne ng baka, karne ng baka at baboy at kahit na pabo o manok. Ang klasikong hotdog ng baboy ay isang timpla ng mga punong baboy, taba at butil na batay sa butil. Ang mga hotdog ay nagbibigay ng maraming mga nutrisyon sa iyong katawan, at sa kabila ng tanyag na paniniwala, hindi naglalaman ng mahiwagang karne ng hayop o hindi nagamit na mga scrap. Ang mga panganib sa hotdog sa pangkalahatan ay namamalagi sa kanilang taba, sodium at pangangalaga ng nilalaman.

Ang isang batang babae ay kumakain ng isang mainit na aso. Credit: Christopher Robbins / Photodisc / Getty Mga imahe

Mataas na Kabuuang Fat

Ang isang aso na mainit na baboy, na may timbang na 76 g, ay naglalaman ng 18 g ng taba. Ibinigay na ang karamihan sa mga matatanda ay nangangailangan ng tungkol sa 44 hanggang 78 g ng taba, ang isang baboy na mainit na aso ay binubuo ng halos lahat ng tipikal na limitasyon ng taba. Idagdag sa mga pampalasa at iba pang mga pagkain at mapanganib ka na malapit sa paglampas sa iyong taba na paglalaan. Ang mga diet na may mataas na taba ay maaaring magresulta sa pagkakaroon ng timbang, nadagdagan ang mga antas ng kolesterol at mga problema sa cardiovascular. Kaya, ang mga mainit na aso ay hindi ang mainam na pagkain para sa isang plano sa pagkain na may malay-tao.

Mataas na Sabado na Taba

Habang ang hindi nabubusog na taba ay kapaki-pakinabang at maaaring ibababa ang mga antas ng kolesterol sa dugo, ang puspos na taba ay maaaring mag-iwan ng isang matibay na plake buildup sa mga arterya, dagdagan ang kolesterol ng dugo at itaas ang iyong panganib ng sakit na cardiovascular. Inirerekomenda ng American Heart Association na kumonsumo ng mas mababa sa 7 porsyento ng iyong kabuuang calories mula sa saturated fat, na katumbas ng mga 16 g para sa isang 2, 000-calorie na diyeta. Ang isang aso na mainit na baboy ay naglalaman ng halos 7 g ng puspos na taba sa kanyang sarili, o tungkol sa 44 porsyento ang limitasyon ng AHA.

Mataas na Kolesterol

Ang mga diyeta na mataas sa kolesterol ay maaaring dagdagan ang iyong kabuuang antas ng kolesterol sa dugo at dagdagan ang iyong panganib ng sakit na cardiovascular. Inirerekomenda ng AHA na ang karamihan sa mga matatanda ay kumonsumo ng mas mababa sa 300 mg ng kolesterol bawat araw. Maaaring kailanganin mong ubusin kahit na mas mababa kung mayroon kang kasaysayan ng mga problema sa puso, labis na katabaan o diyabetis. Ang isang hotdog ng baboy ay naglalaman ng 50 mg ng kolesterol, o tungkol sa 17 porsyento ng araw-araw na limitasyon ng AHA.

Mataas na Sodium

Ang isang aso na mainit na baboy ay naglalaman ng 620 mg ng sodium. Habang ang sodium ay nagsisilbi ng ilang positibong pagpapaandar sa katawan, ang isang diyeta na mataas sa sodium ay maaaring magresulta sa pagtaas ng presyon ng dugo at sakit sa cardiovascular. Inirerekomenda ng AHA na ang mga matatanda ay kumonsumo ng mas mababa sa 1, 500 mg ng sodium bawat araw upang maiwasan ang mga problema sa cardiovascular. Ang isang aso na mainit na baboy ay naglalaman ng tungkol sa 41 porsyento ng iminungkahing limitasyon ng sodium ng AHA.

Mga Pangangalaga

Tulad ng maraming iba pang mga nakakagaling na karne, ang mga mainit na aso sa pangkalahatan ay naglalaman ng mga additives na tinatawag na nitrites, na lumalaban sa botulismo at pinapanatili ang pagiging bago at buhay ng istante. Ang mga nitrite na ito ay may isang samahan na may mas mataas na peligro ng cancer. Ang mga mainit na aso, lalo na, ay nagdaragdag ng peligro ng cancer sa siyam na beses sa mga bata na kumonsumo ng higit sa 12 mainit na aso sa isang buwan, ayon sa isang paayon na pag-aaral na inilathala sa journal na "Mga Sanhi at Pagkontrol sa Kanser."

Ano ang mga panganib ng pagkain ng mga mainit na aso?