Ang pulbos dextrose, na kilala rin bilang icing dextrose, ay isang pinong pulbos na gawa sa dextrose anhydrous, dextrose monohidrat o pareho. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga tagagawa ng pulbos dextrose ay nagdaragdag din ng isang anti-caking agent sa pulbos tulad ng starch, silicates ng calcium o magnesium. Ang pulbos dextrose ay may ilang mga medikal na aplikasyon. Makipag-usap sa isang medikal na propesyonal bago kumonsumo ng isang suplemento na may pulbos na dextrose.
Dextrose Anhydrous at Dextrose Monohidrat
Ang dextrose anhydrous at dextrose monohidrat ay kapwa purified at crystallized D-glucose compound. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga compound na ito ay ang form ng anhydrous ay hindi naglalaman ng tubig at ang form ng monohidrat ay naglalaman ng isang molekula ng crystallized water. Ayon sa aklat, "Isang Manwal ng Pagsusuri ng Asukal, Kasama ang mga Aplikasyon sa Pangkalahatang Mga Pamamaraan ng Analytical sa Sugar Industry, " ang parehong mga compound na ito ay naglalaman ng humigit-kumulang na 99.5 porsyento na D-glucose.
Dextrose
Ang Dextrose, tulad ng fructose at glucose, ay isang monosaccharide na kilala bilang simpleng asukal. Maaari mo ring pagsamahin ang mga asukal na ito upang makagawa ng mga kumplikadong asukal tulad ng sukrosa, na kilala rin bilang asukal sa talahanayan. Ang isa sa mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga simpleng asukal na ito ay ang paraan ng pagsukat ng iyong katawan ng bawat asukal. Ang Dextrose ay isang form ng mga tagagawa ng glucose na malawakang ginagamit sa mga produktong pagkain at ginagamit ng mga atleta upang lagyan muli ang mga antas ng glycogen ng kalamnan. Ang mga tagagawa ay nakakuha ng dextrose mula sa mais. Ayon sa librong "Diksyon ng Mga sangkap ng Pagkain, " ang dextrose ay humigit-kumulang 20 porsiyento na mas mababa kaysa sa asukal sa tubo.
Mga Gamit na Medikal
Kung ang mga antas ng asukal sa dugo ng iyong katawan ay nahuhulog sa ilalim ng isang tiyak na saklaw, maaari itong makapinsala sa pag-andar ng iyong utak at metabolismo. Minsan ginagamit ng mga medikal na propesyonal ang pulbos dextrose upang matulungan ang mabilis na pagtaas ng iyong antas ng glucose sa dugo; minsan din inirerekumenda nila ang pulbos na glucose sa mga indibidwal sa mga pinaghihigpitan na diyeta. Gumamit lamang ng pow na dextrose bilang isang suplemento sa pagdidiyeta sa pagsasama sa iba pang mga nutrisyon dahil ang powdered dextrose ay hindi magkakaloob ng iyong katawan ng anumang mga protina o taba.
Mga pagsasaalang-alang
Sa palakasan, ang mga atleta ay minsan ay gumagamit ng pulbos dextrose pagkatapos ng pag-eehersisyo upang mapalakas ang mga antas ng enerhiya sa kalamnan. Ang Dextrose ay may mataas na rlycemic index ranggo sa 100. Nangangahulugan ito na mabilis na itaas ng dextrose ang iyong mga antas ng glucose sa dugo. Ang mga produktong tulad ng kendi din ay mabilis na nakataas ang iyong mga antas ng glucose sa dugo, ngunit naglalaman sila ng sukrosa, isang kombinasyon ng glucose at fructose. Ang Fructose ay hindi nagko-convert sa glycogen sa iyong mga kalamnan. Ang honey ay nagtataas din ng mga antas ng asukal sa dugo ngunit, tulad ng kendi, naglalaman ito ng fructose.
