Ang pinakakaraniwang mapagkukunan ng enerhiya para sa iyong mga cell ay glucose, na nagmula sa karbohidrat. Kumpara sa iba pang mga uri ng mga asukal na matatagpuan sa mga karbohidrat, ang glucose ay itaas ang iyong asukal sa dugo nang pinakamabilis. Maaari mong gamutin ang mababang asukal sa dugo o hypoglycemia na may glucose. Ang mga atleta ng pagbabata ay maaaring gumamit ng glucose upang makatulong na mapabuti ang kanilang pagganap.
Mga simpleng Sugar at Glucose
Mayroong tatlong pangunahing mga yunit ng karbohidrat: ang simpleng asukal sa asukal, fruktosa at galactose. Ang Glucose ay isang mahalagang mapagkukunan ng enerhiya para sa halos lahat ng mga cell sa iyong katawan, lalo na ang mga selula ng utak. Ang Fructose ay isa pang simpleng asukal na tumutulong sa pagbibigay ng mga pagkain ng isang matamis na lasa. Madalas na nakakabit sa glucose upang mabuo ang asukal lactose, galactose ay nangyayari sa pagawaan ng gatas. Karamihan sa mga simpleng sugars ay magkakasamang magbubuklod upang makagawa ng mga bagong sugars. Halimbawa, ang sukrosa o asukal sa talahanayan ay glucose at fructose na magkasama. Ang Maltose ay dalawang molekula ng glucose na pinagsama.
Kung saan nagmula ang Glucose
Pagkatapos ng pagkain, binabawasan ng iyong katawan ang mga karbohidrat sa glucose, fructose o galactose. Ang Glucose ay may pinakamalaking epekto sa mga antas ng asukal sa iyong dugo, na madalas na tinatawag na asukal sa dugo o glucose sa dugo. Ang iba't ibang uri ng karbohidrat ay may kasamang mga starches, grains, legume at beans. Ang iba pang mga pagkain na naglalaman ng karbohidrat ay kinabibilangan ng mga prutas, gatas, yogurt, regular na soda, cookies, cake, kendi, pie, brownies, honey, juice at Danishes. Kilala rin bilang dextrose, ang glucose ay magagamit mula sa iba pang mga mapagkukunan din, tulad ng mga tab ng glucose o bilang isang oral gel o jelly. Maaari rin itong ibigay bilang isang intravenous solution o iniksyon pati na rin upang gamutin ang hypoglycemia.
Mga Athletes at Glucose
Ang mga atleta ay maaaring gumamit ng mga gels ng enerhiya, na naglalaman ng glucose at iba pang mga karbohidrat, upang magbigay ng madaling magagamit na mapagkukunan ng enerhiya sa panahon ng mahabang distansya. Ang mga gels na naglalaman ng glucose ay maaari ring maiwasan ang pagkasira ng glycogen ng atay, isang anyo ng nakaimbak na glucose. Noong 2008, iniulat ng mga mananaliksik sa International Journal of Sports Nutrisyon at Ehersisyo na Metabolismo na sapalaran nilang inatasan ang mga paksa na jelly beans, isang sports inumin, gel o tubig bago, habang at pagkatapos ng ehersisyo sa isang 80-minutong pagbibisikleta ng pagbibisikleta na sinundan ng isang 10-kilometrong pagbibisikleta pagsubok sa oras. Ang lahat ng mga pangkat na tumanggap ng suplemento ng karbohidrat ay may mas mataas na antas ng glucose ng dugo at natapos ang 10 kilometro na pagsubok nang mas mabilis kaysa sa grupo na tumatanggap lamang ng tubig.
Glucose at Mababang Asukal sa Dugo
Ang diyabetis ay nasa mas malaking panganib na makaranas ng hypoglycemia, kaya mahalaga na maunawaan ang mga palatandaan nito at kung paano ito gamutin. Ang kasiyahan, pagpapawis, gutom, sakit ng ulo, kahinaan, mabilis na tibok ng puso at pagkalito ay lahat ng mga tagapagpahiwatig ng hypoglycemia. Kung ikaw ay may diyabetis at nakakaranas ng mga sintomas na ito, suriin ang iyong asukal sa dugo. Ayon sa American Diabetes Association, ang mga taong may diyabetis ay kailangang tratuhin ang mababang asukal sa dugo sa pamamagitan ng pag-ubos ng glucose sa anyo ng isang gel o pagkain, ayon sa direksyon ng isang doktor. Matapos bumalik sa normal ang asukal sa dugo, kumain ng isang maliit na meryenda na may ilang protina kung ang iyong susunod na pagkain ay higit sa isang oras ang layo.
