Ang prutas ay matamis na pagtrato sa kalikasan na masiyahan ka nang walang pagkakasala. Ngunit kung nakakakuha ka ng sakit sa tiyan pagkatapos kumain ng prutas, hindi iyon masyadong matamis. Ang pinaka-malamang na paliwanag ay mayroon kang isang sensitivity sa fructose, ang pinaka-masaganang uri ng asukal sa prutas.
Mga Sintomas sa Fructose Intolerance
Halos 40 porsiyento ng mga tao sa buong mundo ay may problema sa pagtunaw ng fructose, ayon sa National Institutes of Health Genetics Home Reference. Ang hindi pagpaparaan ng fructose, o fructose malabsorption na kung minsan ay tinawag din, na mga resulta kapag ang mga selula ng bituka ay hindi maayos na sumipsip ng fructose. Kapag naabot ng fructose ang bituka, nakikipag-ugnay ito sa natural na nagaganap na bakterya. Maaari itong maging sanhi ng ilang mga sintomas, ang pinakakaraniwan kung saan kasama ang:
- Namumulaklak
- Sakit sa tiyan
- Payat
- Pagtatae
- Gas
Ang mga sintomas na ito ay karaniwang nangyayari dalawang oras pagkatapos ng pag-ubos ng fructose mula sa prutas, ulat ng American Gastroenterological Association.
Heneritary Fructose Intolerance
Ang hindi pagpaparaan ng fructose o malabsorption ay hindi dapat malito sa isa pang kundisyon na tinatawag na namamatay na fructose intolerance. Bagaman nagbabahagi sila ng magkatulad na mga sintomas, ang namamana na fructose intolerance ay isang mas malubhang karamdaman na karaniwang bubuo sa pagkabata kapag ang mga prutas at fruit juice ay una nang natupok. Bilang karagdagan sa mga sintomas ng hindi pagpaparaan ng fructose, ang mga taong may namamana na kondisyon ay maaari ring makaranas:
- Suka
- Pagsusuka
- Mababang asukal sa dugo
Ang paulit-ulit na ingestion ng fructose ay maaaring magkaroon ng mas maraming nakasisirang epekto, kabilang ang pinsala sa bato at atay. Ang pinsala sa atay ay maaaring magresulta sa paninilaw ng balat (isang dilaw ng balat at mga puti ng mga mata), isang pinalaki na atay at talamak na sakit sa atay. Ang patuloy na pagkonsumo ng mga prutas at iba pang mga pagkain na naglalaman ng fructose ay maaaring humantong sa mga seizure, coma at kamatayan mula sa pagkabigo sa atay at bato.
Pag-iwas sa Fructose Sa Mga Prutas
- Ang iyong indibidwal na antas ng pagiging sensitibo
- Ang mga uri ng prutas na iyong kinakain
- Ang iba pang mga pagkain - o kakulangan ng - natupok ng prutas
Hindi lahat ng tao ay magiging reaksyon sa fructose sa parehong paraan. Maaari mong tiisin lamang ang isang maliit na halaga, habang ang isa pang indibidwal na may kondisyon ay maaaring magparaya sa isang mas malaking dosis. Kinakailangan ang ilang eksperimento upang matukoy kung magkano ang prutas, kung mayroon man, ay maaaring maging isang bahagi ng iyong diyeta.
Ang ilang mga prutas ay naglalaman ng higit na fructose kaysa sa iba. Ayon sa University of Virginia Health System (UVA), ang mga prutas na partikular na mataas sa fructose ay kasama ang:
- Mga mansanas
- Mga ubas
- Kiwi
- Lychee
- Mango
- Mga peras
- Mga Prutas
- Pakwan
Ang mga prutas na higit pang "friendly na bituka" ay kasama ang:
- Aprikot
- Avocado
- Mga saging
- Mga blackberry
- Mga Blueberry
- Cantaloupe
- Mga cherry
- Grapefruit
- Madilim
- Mga limon
- Mga Limes
- Nectarine
- Mga dalandan
- Tangelos
- Papaya
- Passion fruit
- Peach
- Pinya
- Plum
- Mga raspberry
- Rhubarb
- Mga strawberry
Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng mas maraming glucose, isa pang asukal na matatagpuan sa prutas na nakakatulong sa pagbibigay ng enerhiya. Halimbawa, ang mangga at isang saging ay may parehong dami ng fructose, ngunit ang saging ay naglalaman ng mas maraming glucose, samakatuwid ay nagiging sanhi ito ng mas kaunting mga problema sa pagtunaw.
Inirerekomenda ng UVA na maiwasan ang anumang mga prutas na hindi nakalista sa itaas. Bilang karagdagan, malamang na kailangan mo ring maiwasan ang mga pinatuyong prutas, fruit juice, juice concentrates, syrups na gawa sa mga prutas, fruit juice, jams at jellies at de-latang prutas sa mabibigat na syrup.
: Sakit ng Sakit at mansanas
Mga tip para sa Tolerating Prutas
Kung hindi ka sigurado kung alin sa mga prutas at pagkain na ito ang magdudulot ng mga problema para sa iyo, subukang kumain ng kaunting halaga upang magsimula. Kung wala kang mga sintomas, unti-unti dagdagan ang mga kinakain mo. Bilang karagdagan, maaari kang gumawa ng mga hakbang upang mabawasan ang iyong panganib ng pagkabalisa sa pagtunaw sa pamamagitan ng paggawa ng sumusunod:
- Iwasan ang pagkain ng maraming halaga ng anumang prutas sa isang pagkakataon.
- Dumikit sa isa hanggang dalawang servings ng prutas bawat araw. Ang isang paghahatid ng prutas ay isang kalahating tasa o isang daluyan, laki ng baseball, buong prutas.
- Pumili ng sariwa o frozen na prutas sa de-latang prutas.
- Huwag kumain ng prutas sa sarili. Ang iba pang mga pagkain ay maaaring makatulong na mapawi ang mga epekto ng fructose sa bituka.
Ibang Mga Pagkain na Iwasan
Ang Fructose ay hindi lamang matatagpuan sa prutas. Nasa gulay at honey din. Ang kumbinasyon ng fructose at glucose ay lumilikha ng sukrosa, o asukal sa mesa. Maaari rin itong magamit sa sarili nitong bilang isang pampatamis sa mga pagkain. Ang mataas na fructose corn syrup ay isa ring puro na pinagkukunan ng fructose.
Kaya, bilang karagdagan sa ilang mga prutas, maaari mo ring iwasan:
- Naglista ang mga produktong fructose o mala-kristal na fructose sa listahan ng mga sangkap
- Ang mga produktong naglalaman ng mataas na fructose corn syrup, kabilang ang kendi, dessert at soda
- Ang pulot at mga produktong gawa sa pulot
- Ketchup
- Mga atsara
- Sugar snap peas
- Matamis na mais
- Tomato paste at sarsa ng kamatis
- Agave syrup
- Caramel
- Sinta
- Ibalik ang asukal
- Licorice
- Mga Molek
- Pancake syrup
- Asukal sa palma
- Sorghum
Tip
Fiber at Acid Reflux
Sakit sa tiyan pagkatapos kumain ng prutas ay madalas na may kaugnayan sa fructose malabsorption; gayunpaman, may iba pang posibleng mga paliwanag. Ang mga prutas ay mayaman na mapagkukunan ng hibla ng pandiyeta, na nagmula sa mga pader ng cell ng mga pagkaing halaman. Ang iyong katawan ay hindi maaaring digest ang dietary fiber, kaya gumagalaw ito sa pamamagitan ng digestive system na higit sa lahat buo.
: Mga Palatandaan at Sintomas ng Masyadong Karatula sa Diyeta
Nagbibigay ito ng maraming mga benepisyo para sa iyong kalusugan, kabilang ang pinabuting pagpapaandar ng bituka at pagbaba ng kolesterol. Gayunpaman, para sa ilang mga tao, ang pagkain ng sobrang hibla nang sabay-sabay ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa pagtunaw, na potensyal na kasama ang mga cramp ng tiyan pagkatapos kumain ng prutas. Ang mga prutas na partikular na mataas sa hibla ay kasama ang mga raspberry, peras, mansanas at saging.
Gaano karaming prutas ang karaniwang kinakain mo sa isang pag-upo? Ang pagkain ng maraming prutas sa isang pagkakataon - lalo na ang mga prutas na may mataas na hibla - ay maaaring magdulot sa iyo na makakuha ng labis na hibla na, ayon sa Duke University Student Health, ay maaaring maging sanhi ng pagdurugo, tibi, gas, cramping ng tiyan at pagtatae.
Ang ilang mga prutas ay maaari ring mag-ambag sa acid reflux o sakit sa gastrointestinal reflux (GERD). Sa parehong mga kaso, ang mga nilalaman ng tiyan ay bumalik sa esophagus at nagiging sanhi ng katangian ng nasusunog na sensasyon na kilala bilang heartburn. Maaari rin itong maging sanhi ng sakit sa itaas na tiyan. Ang mga kamatis at sitrus na prutas tulad ng mga limon, kalamansi, dalandan at suha ay karaniwang mga nag-trigger dahil sa kanilang mataas na kaasiman; ngunit ang iba pang mga prutas ay maaaring magpalala ng acid reflux sa isang indibidwal na batayan.
