Kapag sinusubukan mong kunin ang iyong limang-araw-araw, ang pagbubukas ng pagbukas ng isang lata ng mga milokoton o peras ay maaaring parang isang mabilis na paraan upang maisama ang higit pang prutas sa iyong diyeta. Habang wala itong visual o tekstuwal na apela ng sariwang prutas, ang de-latang prutas ay maaaring maging isang malusog na pagpipilian hangga't binibigyang pansin mo kung ano, eksakto, ay nasa lata.
Pagkuha ng mga Kinakailangan na Mga Nutrients
Ang mga de-latang prutas ay maaaring maging isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina at mineral, ngunit suriin ang label ng nutrisyon upang matukoy kung ano mismo ang mga nutrisyon na nakukuha mo. Ang canning ay karaniwang binabawasan ang mga antas ng karamihan sa mga bitamina B at bitamina C, kumpara sa mga sariwang prutas. Ang mga mineral, hibla at bitamina A at E ay matatagpuan sa halos parehong mga antas sa de-latang prutas habang sila ay nasa sariwang prutas, bagaman maaari itong mag-iba depende sa tiyak na uri ng prutas. Sa kabilang banda, ang mga sariwang prutas ay nawawalan ng mga sustansya nang mas mabilis dahil sa pagkakalantad sa hangin, habang ang mga de-latang prutas ay nagpapanatili ng kanilang sangkap na nakapagpapalusog sa paglipas ng panahon, kaya ang isang lata ng mga milokoton ay maaaring magkaroon ng mas maraming nutrisyon sa pangkalahatan kung ihahambing sa isang hiwa na peach na mayroon ka sa ref para sa isang linggo.
Ang Tamang Likido
Ang likido na pumapaligid sa prutas ay maaaring maging kasinghalaga ng bunga mismo. Ang de-latang prutas na nakaimpake sa mabibigat na syrup ay may labis na mga calorie at asukal na maaaring masira sa iyong diyeta. Kung naghahanap ka ng malusog na de-latang prutas, pumili para sa mga varieties na naka-pack sa kanilang sariling mga juice o tubig. Dahil ang ilan sa mga bitamina C ay lumalabas sa prutas sa paglipas ng panahon at nagtatapos sa likido, maaari mong mapanatili ang ilan sa mga hindi man nawalang mga nutrisyon sa pamamagitan ng paggamit ng likido.
Mga Alalahanin sa BPA
Ayon sa pananaliksik na inilathala noong 2011 ng mga siyentipiko sa FDA's Center for Food Safety and Applied Nutrisyon, mga 90 porsyento ng mga de-latang kalakal na naglalaman ng BPA, isang kemikal na matatagpuan sa dagta na nagtatakda ng mga lata. Habang ang pananaliksik sa eksaktong epekto ng BPA sa kalusugan ng tao ay patuloy, ang mga taong nagnanais na maiwasan ang BPA ay dapat pumili ng de-latang prutas na ginawa ng mga kumpanya na hindi gumagamit nito sa kanilang packaging.
Mga Pagsasaalang-alang sa Ekonomiya
Kung nasa badyet ka, ang de-latang prutas ay maaaring gastos ng mas mababa kaysa sa parehong halaga ng sariwang prutas. Kung hindi mo kayang bayaran ang sariwang prutas o hindi kaagad naa-access sa iyong lugar, mas mabuti na mapalakas ang pagkonsumo ng prutas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng de-latang prutas sa halip na papalabas ng prutas. Ang mga de-latang prutas ay maaari ding maging mas maginhawa pagdating sa paglikha ng mga hindi tamang dessert o mga huling minuto na sesyon.
