Ang mga de-latang beans ay mataas sa hibla, bitamina at antioxidant at isa ring madaling maimbak at maginhawang staple para sa anumang pantry. Ang pagprito ng de-latang beans ay isang mabilis at simpleng paraan upang mapainit ang mga ito nang hindi nagdaragdag ng maraming taba o calories. Ang pagluluto ng mga de-latang beans sa isang bulong ng langis ng oliba ay pinipigilan ang mga ito mula sa pagdikit sa kawali habang nagdaragdag ng ilang mga malusog na puso na omega-3 fatty acid. Maaari kang magluto ng mga de-latang beans na may halos anumang kumbinasyon ng mga pampalasa, herbs, gulay at marahil isang maliit na karne para sa pampalasa at lumabas na may nakakagulat na nakalulugod na resulta.
Hakbang 1
Buksan ang mga lata ng bean at ibuhos ang beans sa isang mesh strainer. Ang mga de-latang beans ay madalas na naka-pack na may maraming sosa at langis, kaya ang pag-draining ng mga ito ay tumutulong sa pagbawas sa kanilang sosa at taba na nilalaman.
Hakbang 2
Banlawan ang mga beans nang maayos sa cool na tubig at hayaang maupo sila sa mesh strainer ng tatlo hanggang limang minuto upang maubos.
Hakbang 3
Init ang isang kawali sa medium-high heat sa loob ng 30 hanggang 45 segundo.
Hakbang 4
Magdagdag lamang ng sapat na langis ng oliba upang mai-coat ang ilalim ng kasanayan. Hayaang painitin ito hanggang sa maamoy mo ang amoy ng langis.
Hakbang 5
Ilagay ang pinatuyo at banlaw na de-latang beans sa mainit na langis.
Hakbang 6
Fry ang beans para sa lima hanggang pitong minuto, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa sila ay pinainit. Mash ang beans na may isang tinidor o patatas masher kung gumagawa ka ng refried beans.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Mesh pilay
Skillet
Langis ng oliba
Kutsarang yari sa kahoy
Tip
Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, bawang, tinadtad na sili na sili at halaman sa iyong pinirito na beans para sa isang mas mahusay na resulta.
Babala
Huwag subukan na magluto ng beans sa isang lata dahil maaaring sumabog.
