Ang lemon pepper ay isang kilalang panimpla na ang mga nagluluto sa bahay ay maaaring mailapat sa lahat mula sa manok hanggang sa isda. Lemon pepper seasoning ay malawakang ginagamit sapagkat ang matamis nitong lemon lasa ay ang perpektong foil para sa zing ng paminta. Ang mga parehong lasa ay gumagana nang maayos kapag nasiyahan sa isang zesty, tangy lemon pepper sauce. Ang lemon sauce sauce ay umaakma sa manok, isda o kahit pasta, at nangangailangan ng kaunting paghahanda na gawin. Gustung-gusto ng iyong pamilya at panauhin ang matamis ngunit masarap na lasa nito.
Hakbang 1
Pagsamahin ang buong trigo ng trigo, cornstarch, lemon juice at lemon zest sa saucepan.
Hakbang 2
Whisk sa stock ng gulay at gatas nang paunti-unti. Whisk hanggang makinis ang sarsa.
Hakbang 3
Pinainit ang sarsa sa medium heat, whisking na patuloy hanggang sa mabawasan ang sarsa at ang pagkakapare-pareho ng gravy.
Hakbang 4
Idagdag ang sariwang paminta sa lupa upang tikman at ihatid ang sarsa na mainit sa ibabaw ng karne o pasta.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
1 tbsp. buong trigo ng trigo
1 tbsp. mais
1/4 tasa ng lemon juice
1 tbsp. limos
1/4 tasa ng stock ng gulay
1/4 tasa ng skim milk o nonfat toyo na gatas
Saucepan
Wire whisk
Sariwang lupa paminta sa panlasa
