Napakaraming listahan ng "ipinagbabawal na pagkain" ang nagpapalipat-lipat sa online na may kaunting tiyak na impormasyon tungkol sa kung bakit ang isang pagkain ay (o ay) naharang mula sa pagpasok sa Estados Unidos. Iyon ay maaaring mag-iwan ng mga mambabasa na may kamalayan sa kalusugan: nagtataka ba ito para sa akin? At ipinagbabawal pa rin ba, o ang napapanahong impormasyon na iyon? Ang pagkalito ay naiintindihan. Ang US Food and Drug Administration (FDA) ay nagsasabi sa amin na ang mga paghihigpit at pagbabawal sa pag-import ng pagkain ay hinahawakan ng maraming mga tanggapan ng gobyerno at maaaring mangyari sa maraming mga kadahilanan. Narito ang scoop sa siyam na pagkain na hindi palaging pinapayagan sa US at bakit.
Napakaraming listahan ng "ipinagbabawal na pagkain" ang nagpapalipat-lipat sa online na may kaunting tiyak na impormasyon tungkol sa kung bakit ang isang pagkain ay (o ay) naharang mula sa pagpasok sa Estados Unidos. Iyon ay maaaring mag-iwan ng mga mambabasa na may kamalayan sa kalusugan: nagtataka ba ito para sa akin? At ipinagbabawal pa rin ba, o ang napapanahong impormasyon na iyon? Ang pagkalito ay naiintindihan. Ang US Food and Drug Administration (FDA) ay nagsasabi sa amin na ang mga paghihigpit at pagbabawal sa pag-import ng pagkain ay hinahawakan ng maraming mga tanggapan ng gobyerno at maaaring mangyari sa maraming mga kadahilanan. Narito ang scoop sa siyam na pagkain na hindi palaging pinapayagan sa US at bakit.
Prutas ng Ackee
Ang prutas ng Ackee ay pinigilan sa US sa pamamagitan ng isang alerto ng import ng FDA dahil kung naproseso ito sa ilalim ng ilang mga kundisyon, maaaring mapanganib sa iyong kalusugan. Ang isang lason na tinatawag na hypoglycin-A ay maaaring lumitaw sa mataas na antas sa hindi pa ackee. Kapag ito ay ganap na kumahinog, ang lason ay bumababa sa mas ligtas na antas sa ilang mga bahagi ng prutas, ngunit ang balat at buto ay maaari pa ring magkaroon ng higit na lason kaysa sa ligtas na ubusin. Sa katunayan, maaari itong mamamatay. Ang FDA ay mayroong listahan ng mga processors ng prutas sa mga "Green List, " na mga kumpanya na nagpakita na mayroon silang sapat na mga kontrol sa kaligtasan upang mag-alok ng maayos na hinog na mga ackees nang walang mga buto o rind, ang ilan sa mga ito ay ginagamit sa ilang mga naprosesong produkto na na-import sa Mga Estado.
Ang prutas ng Ackee ay pinigilan sa US sa pamamagitan ng isang alerto sa import ng FDA dahil kung naproseso ito sa ilalim ng ilang mga kundisyon, maaaring mapanganib sa iyong kalusugan. Ang isang lason na tinatawag na hypoglycin-A ay maaaring lumitaw sa mataas na antas sa hindi pa ackee. Kapag ito ay ganap na kumahinog, ang lason ay bumababa sa mas ligtas na antas sa ilang mga bahagi ng prutas, ngunit ang balat at mga buto ay maaari pa ring magkaroon ng higit na lason kaysa sa ligtas na ubusin. Sa katunayan, maaari itong mamamatay. Ang FDA ay mayroong listahan ng mga processors ng prutas sa mga "Green List, " na mga kumpanya na nagpakita na mayroon silang sapat na mga kontrol sa kaligtasan upang mag-alok ng maayos na hinog na mga ackees nang walang mga buto o rind, ang ilan sa mga ito ay ginagamit sa ilang mga naprosesong produkto na na-import sa Mga Estado.
Casu Marzu Keso
Ang tradisyunal na keso mula sa Sardinia ay sumasabog sa isip: Ang paggawa ng casu marzu ay nagsasangkot ng pag-iwan ng keso-gatas na keso sa labas upang mabulok. Kapag nagsimulang magtipon ang mga langaw, ang rind ay pinutol upang payagan ang mga langaw na maglatag ng mga itlog sa keso. (Yep, nabasa mo iyon ng tama.) Ang mga enzyme ng Digestive na inilabas ng mga nagreresultang maggots pagkatapos ay gawing mas malambot ang keso, na lumilikha ng kakaibang delicacy ng Italya. Ayon sa isang tagapagsalita para sa FDA, sila ay "nababahala tungkol sa paggamit ng mga maggots sa paggawa ng casu marzu dahil sa mga na-dokumentong ulat ng mga langaw, kabilang ang mga lilipad na ginamit upang gumawa ng casu marzu, na nagiging sanhi ng mga myiasis ng bituka, " at sa gayon ito ay pinigil sa hangganan ng US at ipinagbawal mula sa pag-import.
Ang tradisyunal na keso mula sa Sardinia ay sumasabog sa isip: Ang paggawa ng casu marzu ay nagsasangkot ng pag-iwan ng keso-gatas na keso sa labas upang mabulok. Kapag nagsimulang magtipon ang mga langaw, ang rind ay pinutol upang payagan ang mga langaw na maglatag ng mga itlog sa keso. (Yep, nabasa mo iyon ng tama.) Ang mga enzyme ng Digestive na inilabas ng mga nagreresultang maggots pagkatapos ay gawing mas malambot ang keso, na lumilikha ng kakaibang delicacy ng Italya. Ayon sa isang tagapagsalita para sa FDA, sila ay "nababahala tungkol sa paggamit ng mga maggots sa paggawa ng casu marzu dahil sa mga na-dokumentong ulat ng mga langaw, kabilang ang mga lilipad na ginamit upang gumawa ng casu marzu, na nagiging sanhi ng mga myiasis ng bituka, " at sa gayon ito ay pinigil sa hangganan ng US at ipinagbawal mula sa pag-import.
Sassafras
Ang Sassafras, panteknikal na kilala bilang "safrole, " ay isang katas ng langis mula sa root bark o ang bunga ng halaman ng sassafras at dating ginagamit sa mga inuming may lasa tulad ng root beer. Noong 1950s at 1960, ang mga benign at malignant na bukol ay natuklasan sa mga daga na kumonsumo ng safrole, na humantong sa FDA upang matukoy na ang safrole ay carcinogenic at nagiging sanhi ng pinsala sa atay sa mga hayop.
Ngayon, ang karamihan sa mga komersyal na sassafras teas at root beers ay artipisyal na may lasa, kaya kailangan mo lamang mag-alala tungkol sa mga kaltsyum ng ugat, hindi ang pinsala sa iyong atay.
Credit: SplashofPhotography / iStock / GettyImagesAng Sassafras, panteknikal na kilala bilang "safrole, " ay isang katas ng langis mula sa root bark o ang bunga ng halaman ng sassafras at dating ginagamit sa mga inuming may lasa tulad ng root beer. Noong 1950s at 1960, ang mga benign at malignant na bukol ay natuklasan sa mga daga na kumonsumo ng safrole, na humantong sa FDA upang matukoy na ang safrole ay carcinogenic at nagiging sanhi ng pinsala sa atay sa mga hayop.
Ngayon, ang karamihan sa mga komersyal na sassafras teas at root beers ay artipisyal na may lasa, kaya kailangan mo lamang mag-alala tungkol sa mga kaltsyum ng ugat, hindi ang pinsala sa iyong atay.
Fugu (Puffer Isda)
Sikat sa pagiging potensyal na nakamamatay, ang Japanese puffer fish ay (nakakagulat) hindi ganap na ipinagbawal. Ngunit maaari itong maglaman ng dalawang gitnang sistema ng lason ng nerbiyos (tetrodotoxin at saxitoxin) na nagdudulot ng malubhang sakit o kahit na kamatayan, kaya ang gobyerno ng Hapon ay nagpapahintulot lamang sa mga espesyal na sinanay na mga cutter ng isda upang maproseso at ihahanda ito. Ang mga Puffer fish (aka blowfish) ay na-import sa US dalawa o tatlong beses lamang bawat taon at sa pamamagitan lamang ng isang inaprubahan na nag-a-angkat na pinili ng isang kasunduan sa pagitan ng FDA at ng gobyerno ng Hapon. Ang mga na-import na servings ng puffer ay malamang na ligtas.
Mayroon ding mga domestic puffer fish dito sa US, ngunit ang estado ng Florida ay nagbabawal sa pag-aani ng komersyal at libangan mula sa ilang mga county dahil sa "patuloy na pagkakalason." Ang mga sea puffer na isda mula sa kalagitnaan ng Atlantiko na baybayin (karaniwang sa pagitan ng Virginia at New York) ay potensyal na walang lason. Ngunit nang walang regular na screening, ang isang panganib ay mananatiling kahit na sa mga varieties.
Credit: Oleksii Spesyvtsev / iStock / GettyImagesSikat sa pagiging potensyal na nakamamatay, ang Japanese puffer fish ay (nakakagulat) hindi ganap na ipinagbawal. Ngunit maaari itong maglaman ng dalawang gitnang sistema ng lason ng nerbiyos (tetrodotoxin at saxitoxin) na nagdudulot ng malubhang sakit o kahit na kamatayan, kaya ang gobyerno ng Hapon ay nagpapahintulot lamang sa mga espesyal na sinanay na mga cutter ng isda upang maproseso at ihahanda ito. Ang mga Puffer fish (aka blowfish) ay na-import sa US dalawa o tatlong beses lamang sa bawat taon at sa pamamagitan lamang ng isang inaprubahan na nag-angkat na pinili ng isang kasunduan sa pagitan ng FDA at ng gobyerno ng Hapon. Ang mga na-import na servings ng puffer ay malamang na ligtas.
Mayroon ding mga domestic puffer fish dito sa US, ngunit ang estado ng Florida ay nagbabawal sa pag-aani ng komersyal at libangan mula sa ilang mga county dahil sa "patuloy na pagkakalason." Ang mga sea puffer na isda mula sa kalagitnaan ng Atlantiko na baybayin (karaniwang sa pagitan ng Virginia at New York) ay potensyal na walang lason. Ngunit nang walang regular na screening, ang isang panganib ay mananatiling kahit na sa mga varieties.
Hindi wastong Cheeses
Ang gatas, hindi banayad na gatas na ginagamit sa paggawa ng hindi malinis na keso ay maaaring magdala ng bakterya, kabilang ang salmonella, enterotoxigenic E. coli, at listeria monocytogenes. (Na sinasabi, bata, ay hindi malinis na keso na masarap!) Kaya ang FDA ay nangangailangan ng isang minimum na 60-araw na pag-iipon ng panahon nang hindi bababa sa 35 degree Fahrenheit para sa mga cheeses na ito ay maituturing na ligtas, kung na-import man o ginawa sa US
Credit: Magone / iStock / GettyImagesAng gatas, hindi banayad na gatas na ginagamit sa paggawa ng hindi malinis na keso ay maaaring magdala ng bakterya, kabilang ang salmonella, enterotoxigenic E. coli, at listeria monocytogenes. (Na sinasabi, bata, ay hindi malinis na keso na masarap!) Kaya ang FDA ay nangangailangan ng isang minimum na 60-araw na pag-iipon ng panahon nang hindi bababa sa 35 degree Fahrenheit para sa mga cheeses na ito ay maituturing na ligtas, kung na-import man o ginawa sa US
Kaluwalhatian sa Umaga
Ang kanais-nais na berdeng gulay - na kilala rin bilang spinach ng tubig at isang sangkap ng pang-araw-araw na diets sa Thailand - ay sa kasamaang palad sa Federal Noxious Weed List of USDA at ipinagbabawal mula sa pagpasok sa US Kahit na ito ay panteknikal na ligtas para sa pagkonsumo, ang halaman na ito ay lumalaki nang walang laban sa mga ilog at swamp at maaaring mapigilan ang natural na daloy ng tubig at i-block ang mga bangka na may siksik na paglaki nito. Kaya huwag mag-atubiling magpakasawa kung mangyari ka upang makatagpo ito, ngunit hindi mo mahahanap ang maraming lokal na spinach ng tubig sa Estados Unidos.
Credit: stocksy / Naoko KakutaAng kanais-nais na berdeng gulay - na kilala rin bilang spinach ng tubig at isang sangkap ng pang-araw-araw na diets sa Thailand - ay sa kasamaang palad sa Federal Noxious Weed List of USDA at ipinagbabawal mula sa pagpasok sa US Kahit na ito ay panteknikal na ligtas para sa pagkonsumo, ang halaman na ito ay lumalaki nang walang laban sa mga ilog at swamp at maaaring mapigilan ang natural na daloy ng tubig at i-block ang mga bangka na may siksik na paglaki nito. Kaya huwag mag-atubiling magpakasawa kung mangyari ka upang makatagpo ito, ngunit hindi mo mahahanap ang maraming lokal na spinach ng tubig sa Estados Unidos.
Cyclamate at Stevia
Noong 1950s at 1960, ang mga cyclamates ay ginamit sa iba't ibang mga inuming walang asukal at iba pang mga mababang-calorie na pagkain at mga sweetener sa US, kabilang ang Sweet-N-Low. Sinasabi sa amin ng FDA na ang mga cyclamates at ang kanilang mga asing ay kasalukuyang ipinagbabawal na gamitin sa Estados Unidos dahil sa isang pag-aaral noong 1969 na nagresulta sa mga bukol ng pantog sa mga daga. Nagkaroon ng mga petisyon at mga bagong pag-aaral na may iba't ibang mga resulta, ngunit ang pagbabawal ay nananatiling epektibo dito sa kabila ng pag-angat sa 130 mga bansa, kasama ang United Kingdom.
Ang isa pang uri ng kapalit ng asukal, buong-dahon at mga crude stevia extract, ay napapailalim sa isang "import alert" at hindi pinapayagan na gamitin bilang mga sweetener. Ngunit mahalagang tandaan na ang mga form na ito ng stevia ay hindi pareho sa mataas na purified steviol glycosides na karaniwang ginagamit bilang mga sweetener sa Estados Unidos. Kaya ang mataas na pino na stevia na nakikita mong magagamit sa mga tindahan ng health-food at grocery ay hindi limitado ng FDA at hindi katulad ng crude stevia na pinigilan ng gobyerno.
Credit: Paket / iStock / GettyImagesNoong 1950s at 1960, ang mga cyclamates ay ginamit sa iba't ibang mga inuming walang asukal at iba pang mga mababang-calorie na pagkain at mga sweetener sa US, kabilang ang Sweet-N-Low. Sinasabi sa amin ng FDA na ang mga cyclamates at ang kanilang mga asing ay kasalukuyang ipinagbabawal na gamitin sa Estados Unidos dahil sa isang pag-aaral noong 1969 na nagresulta sa mga bukol ng pantog sa mga daga. Nagkaroon ng mga petisyon at mga bagong pag-aaral na may iba't ibang mga resulta, ngunit ang pagbabawal ay nananatiling epektibo dito sa kabila ng pag-angat sa 130 mga bansa, kasama ang United Kingdom.
Ang isa pang uri ng kapalit ng asukal, buong-dahon at mga crude stevia extract, ay napapailalim sa isang "import alert" at hindi pinapayagan na gamitin bilang mga sweetener. Ngunit mahalagang tandaan na ang mga form na ito ng stevia ay hindi pareho sa mataas na purified steviol glycosides na karaniwang ginagamit bilang mga sweetener sa Estados Unidos. Kaya ang mataas na pino na stevia na nakikita mong magagamit sa mga tindahan ng health-food at grocery ay hindi limitado ng FDA at hindi katulad ng crude stevia na pinigilan ng gobyerno.
Mga sariwang Szechuan Peppercorns
Ang masarap na pampalasa, na nagbibigay ng pinggan ng Szechuan ng kanilang natatanging tingly heat, ay ipinagbawal noong 1968 dahil sa mga kadahilanang pang-agrikultura, ayon sa New York Times. Ang mga peppercorn ay naisip na magdala ng isang sakit sa bakterya na maaaring makapinsala sa mga ani ng sitrus sa Unidos.
Ngayon para sa ilang mas mahusay na balita: Noong 2005, ang USDA ay unang nag-angat ng mga paghihigpit sa na-import, pinatuyong Szechuan peppercorn at pagkatapos, kasunod, mga hilaw na Szechuan peppers. Maaari mong mahanap ang mga ito sa mga tindahan ng groseriya ng Asyano at idagdag ang mga ito upang pukawin ang pinirito na pinggan o mapo tofu nang walang anumang pag-aalala. Higit pang isang pinatuyong berry kaysa sa isang aktwal na peppercorn, maaari itong maging ground o ginamit nang buo.
Credit: Lcc54613 / iStock / GettyImagesAng masarap na pampalasa, na nagbibigay ng pinggan ng Szechuan ng kanilang natatanging init na tingly, ay ipinagbawal noong 1968 dahil sa mga kadahilanang pang-agrikultura, ayon sa New York Times. Ang mga peppercorn ay naisip na magdala ng isang sakit sa bakterya na maaaring makapinsala sa mga ani ng sitrus sa Unidos.
Ngayon para sa ilang mas mahusay na balita: Noong 2005, ang USDA ay unang nag-angat ng mga paghihigpit sa na-import, pinatuyong Szechuan peppercorns at pagkatapos, kasunod, mga hilaw na Szechuan peppers. Maaari mong mahanap ang mga ito sa mga tindahan ng groseriya ng Asyano at idagdag ang mga ito upang pukawin ang pinirito na pinggan o mapo tofu nang walang anumang pag-aalala. Higit pang isang pinatuyong berry kaysa sa isang aktwal na peppercorn, maaari itong maging ground o ginamit nang buo.
Shark Fin
Habang ang FDA ay walang pangkalahatang pagbabawal sa shark fin, mayroong mga paghihigpit sa mga pag-import ng ilang mga produkto ng pating, kabilang ang mga fins shark, dahil sa mga problema sa pagkuha at mataas na antas ng methylmercury.
Ang pagsasagawa ng "shark finning, " ang pag-alis ng fin ng pating (madalas habang buhay pa ang pating), ay ipinagbawal ni Pangulong Bill Clinton noong 2000 sa anumang sasakyang pangingisda sa tubig ng US at lahat ng mga sasakyang pangingisda na US-flag. Sinabi rin ng batas na ang mga pag-import ng mga shins fark ay hindi maaaring makapasok sa US kung wala ang nauugnay na bangkay. Ang mga mangingisda ay gumawa ng kasanayan sa pagputol ng fin, ang pinakinabangang bahagi ng pating, at iniwan ang natitirang bahagi ng katawan sa tubig upang magkaroon ng silid sa kanilang mga bangka upang mag-imbak ng higit pang mga palikpik. Sa kasamaang palad, matapos ang fin ay pinutol, ang pating ay madalas na lumulubog at namatay mula sa paghihirap o kinakain ng ibang mandaragit.
Credit: coffeekai / iStock / GettyImagesHabang ang FDA ay walang pangkalahatang pagbabawal sa shark fin, mayroong mga paghihigpit sa mga pag-import ng ilang mga produkto ng pating, kabilang ang mga fins shark, dahil sa mga problema sa pagkuha at mataas na antas ng methylmercury.
Ang pagsasagawa ng "shark finning, " ang pag-alis ng fin ng pating (madalas habang buhay pa ang pating), ay ipinagbawal ni Pangulong Bill Clinton noong 2000 sa anumang sasakyang pangingisda sa tubig ng US at lahat ng mga sasakyang pangingisda na US-flag. Sinabi rin ng batas na ang mga pag-import ng mga shins fark ay hindi maaaring makapasok sa US kung wala ang nauugnay na bangkay. Ang mga mangingisda ay gumawa ng kasanayan sa pagputol ng fin, ang pinakinabangang bahagi ng pating, at iniwan ang natitirang bahagi ng katawan sa tubig upang magkaroon ng silid sa kanilang mga bangka upang mag-imbak ng higit pang mga palikpik. Sa kasamaang palad, matapos ang fin ay pinutol, ang pating ay madalas na lumulubog at namatay mula sa paghihirap o kinakain ng ibang mandaragit.
Ano sa tingin mo?
Nasubukan mo ba ang alinman sa mga pagkain sa aming listahan? Ipaalam sa amin kung ano ang iniisip mo sa kanila sa mga komento sa ibaba!
Credit: GummyBone / iStock / GettyImagesNasubukan mo ba ang alinman sa mga pagkain sa aming listahan? Ipaalam sa amin kung ano ang iniisip mo sa kanila sa mga komento sa ibaba!
