Paano magluto ng spell

Ang spell ay isang malagkit na butil na ipinakilala sa Estados Unidos noong 1890s. Ang nutrisyon na katulad ng mga oats, ang spell ay madalas na ginagamit bilang isang alternatibo sa mga oats at barley sa pasta, harina, mataas na hibla ng butil at inihurnong mga kalakal. Ang spell ay maaaring makuha bilang isang buong butil o lupa tulad ng harina, at lutong sa pamamagitan lamang ng kumukulo sa tubig, katulad ng paraan na inihanda ang bigas o otmil. Maaari ring isama ang spell sa iba't ibang mga recipe.

Ang spell ay malawak na lumaki sa Ohio.

Pamamaraan ng Pamantayan sa Pagluluto

Hakbang 1

Ilagay ang mga spelling berries sa isang colander. Banlawan nang lubusan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig.

Hakbang 2

Ilagay ang rinsed berries sa isang palayok. Dagdagan ng tubig. Ang ratio ng tubig sa butil ay dapat na tatlong bahagi ng tubig sa isang bahagi na baybay. Magdagdag ng ilang mga pinch ng salt salt sa palayok.

Hakbang 3

Ilagay ang palayok sa isang burner sa ibabaw ng medium-high heat at dalhin sa isang pigsa. Matapos maabot ang isang pigsa, bawasan ang init sa mababa at kumulo hanggang malambot ang butil. Sa pangkalahatan ay tumatagal ng 50 hanggang 60 minuto.

Pagbuo at Pagluluto

Hakbang 1

Ilagay ang mga spelling berries sa isang colander. Banlawan nang lubusan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig.

Hakbang 2

Ilagay ang mga rinsed berries sa isang mangkok at takpan ng tubig. Payagan ang mga berry na magbabad nang hindi bababa sa apat na oras o magdamag.

Hakbang 3

Alisan ng tubig ang mga berry sa isang colander pagkatapos magbabad.

Hakbang 4

Painit ang isang daliri ng langis ng oliba sa isang kawali. Magdagdag ng mga pinatuyong spelling berries at saute para sa isa hanggang dalawang minuto hanggang sa bahagyang toasted. Makakatulong ito upang mailabas ang nutty lasa ng butil.

Hakbang 5

Magdagdag ng stock, sabaw o tubig sa kawali, na saklaw ang nabaybay na mga berry. Maglagay ng takip sa kawali at hayaan ang mga berry na kumulo hanggang sa ang likido ay nasisipsip. Aabutin ng humigit-kumulang 30 hanggang 45 minuto. Ang pagluluto ng sabaw o stock sa halip na tubig ay magpapahintulot sa nabaybay na magkaroon ng mas maraming lasa.