Ang pinausukang sausage ay madalas na ginagamit bilang entree ng karne, ngunit maaari mo itong gamitin bilang isang pampagana o idagdag ito sa pasta at sopas. Ang mga salitang pinausukang sausage at kielbasa ay ginagamit nang palitan ng maraming tao, ngunit hindi sila kinakailangan pareho. Ang mga pinausukang sausage ay maaaring ganap na luto o hindi tinatula, habang ang kielbasa ay tumutukoy sa mga lutong sausage. Nagbebenta ang Hillshire Farm ng maraming mga pinausukang produkto ng sausage na gawa sa karne ng baka, baboy, pabo at manok. Nagbebenta din sila ng walang balat na pinausukang sausage, mga lahi na nilamon ng keso at isang sibuyas na pinausukang estilo ng Italyano. Ang paghahanda ay pareho para sa lahat maliban sa mga walang balat na pinausukang sausage.
Nasa kalan
Hakbang 1
Ibuhos ang sapat na tubig sa isang kawali upang maabot ang lalim ng 2 hanggang 3 pulgada o upang ganap na masakop ang dami ng pinausukang sausage na niluluto mo.
Hakbang 2
Ilagay ang kawali sa isang burner ng kalan, i-on ito nang mataas at dalhin ang tubig sa isang pigsa.
Hakbang 3
Alisin ang sausage mula sa plastic packaging at ilagay ito sa tubig na kumukulo.
Hakbang 4
Takpan ang kawali, bawasan ang init sa daluyan at pakinisin ang pinausukang sausage sa loob ng 10 hanggang 12 minuto.
Sa Microwave
Hakbang 1
Alisin ang pinausukang sausage mula sa plastic packaging.
Hakbang 2
I-wrap ang sausage sa mga tuwalya ng papel.
Hakbang 3
Ilagay ang pinausukang sausage sa isang ulam na ligtas na microwave.
Hakbang 4
Itakda ang iyong microwave sa mataas na setting nito at lutuin ang sausage sa loob ng 40 segundo hanggang 45 segundo.
Hakbang 5
Hayaang tumayo ang pinausukang sausage ng halos isang minuto bago alisin ito mula sa microwave.
Sa Grill
Hakbang 1
Painitin ang iyong grill sa isang medium-high heat.
Hakbang 2
Brush ang mainit na grill na may isang grill brush upang alisin ang anumang nalalabi sa pagkain. Makakatulong ito na panatilihin ang sausage mula sa pagdikit sa grill at pinipigilan din ang kontaminasyon mula sa mga pagkaing dati’y inihaw.
Hakbang 3
Alisin ang sausage mula sa plastic packaging at itakda ang karne sa mainit na ihaw.
Hakbang 4
Pahintulutan ang sausage na lutuin ng 12 hanggang 14 minuto, madalas itong iikot upang ito ay pantay-pantay na browns sa lahat ng panig.
Pan Frying
Hakbang 1
Alisin ang sausage mula sa pakete at gupitin ito sa kalahating haba na matalino o sa 1/2 pulgada na piraso.
Hakbang 2
Init ang isang di-stick na kawali sa medium-high heat.
Hakbang 3
Ilagay ang pinausukang sausage sa kawali at lutuin nang 6 hanggang 9 minuto, madalas na lumiliko.
Sausage sa Balat na Wala sa Balat
Hakbang 1
Painitin ang iyong oven sa 350 degrees Fahrenheit.
Hakbang 2
Alisin ang mga walang balat na pinausukang sausage mula sa pakete at ilagay ang mga ito sa isang mababaw na baking pan.
Hakbang 3
Ilagay ang kawali sa oven at maghurno ng 15 hanggang 20 minuto.
Hakbang 4
Alisin ang pinausukang sausage mula sa oven at hayaang tumayo ito ng 3 minuto bago maghatid.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Pagsukat ng tasa
Skillet
Ligtas na ligtas sa microwave
Tisyu
Mga kusina ng kusina o grill na mga kokote
Brush ng ihaw
Tip
Kapag niluto, maaari mong brown ang pinausukang sausage sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang mainit na kawali at pag-on ito nang madalas sa mga kusina ng kusina hanggang sa maabot ang iyong nais na kulay, inirerekumenda ng Hillshire Farm.
Maliban kung ang iyong recipe ay tumutukoy sa kabilang banda, gupitin ang pinausukang sausage sa mga sukat na kailangan mo bago lutuin ito. Alalahanin, bagaman, ang mga piraso na gupitin ng napakaliit ay maaaring mahulog sa pagitan ng mga rack ng grill.
Babala
Init ang iyong pinausukang sausage.
Ang hindi tinatanggap na sausage ng baboy ay dapat lutuin sa isang panloob na temperatura na 145 degree Fahrenheit, karne ng baka sa 160 degree na Fahrenheit at pabo o manok sa 165 degree Fahrenheit upang matiyak na patayin ang bakterya. Matapos maabot ang naaangkop na temperatura, pahinga ang sausage ng 3 minuto bago maghatid.
