Kapag kumakain ka ng sili, isang sangkap na tinatawag na capsaicin ay nagbibigay sa iyo ng mainit, maanghang na pandamdam. Napakahusay ng Capsaicin kaya't ginagamit ito sa mga anti-bear sprays. Gayunpaman, malayo sa nanggagalit sa tiyan, tulad ng inaasahan mo, iminumungkahi ng ilang katibayan na ang capsaicin ay maaaring makatulong sa panunaw. Kasama dito ang pagbibigay ng senyas sa tiyan upang palayain ang maraming mga sangkap na ginagamit sa pagtunaw ng mga pagkain.
Gastric Mucus
Sa aklat na "Modern Alkaloids: Istraktura, Paghiwalay, Synthesis at Biology, " itinuro ng mga may-akda na ang capsaicin ay maaaring makapukaw ng aktibidad ng tiyan. Sa partikular, maaaring i-signal ng capsaicin ang tiyan upang makabuo ng mas maraming gastric uhog. Nakakatulong ito sa proseso ng panunaw. Sa paggalang na iyon, ang capsaicin ay kumikilos bilang isang tulong sa pagtunaw - nagpapabilis sa proseso. Sinusuportahan nito ang mga mungkahi na pinapabilis din ng capsaicin ang metabolismo nang kaunti, pagtaas ng mga rate ng panunaw at paggamit ng enerhiya sa katawan.
Bakterya
Ang isang artikulo sa 2009 mula sa Langone Medical Center ng NYU ay nagmumungkahi na bilang karagdagan sa pagpapasigla sa mga enzyme ng pagtunaw, ang capsaicin ay maaari ring labanan ang mga nakakapinsalang bakterya ng gat. Sa ilang mga kaso, ang bakterya na ito ay maaaring maging sanhi ng mga impeksyon o humantong sa pagtatae, na nakakasagabal sa proseso ng pagtunaw sa pamamagitan ng pag-loosening ng mga dumi sa puntong pinapasa nila ang bituka bilang likido. Tinatanggal nito ang mga likido at electrolyte mula sa katawan na hindi normal na natanggal sa panahon ng panunaw.
Gana
Ang Capsaicin ay maaari ring gumampanan sa paghawak ng iyong ganang kumain. Natuklasan ng mga siyentipiko mula sa Purdue University na ang mainit na pulang paminta ay tumulong sa pagsugpo sa gana, lalo na sa mga taong hindi karaniwang kumakain ng sangkap. Ang mga kalahok ay nag-ulat ng mas kaunting kagutuman para sa mga matamis, mataba at maalat na pagkain. Ang kawalan ng pag-uudyok na kumain ay maaaring mabawasan ang presyon sa iyong digestive system. Ang mga mataba at mataas na asukal na pagkain ay maaaring makagalit ng gat o maging sanhi ng pagkadumi.
Mga pagsasaalang-alang
Noong Hulyo 2011, ang ilang katibayan ay tumuturo sa isang link sa pagitan ng pagkonsumo ng sariwang pulang paminta at ilang uri ng kanser sa tiyan. Gayunpaman, ang katibayan na ito ay hindi mapag-aalinlangan at sumasalungat sa iba pang mga ulat ng mga katangian ng anti-cancer sa capsaicin, bagaman maaari itong mapanghinain ang mga ulser sa bibig o mayroon nang mga problema sa esophageal tulad ng mga na-trigger ng GERD. Maaari itong makagambala sa proseso ng pagtunaw sa pamamagitan ng pagdudulot ng acid reflux o sakit sa dibdib.
