Ang pag-inom ng karot ng karot ay maaaring mapabuti ang iyong paningin, labanan ang ilang mga cancer at bibigyan ang iyong katawan ng mga mahahalagang sustansya kasama na ang mga bitamina A at C. Gayunpaman, ang pag-inom ng sobrang karot na juice ay maaaring i-on ang iyong balat ng orange, itaas ang iyong asukal sa dugo at makagambala sa ilang mga gamot.
Bitamina A
Ang karot ng karot ay puno ng bitamina A sa anyo ng beta karotina. Bagaman hindi nakakalason, ang labis na halaga ng beta carotene ay maaaring maging sanhi ng iyong balat upang maging isang kulay-dilaw na kulay kahel. Hindi ka ito gagawa ng sakit, ngunit ang mga tao ay maaaring tumingin sa iyo na kakaiba. Kung nangyari ito, bawasan ang dami o ihinto ang pag-inom ng karot ng juice, at mawawala ang kulay sa kalaunan.
Nilalaman ng Karbohidrat
Mga Bakterya na Mga Bakterya
Ayon sa US Food and Drug Administration, ang carrot juice ay maaaring maglaman ng mga lason tulad ng bakterya ng botulinum, na nagiging sanhi ng pagkalason sa pagkain. Ang mababang nilalaman ng acid ay nangangailangan na ang juice ng karot ay pasteurized at panatilihing palamigan upang maiwasan ang paglaki ng mapanganib na bakterya na ito. Kung nag-juice ka ng iyong sariling mga karot, hugasan mo nang lubusan o alisan ng balat ang mga ito, itago ang iyong juice sa refrigerator at inumin ito sa loob ng isang araw o dalawa upang maiwasan ang sakit.
Potasa at Bitamina K
Ang karot ng karot ay naglalaman ng malaking halaga ng potasa at bitamina K. Ang pag-aakala ng labis na dami ng mga sustansya na ito ay hindi karaniwang isang problema maliban kung mayroon kang sakit sa bato o kumuha ng ilang mga gamot. Kung ang iyong mga bato ay hindi gumana nang maayos, maaari kang magtayo ng sobrang potasa sa iyong dugo, isang kondisyon na kilala bilang hyperkalemia. Kapag nangyari ito maaari kang makaramdam ng pagduduwal at magkaroon ng hindi regular na tibok ng puso. Ang potasa ay nakakasagabal sa mga inhibitor ng ACE, mga gamot na ginagamit para sa sakit na cardiovascular. Tinutulungan ng Vitamin K ang iyong dugo, at ang labis na dami ng karot na juice ay maaaring makagambala sa mga gamot na anticoagulant. Makipag-usap sa iyong tagabigay ng pangangalaga sa kalusugan kung mayroon kang mga alalahanin.
