Isang uri ng karbohidrat, makakahanap ka ng lactose sa mga produktong gatas at gatas. Ito ay isang disaccharide, o isang molekula ng asukal, na binubuo ng dalawang sugars - glucose at galactose. Bilang karagdagan sa pagawaan ng gatas, ang lactose ay maaari ring nasa mga pagkaing naproseso, dahil ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng mga derivatives ng gatas sa mga produkto tulad ng mga inihurnong kalakal, halo ng pancake, naproseso na karne at mga creamer ng kape. Ang lactose ay maaaring magkaroon ng parehong positibo at negatibong epekto sa iyong katawan.
Enerhiya
Ang mga karbohidrat ay ang macronutrients na mas pinipili ng iyong katawan bilang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya. Samakatuwid, ang lactose ay maaaring magsilbing gasolina upang mabigyan ng lakas ang iyong mga aktibidad. Kapag ang iyong katawan ay naghuhukay sa lactose, ang mga asukal ay pumapasok sa iyong mga cell, kung saan sila ay na-metabolize para sa enerhiya. Ang iyong katawan ay gumagamit ng enerhiya upang ma-fuel ang iyong pisikal na ehersisyo at upang mapanatili ang iyong basal metabolismo. Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ng lactose ay nagpapalaya sa iyong protina sa pagkain mula sa paghahatid bilang isang mapagkukunan ng enerhiya, na pinapayagan ito, sa halip, upang makabuo ng kalamnan at isagawa ang iba pang mga function ng pagpapanatili.
Dagdag timbang
Kung ang mga calorie na kinukuha mo ay higit pa kaysa sa mga caloryang sinusunog mo, ang labis na mga tindahan bilang taba. Halimbawa, kung kumonsumo ka ng higit na lactose kaysa sa kailangan mo, i-convert ng iyong katawan ang mga asukal na hindi ito nasusunog sa mga fatty acid. Ang mga fatty acid na naipon sa iyong adipose tissue bilang isang reserve reserve. Samakatuwid, ang isang mataas na paggamit ng lactose ay maaaring magresulta sa pagtaas ng timbang, depende sa iyong pangkalahatang paggasta sa calorie. Ang labis na pagtaas ng timbang ay maaaring humantong sa labis na katabaan, isang kondisyon ng labis na timbang sa pagtaas ng iyong panganib para sa kanser, sakit sa cardiovascular at type 2 diabetes.
Mga Suliranin sa Digestive
Bago ang iyong katawan ay maaaring makinabang mula sa enerhiya na nilalaman sa lactose, dapat mong digest ito sa mga nasasakupang monosaccharides sa pamamagitan ng pagkilos ng digestive enzyme lactase. Gayunpaman, ang iyong mga selula ng bituka ay maaaring hindi gumawa ng anuman, o sapat, lactase upang makamit ang panunaw. Sa kondisyong ito, na tinatawag na lactose intolerance, ang undigested lactose na naglalakbay sa pamamagitan ng iyong gastrointestinal tract ay maaaring maging sanhi ng digestive upset. Ang mga karaniwang sintomas ng hindi pagpaparaan sa lactose ay may kasamang sakit sa tiyan, pagdurugo, pagduduwal, gas at mga dumi ng dumi.
Mga pagsasaalang-alang
Upang mabawasan ang mga negatibong epekto ng lactose sa iyong katawan, maaari mong ayusin ang iyong diyeta depende sa problema na sanhi ng asukal na ito. Kung ang lactose na ubusin mo mula sa mga produktong gatas ay humahantong sa labis na pagkonsumo ng calorie, maaaring kailanganin mong bawasan ang iyong paggamit o dagdagan ang antas ng iyong pisikal na aktibidad. Kung ang lactose ay nagdudulot ng digestive pagkabalisa, maiiwasan mo ang mga produktong pagkain na may mataas na lactose o kumuha ng komersyal na mga suplemento ng lactose kapag kumonsumo ng mga pagkaing mayaman sa lactose.
