Ang flax seed flour, na tinatawag ding ground flax seed, ay nag-aalok ng ilang mga pakinabang sa buong buto ng flax. Ang buong flax ay dumadaan sa iyong system na hindi natanto, na nagiging sanhi ng iyong katawan na makaligtaan ang mga benepisyo sa kalusugan. Ang flax ay puno ng hibla, na tumutulong sa pag-relie ng tibi, at ang mga omega-3 fatty acid sa flax ay nagbabawas ng kolesterol at nagbibigay proteksyon laban sa sakit sa puso. Palitan ang ilan sa harina o lahat ng mga taba o itlog na tinawag para sa recipe na may ground flax seed kapag naghurno.
Hakbang 1
Palitan ang 1/2 hanggang 1 tasa ng harina na tinawag para sa recipe na may ground flax seed. Palitin ang bawat itlog na may 1 tbsp. ng flax at 3 tbsp. ng tubig na pinagsama, o palitan ang 3 tbsp. ng ground flax seed para sa bawat 1 tbsp. ng margarin, mantikilya o langis na tinatawag na sa resipe. Kapag pinaghahalo ang flax sa tubig, hayaang umupo ito nang mga dalawang minuto.
Hakbang 2
Paghaluin ang lahat ng mga basa na sangkap na tinawag para sa recipe nang magkasama sa isang mangkok.
Hakbang 3
Paghaluin ang lahat ng mga pinatuyong sangkap na tinawag para sa recipe sa isang hiwalay na mangkok.
Hakbang 4
Sundin ang mga direksyon sa paghahanda at pagluluto para sa recipe, ngunit panoorin nang mabuti ang pagkain dahil nagluluto ito dahil ang buto ng flax ay maaaring maging sanhi ng mas mabilis na kayumanggi.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Pagsukat ng kutsara
2 medium na paghahalo ng mga mangkok
Paghahalo ng kutsara
Tip
Ang substituting flax para sa mga itlog o taba sa mga recipe ay maaaring gawin ang chewier ng pagkain at magaan.
