Ang pagkain ng isda ay nagdaragdag ng puso-malusog na omega-3 fatty acid sa iyong diyeta, ngunit ang pagprito ng isda ay nagpapaliit sa mga benepisyo sa kalusugan. Kapag pinirito mo ang isda, maaari itong tikman ang masarap, ngunit ang proseso ng Pagprito ay nagdaragdag ng isang makabuluhang halaga ng taba. Ang langis ay nasisipsip sa batter, ginagawa itong malutong, ngunit masama para sa iyong kalusugan. Ang paghurno ng isda ay isang alternatibong alternatibong taba. Gamitin ang iyong oven upang lumikha ng isang isda na masarap pati na rin mabuti para sa iyong kalusugan.
Hakbang 1
Pumili ng isang isda na hindi masyadong karne. Ang mga manipis na isda, tulad ng tilapia, solong o orange na magaspang, ay mas mabilis na nagluluto at nagbibigay ng isang crunchier na natapos.
Hakbang 2
Ihanda ang baking sheet para sa pagluluto ng alinman sa patong nito sa nonstick cooking spray o pagtakip ito ng isang piraso ng papel na sulatan.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa 350 degrees Fahrenheit.
Hakbang 4
Tinapay o batter ang mga isda gamit ang iyong normal na proseso. Karaniwan, iyong isawsaw ang fillet ng isda sa isang pinalo na itlog, pagkatapos ay i-dredge ito upang amerikana ito sa mga napapanahong mga tinapay, mga tinapay na tinapay at keso ng Parmesan o durog na mga cornflakes, depende sa iyong resipe.
Hakbang 5
Ilagay ang mga indibidwal na battered na piraso sa inihanda na baking sheet.
Hakbang 6
Maghurno ng 10 hanggang 12 minuto, i-on ang isda minsan sa proseso ng pagluluto. Handa na ang mga isda kapag madali itong nag-flakes kapag nasubok gamit ang isang tinidor na tumusok sa batter.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Baking sheet
Nonstick cooking spray
Parchment paper (opsyonal)
