Ang mga karbohidrat ay mga nutrisyon na nagbibigay ng enerhiya para sa pisikal na aktibidad at pag-andar ng kognitibo. Gayunpaman, ang mga sustansya na ito ay nagtaas din ng mga antas ng asukal sa dugo. Ang madalas na pagkonsumo ng mga pagkain at inumin na mataas sa karbohidrat ay maaaring mag-ambag sa diyabetes, pagtaas ng timbang at hypoglycemia, ayon kay Phyllis Balch, may-akda ng "Reseta para sa Nutritional Healing." Ang mga karbohidrat ay pangunahing matatagpuan sa mga pagkaing nakabase sa halaman; gayunpaman, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay naglalaman din ng mga sustansya na ito.
Mga Tinapay
Ang mga tinapay ay kabilang sa mga pagkaing madalas na nauugnay sa mga karbohidrat. Ang isang hiwa ng puting tinapay ay naglalaman ng halos 14 g ng mga karbohidrat. Ang buong tinapay na butil ay bahagyang mas mababa sa mga karbohidrat - ang isang hiwa ay naglalaman ng halos 13 g. Ang mga bagel ay partikular na mataas sa karbohidrat - isang plain, puting bagel na nagbibigay ng tungkol sa 35 g ng nutrient na ito.
Mga Starchy Gulay
Ang mga Starches ay isang form ng karbohidrat - tulad ng mga karbohidrat na natagpuan sa mga tinapay, ang mga bituin ay maaaring magtaas ng mga antas ng dugo-glucose. Ang isang malaking lutong patatas ay naglalaman ng pagitan ng 60 at 70 g ng mga karbohidrat. Ang isang 1-tasa na paghahatid ng alinman sa mais o matamis na patatas ay nagbibigay ng tungkol sa 30 g ng mga karbohidrat, tulad ng isang medium plantain.
Mga Pabango
Ang mga legume ay mataas sa hibla, na kung saan ay isang uri ng karbohidrat. Ang isang 1-tasa na naghahain ng mga lutong itim na beans, pinto beans o navy beans ay naglalaman ng tungkol sa 45 g ng mga karbohidrat. Ang isang 1-tasa na paghahatid ng mga lentil ay nagbibigay ng tungkol sa 40 g ng mga karbohidrat, at ang parehong laki ng paghahatid ng mga itim na mga gisantes ay naglalaman ng mga 30 g. Ang mga chickpeas, na karaniwang ginagamit sa mga salad at hummus, ay naglalaman ng halos 50 g ng mga karbohidrat bawat tasa.
Mga Inumin
Maraming inuming nagdaragdag ng karbohidrat sa iyong diyeta. Ang isang 1-tasa na paghahatid ng orange juice ay nagbibigay ng tungkol sa 30 g ng mga karbohidrat. Ang parehong laki ng paghahatid ng skim milk ay naglalaman ng halos 12 g. Ang mga inuming enerhiya ay karaniwang mataas din sa mga karbohidrat; isang 16-oz. maaari ng inumin ng enerhiya ng Monster Assault, halimbawa, ay naglalaman ng halos 27 g ng nutrient na ito.
