Ang paggamit ng isang Crock-Pot upang maghanda ng isang malaking batch ng steamed rice ay ang susunod na pinakamahusay na bagay kung wala kang isang rice cooker. Habang ang bigas ay ayon sa kaugalian na niluto sa kalan, madaling masunog ang bigas kung hindi ka nagbabayad ng pansin. Sa isang rice cooker o Crock-Pot, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagsunog ng bigas, at maaari kang maghanda ng iba pang mga sangkap ng pagkain habang nagluluto ito. Katulad ng isang rice cooker o stovetop, sa isang Crock-Pot, ang bigas ay sumisipsip ng tubig habang kumakain ito at nagluluto sa sarili nitong singaw; aabutin lang ng kaunti.
Hakbang 1
Banlawan ang bigas sa isang malaking mangkok na puno ng tubig. Isawsaw ang bigas sa tubig upang paluwagin ang anumang hindi kanais-nais na mga partikulo. Alisan ng tubig ang tubig at ulitin nang ilang beses.
Hakbang 2
Pagsamahin ang rinsed rice na may tubig, mantikilya at asin sa iyong Crock-Pot. Para sa bawat 1 tasa ng bigas, gumamit ng 1 3/4 tasa ng tubig, 1 kutsara ng mantikilya at isang dash ng asin.
Hakbang 3
Isara ang takip at hayaang lutuin ang bigas sa Mataas ng halos 1 1/2 oras, o hanggang sa ang lahat ng tubig ay ganap na nasisipsip. Tikman ang bigas na may tinidor bago maghatid.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Bowl
Mantikilya
Asin
Tip
Palitan ang tubig ng sabaw ng manok para sa higit pang lasa. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga pat ng butter.
Habang karaniwang inirerekumenda na banlawan ang mga dayuhan na nasa ibang bansa, ang bigas na Amerikano ay pinoproseso sa paraang hindi nangangailangan ng rinsing at kadalasang pinayaman ng mga nutrisyon na hindi mo nais na banlawan.
