Ang isang masustansiyang diyeta ay binubuo ng isang malusog na halo ng mga karbohidrat, taba at protina. Ang pagkabigong makakuha ng sapat sa alinman sa mga pangunahing sustansya na ito ay maaaring magresulta sa mga kakulangan sa nutrisyon na negatibong nakakaapekto sa iyong kalusugan. Ang parehong mga karbohidrat at protina ay nagbibigay ng iba't ibang uri ng mga nutrisyon, at ang pagkain ng isang malusog, balanseng diyeta ay ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang mga kakulangan sa nutrisyon.
Mga Macro-Nutrients
Ang mga sustansya na nagbibigay ng enerhiya sa iyong katawan ay kilala bilang mga sustansya ng macro. Mayroong tatlong pangunahing nutrisyon ng macro: protina, karbohidrat at taba. Ayon sa Dietary Reference Intakes ng United States Department of Agriculture, ang iyong katawan ay nangangailangan ng halos 10 hanggang 35 porsyento ng iyong mga calorie mula sa protina, 20 hanggang 35 porsyento mula sa taba at ang natitirang 45 hanggang 65 porsyento mula sa mga karbohidrat. Kung makabuluhang bawasan ang iyong mga porsyento ng protina o karbohidrat maaari kang magdusa ng iba't ibang mga problema sa nutrisyon kahit na nakakakuha ka ng sapat na calories.
Karbohidrat
Ayon sa Dietic Reference Intake ng Estados Unidos ng Departamento ng Agrikultura, kailangan mo ng 45 hanggang 65 porsyento ng iyong pang-araw-araw na calories mula sa mga karbohidrat, ginagawa itong nag-iisang pinakamalaking macro nutrient sa iyong diyeta. Ang mga karbohidrat ay nagbibigay ng enerhiya sa anyo ng glucose, at maaaring itabi ng iyong katawan ang mga ito sa iyong mga kalamnan at atay upang magamit sa ibang pagkakataon. Kung hindi ka nakakakuha ng sapat na karbohidrat ay maaaring humantong sa isang abnormally mababang antas ng glucose, na kilala bilang hypoglycemia. Ang hypoglycemia ay maaaring humantong sa pagkalito, mga seizure at pagkawala ng kamalayan.
Protina
Ang iyong katawan ay gumagamit ng protina sa bawat cell at organ, at ang pagkuha ng sapat ay susi sa pagpapanatili ng isang malusog na diyeta. Inirerekomenda ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos na makakuha ka ng 10 hanggang 35 porsyento ng iyong pang-araw-araw na caloric intake mula sa protina. Kung hindi ka nakakakuha ng sapat na mga protina mula sa iyong diyeta maaari kang makaranas ng mga sintomas na kasama ang isang nabawasan na kakayahang pagalingin ang mga sugat, pamamaga sa iyong mga kamay, paa o tiyan, nabawasan ang kalamnan at pagkapagod, ayon sa Net Wellness, isang magkakasamang serbisyo ng University ng Cincinnati, Ohio State University at Case Western Reserve University.
Iba pang mga Kondisyon
Ang pagkuha ng masyadong maraming isang nakapagpapalusog sa gastos ng iba ay maaaring humantong sa iba pang mga kakulangan at mga kondisyon sa kalusugan. Halimbawa, ayon sa Linus Pauling Institute ng Oregon State 'University, ang mga taong may mga diyeta na masyadong mataas sa karbohidrat, at sa gayon mababa ang protina at taba, ay maaaring magkaroon ng kakulangan sa thiamin. Ang Thiamin, na kilala rin bilang bitamina B1, ang mga kakulangan ay maaaring humantong sa isang kondisyong medikal na kilala bilang beriberi. Ang kondisyong ito ay maaaring maging sanhi ng sakit sa kalamnan, mabilis na rate ng puso, mga seizure at maging ang pagkabigo sa puso, sa gitna ng iba pang mga sintomas at komplikasyon.
