Mabuti ba para sa iyo ang mga pangingisda?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang mga isda ay dapat gumawa ng regular na paglitaw sa iyong diyeta, at kumain ng hindi bababa sa 6 na onsa ng isda sa isang linggo ay pinoprotektahan ka mula sa sakit sa cardiovascular, paliwanag ng Harvard School of Public Health. Ang mga anchovies, habang marahil hindi ang pinakasikat na isda, ay gumawa ng isang nakapagpapalusog na karagdagan sa iyong diyeta. Hindi lamang sila napupuno ng mga kapaki-pakinabang na langis ng isda, mababa rin sila sa mercury at mga kontaminado, ayon sa New York City Department of Health and Mental Hygiene. Magdagdag ng mga turista sa iyong diyeta bilang isang mapagkukunan ng malusog na taba, pati na rin ang iba pang mga nutrisyon na sumusuporta sa iyong kalusugan.

Ang malusog na taba, protina at kaltsyum ng mga Anchovies ay nagbibigay sa kanila ng isang kapaki-pakinabang na karagdagan sa iyong diyeta. Credit: Jupiterimages / Photos.com / Mga Larawan ng Getty

Protein at Malusog na Mga Fats

Ang bawat 6-onsa na bahagi ng mga sariwang mga turista ay nagbibigay sa iyo ng 35 gramo ng protina at 8 gramo ng taba, kasama ang 2.5 gramo ng kapaki-pakinabang na omega-3 fatty acid. Nagbibigay ang protina ng mga amino acid na magagamit ng iyong katawan upang mapanatili ang malusog na tisyu at tulong sa immune system function. Ang omega-3 fatty acid sa mga turong sumusuporta sa nagbibigay-malay na pag-andar, mabawasan ang pamamaga, suportahan ang malusog na paningin at bumubuo ng isang bahagi ng iyong mga lamad ng cell. Binabawasan din ng mga Omega-3 fatty acid ang iyong panganib sa sakit na cardiovascular, at maaaring magkaroon ng papel sa pagprotekta sa iyo laban sa sakit na Alzheimer.

Selenium at Kaltsyum

Ang pagdaragdag ng mga turista sa iyong diyeta ay nagpapalaki ng iyong paggamit ng mineral at nagbibigay sa iyo ng maraming halaga ng calcium at selenium. Ang kaltsyum ay marahil mas kilala sa papel nito sa pagpapanatili ng density ng buto, ngunit makakatulong din ito sa pag-andar ng iyong mga kalamnan at nerve cells. Pinapayagan ng selenium ang mga enzyme na kasangkot sa maraming mga proseso ng physiological, kabilang ang paggawa ng teroydeo hormone at pag-andar ng daluyan ng dugo. Ang bawat 6 na onsa na paghahatid ng mga sariwang mga turista ay nagbibigay sa iyo ng 62 micrograms ng siliniyum at 250 milligrams ng calcium. Ito ang bumubuo sa iyong buong pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng selenium, at isang-kapat ng iyong inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit ng calcium, ayon sa Institute of Medicine.

Niacin at Vitamin B-12

Mapapalakas mo din ang iyong paggamit ng bitamina sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga turista sa iyong diyeta. Ang isang 6-onsa na bahagi ng mga sariwang mga turista ay nagbibigay sa iyo ng 24 milligrams ng niacin - ang iyong buong araw-araw na inirerekomenda na paggamit niacin - pati na rin ang 1.1 micrograms ng bitamina B-12, o 46 porsyento ng iyong inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit ng B-12, ayon sa ang Institute of Medicine. Ang parehong niacin at bitamina B-12 ay gumaganap ng isang papel sa pagpapanatili ng malusog na pag-andar ng sistema ng nerbiyos. Ang mababang antas ng niacin ay nagdudulot ng pagkalumbay, pagkapagod at pagkalito, habang ang kakulangan sa bitamina B-12 ay nagdudulot ng pinsala sa nerbiyos na negatibong nakakaapekto sa pag-andar ng cognitive at ang iyong pakiramdam ng paghawak.

Pumili ng sariwa, Hindi de-latang

Habang ang mga sariwang mga turista ay walang mga nutrback drawbacks, ang naka-kahong bersyon ay may isang pangunahing kawalan - ang nilalaman ng sodium. Ang 1 ounce ng de-latang mga turkula ay naglalaman ng higit sa 1, 000 milligrams ng sodium, o dalawang-katlo ng iyong inirekumendang araw-araw na limitasyon ng paggamit, ayon sa Institute of Medicine. Sapagkat napakataas ng sodium, ang mga de-latang na mga turista ay maaaring mag-ambag sa sakit na cardiovascular at mataas na presyon ng dugo na maaaring makapinsala sa iyong mga bato. Sa kabaligtaran, ang mga Raw na pangingisda, ay naglalaman lamang ng katamtaman na halaga ng sodium - 177 milligrams bawat paghahatid ng 6-onsa.

Mga Tip sa Paglilingkod

Kung nawalan ka ng kung paano isama ang mga turista sa iyong diyeta, subukang isama ang mga ito sa ilang mga klasiko at paborito ng pamilya. Halimbawa, magdagdag ng mga sopas na inihaw na sopas sa buong butil na pasta at sarsa ng kamatis, o magdagdag ng mga chunks ng sariwang karne ng kokote sa mga homemade pizza. Kung nakakaramdam ka ng mas malikhain, gumamit ng malakas na lasa ng anchovy sa iyong kalamangan at gamitin ito sa lasa ng mga casserole at karne - mga kamatis, itim na olibo, lemon zest, mga pang-isdang at seared na dibdib ng manok na pagsamahin sa oven para sa masarap at puno ng nutrisyon na manok na Provencal.

Mabuti ba para sa iyo ang mga pangingisda?