Ang pag-inom ng isang baso ng sariwang kinatas na juice ay hindi lamang nakakapreskong at masarap, ngunit nagbibigay ng maraming mga benepisyo sa kalusugan na madalas nawala sa pagproseso na ang mga juice sa jugs o karton ay sumasailalim. Ang pag-inom ng sariwang kinatas na juice ay maaari ding maging isang mahusay na paraan upang maabot ang iyong inirerekumendang lima hanggang 10 servings ng mga prutas at gulay sa isang araw. Ang mga juice ng taghalo at blender ay epektibo rin, na nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng iyong sariling malusog na cocktail ng mga nutrisyon nang hindi nagbabayad para sa magarbong packaging at marketing.
Mabilis na Pagsisiksik ng Pagduduwal
Tinantya na 80 porsyento ng mga Amerikano ang hindi kumakain ng sapat na prutas at gulay, na nangangahulugang ang mga libreng radikal ay nagsisimulang tumakbo nang mabilis sa katawan nang walang proteksyon ng mga antioxidant na nakukuha mo mula sa ani. Ang mga malubhang sakit, tulad ng sakit sa puso, macular degeneration na may kaugnayan sa edad at cancer, lahat ay naka-link sa pinsala na sanhi ng mga libreng radikal. Ang mga juice ay mas madaling hinihigop ng katawan dahil ang mga sustansya mula sa mga prutas o gulay ay nasira na sa isang natutunaw na form na maaaring magamit ng katawan sa loob ng 30 minuto ng pagkonsumo, sabi ni Cherie Calbom, may-akda ng "Ang Juice Lady's Guide to Juice para sa Kalusugan "sa isang pakikipanayam sa magazine na" Oxygen ". Kinakailangan ang katawan sa paligid ng dalawang oras upang ganap na magamit ang mga nutrients mula sa isang buong mapagkukunan ng pagkain.
Nabawasang Kaloriya at Asukal
Ang mga naproseso na juice ay madalas na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga idinagdag na asukal o mga sweetener, na nagdaragdag ng mga calorie sa iyong diyeta. Bagaman may mga likas na asukal sa ilang mga sariwang kinatas na mga fruit juice, ang halaga ay mas maliit at makakatulong sa iyo na maiwasan ang hindi maiiwasang pag-iimbak ng taba na nagsisimula sa labis na dami ng asukal sa diyeta. Iniiwasan mo rin ang maraming iba pang mga naproseso na sangkap, tulad ng fructose, mais syrup at pangkulay ng pagkain - lahat ng hindi likas na sangkap na hindi nagbibigay ng anumang totoong nutritional halaga sa iyong katawan.
Pag-iwas at Proteksyon
Ang pag-inom ng sariwang kinatas na juice, sa pinaka natural, hindi nakakalakas na anyo, ay makakatulong sa ward ng maraming mga karamdaman. Ang pag-inom ng mga juice ng sitrus dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo ay makakatulong sa pag-iwas sa mga bato sa bato, at ang cherry juice ay na-link sa pagtulong sa gout at gouty arthritis. Ang tomato juice ay pinuno ng antioxidant lycopene, na na-link sa pag-iwas sa cancer at cranberry juice ay mas kilala na makakatulong sa pag-iwas at paggamot ng mga impeksyon sa ihi.
Hydration
Nagbibigay din ang juice ng iyong katawan ng maraming tubig, na tumutulong sa katawan sa paggawa ng enerhiya, pinapanatili ang iyong metabolismo na aktibo at pagtataguyod ng kalusugan at pagkalastiko ng iyong balat. Ang tubig sa sariwang kinatas na juice ay makakatulong din sa iyong katawan upang mas mahusay na iproseso ang mga karbohidrat, na nagmula sa mga likas na asukal sa juice, kasama ang mga bitamina, mineral at mga enzyme na nagmula sa buong mapagkukunan ng pagkain.
